змест
Навагоднія святы пакідаюць у памяці масу прыемных успамінаў і некалькі лішніх кілаграмаў на баках. І калі першае хочацца захаваць назаўсёды, то з другім мы імкнёмся як мага хутчэй развітацца. Для гэтага зусім неабавязкова мучыць сябе разгрузнымі днямі або аб'яўляць галадоўку. Можна працягваць харчавацца смачна і вытанчана, пры гэтым пазбаўляючыся ад усяго лішняга. Як гэта зрабіць, раскажуць спецыялісты брэнда «Maguro».
Грабеньчыкі з агеньчыкам
Усе вядомыя нам дары мора па праве лічацца дыетычнымі прадуктамі. Грабеньчык ТМ «Магуро», несумненна, адносіцца да іх ліку. Далікатнае сакавітае мяса багата паўнавартасным бялком, які лёгка засвойваецца і стварае адчуванне сытасці надоўга. Пры гэтым каларыйнасць малюскаў складае ўсяго 90 ккал.
Каб захаваць усе гэтыя ўласцівасці, важна правільна падрыхтаваць грабеньчыкі. Палову невялікага пучка каляндры здрабняем. Невялікі кавалачак кораня імбіра натрыце на дробнай тарцы. Зубчык часныку выціскаем плоскім бокам нажа. Разагрэйце патэльню з 1 арт. л. аліўкавага алею і абсмажце ў ім атрыманую рэзкую сумесь на працягу хвіліны. Выкладваем размарожаныя грабеньчыкі і, стала памешваючы, абсмажваем з усіх бакоў не даўжэй 2 хвілін. Затым паліце іх 2 сталовымі лыжкамі бальзамічнага воцату і працягвайце варыць яшчэ хвіліну. Падаем грабеньчыкі цёплымі, пасыпаўшы каханай зелянінай.
Крэветкі святлей светлых
Многія будуць рады даведацца, што крэветкі таксама дапамагаюць схуднець. Уключыце ў паслянавагоднюю дыету магаданскія крэветкі ТМ «Магуро» і пераканайцеся ў гэтым самі. Яны багатыя карыснымі амега-тлушчамі і вітамінамі групы В. Гэтыя элементы стымулююць абменныя працэсы і дапамагаюць актывізаваць адкладзеныя арганізмам на чорны дзень тлушчавыя клеткі.
Важна не сапсаваць дыетычныя ўласцівасці крэветак багаццем алею і цяжкіх соусаў. У гэтым выпадку ідэальна будзе злёгку абсмажыць крэветкі на мангале. Крэветкі размарозіць і прамыць, выдаліць галаву і панцыр, насадзіць на доўгую шпажку. Ставім у грыль літаральна на 1-2 хвіліны. На талерку выкладзеце рукколу, лісце салаты і дзелькі нарэзанага грэйпфрута. Зверху выкладваем нашы крэветкі і апырскваюць страва цытрынавым сокам.
Ледзяная рыба ў цытрусавых
Стравы з правільных гатункаў рыбы ў дыеце якія худнеюць толькі вітаюцца. Ледзяная рыба ТМ «Магуро» абавязкова ўваходзіць у спіс дазволеных. Дзякуючы пяшчотнай мякаці з нізкім утрыманнем тлушчу, яна прызнана дыетычным прадуктам. У той жа час ён багаты незаменнымі амінакіслотамі, фосфарам, магніем, натрыем, ёдам і цынкам. Гэта азначае, што, скінуўшы лішнюю вагу, арганізм не будзе адчуваць недахопу ў важных пажыўных рэчывах.
2 тушкі ледзяной рыбы размарозіць, вытрыбушыць, прамыць і абсушыць. Звонку і знутры нацерці соллю і чорным перцам, старанна вышмараваць раслінным алеем. Ўнутр рыбы кладзем нарэзаны дзелькамі апельсін. Заварочваем рыбу ў фальгу, выкладваем у форму для запякання і адпраўляем у разагрэтую да 180 °С духоўку прыкладна на 25-30 хвілін. За 5 хвілін да заканчэння адкрываем фальгу і даем рыбе яшчэ трохі пропечься. Падавайце ледзяную рыбу цёплай, пасыпаўшы здробненым кропам і апырскаўшы цытрынавым сокам.
Бараніна з гароднінай
Яшчэ адзін прадстаўнік марскога царства з добрым дыетычным патэнцыялам - барабулька ТМ «Магуро». Усё дзякуючы ўмеранай каларыйнасці і мінімальнай колькасці тлушчаў. Затое ў ім дастаткова бялку, насычанага амінакіслотамі. Але самае галоўнае, што ён лёгка засвойваецца сам па сабе і дапамагае засвойвацца іншым каштоўным элементам.
Каб атрымаць усё гэта ў поўнай меры, раім запекчы рыбу з гароднінай або свежай зелянінай. 800 г бараніны размарозіць, ачысціць, прамыць у вадзе і абсушыць. З цытрыны пры дапамозе таркі зніміце цэдру, выцісніце ўвесь сок. Цэдру і сок змяшаць з 80 мл сухога белага віна. Нацерці рыбу знутры і звонку соллю і чорным перцам, вышмараваць цытрусавай запраўкай, выкласці ў форму, засланую фальгой, паставіць у разагрэтую да 180 °С духоўку на 20 хвілін.
Пакуль рыба запякаецца, адварваем гародніна: каляровую капусту, моркву, брокалі. Выкладваем на талерку разам з рыбай, апырскваюць цытрынавым сокам.
Тунец і спаржа
Тунец можа спрыяць пахуданню пасля святаў. Але толькі гэта павінна быць свежая натуральная рыба. Замарожанае філе тунца ТМ «Магуро» - менавіта тое, што вам трэба. Дзякуючы найтонкай ледзяной абалонцы цалкам захоўваюцца яго пажыўныя ўласцівасці і натуральны густ.
Каб не страціць дыетычных якасцяў, філе досыць трохі патрымаць у марынадзе і злёгку абсмажыць. Змяшаць 1 арт. л. аліўкавага алею і соевага соўсу, па 1 ч.л. цытрынавага соку, здробнены зубчык часныку. У гэтай сумесі замарынуйце кавалачкі філе тунца на 30 хвілін. Патэльню-грыль змазваем раслінным алеем і як след разаграваем. Абсмажце кавалачкі марынаванага філе па 5 хвілін з кожнага боку да з'яўлення залаціста-карычневых палосак. Пры гэтым тунец ўнутры павінен заставацца ружовым.
Для гарніру заварыце ў кіпені 300 г спаржы. Затым выкладваем у звычайную патэльню з раслінным алеем, пасыпаем здробненым часныком, паліваем соевым соусам, добра подрумяниваем.
Вось толькі некалькі правераных рэцэптаў, якія дапамогуць вам прывесці сябе ў форму пасля сытных навагодніх святаў. Усё неабходнае для іх падрыхтоўкі вы знойдзеце ў лінейцы брэнда ТМ «Maguro». Тут прадстаўлены найсмачныя і карысныя морапрадукты і рыба, якія вы лёгка ператворыце ў цікавыя дыетычныя стравы. Дзякуючы ім працэс пахудання не толькі прынясе жаданы вынік, але і даставіць задавальненне.