Сыраежка чешуевидная (Russula virescens)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: нявызначанага становішча
- Парадак: сыраежкі (Russulovye)
- Сямейства: сыраежкі (Russula)
- Род: сыраежкі (Russula)
- Тып: Russula virescens (Сыраежка лускаватая)
- Сыраежка зеленаватая
Грыб мае капялюшык дыяметрам 5-15 см. Сыраежка чешуевидная мае выгляд паўшар'я, і па меры росту паглыбляецца да цэнтра, пры гэтым краю злёгку выварочваюцца навыварат. Капялюшык афарбаваная ў зялёны або шэра-зялёны колер, скурка па краях можа быць злёгку сарваная, у некаторых грыбоў на ёй ёсць белыя плямы. Да паловы капялюшыкі скурка здымаецца лёгка. Грыб мае рэдкія белыя пласцінкі, колер якіх паступова пераходзіць у палевае. Спорава парашок белага колеру. Ножка таксама белага колеру, з шчыльнай і мясістай мякаццю, арэхавым рэзкім густам.
Сыраежка чешуевидная У асноўным расце ў лісцяных лясах, пераважна ў раёнах з кіслай глебай. Лепш за ўсё збіраць яго летам і восенню.
Па гусце гэты грыб нагадвае зялёныя сыраежкі, а вонкава вельмі нагадвае бледную паганку, якая вельмі атрутная і небяспечная для здароўя і жыцця людзей.
Сыраежкі зеленаватыя ставяцца да ядомых грыбоў і па смакавых якасцях лічацца лепшымі сярод усіх сыраежак. Яго можна выкарыстоўваць у ежу ў адварным выглядзе, а таксама ў сушоным, марынаваным або салёным выглядзе.
Відэа пра грыб сыраежка лускаватая:
