змест
Страта вагі да 8 кг за 14 дні.
Сярэднесутачная каларыйнасць - 890 Ккал.
Ці задумваліся вы над тым, што, здавалася б, незаменны інгрэдыент у кулінарыі - соль - можа справакаваць праблемы з лішнім вагой? Справа ў тым, што соль затрымлівае вадкасць і можа тармазіць абменныя працэсы ў арганізме. У выніку мы вітаемся з лішнім вагой.
Сістэма харчавання, пра якую мы хочам зараз пагаварыць, не мае на ўвазе поўнай адмовы ад солі, а толькі мяркуе скарачэнне яе колькасці ў нашым рацыёне. Давайце даведаемся пра гэты спосаб пахудання падрабязней.
Патрабаванні да бессалявой дыеце
Такім чынам, асноўныя патрабаванні бессалявога харчавання ўключаюць у сябе наступныя.
Пры жаданні ежу можна падсаліць. Але рабіць гэта трэба не падчас падрыхтоўкі стравы, а калі яно ўжо гатова. Многія перасольваюць ежу, спажываючы больш, чым трэба арганізму, солі, самі таго не заўважаючы. У рэшце рэшт, мы часта солім ежу двойчы - падчас падрыхтоўкі і непасрэдна перад ужываннем. Памятаеце, што адна з нашых мэтаў - паменшыць колькасць солі, якая паступае ў арганізм, таму соліце прыгатаванае страва зусім няшмат.
Для паляпшэння густу можна дадаць лук, часнык, зеляніна, розныя прыправы і спецыі. Паспрабуйце. І вы здзівіцеся, як яны могуць мадэрнізаваць стравы і надаць ім новы густ. Такое харчовыя паводзіны спрыяе выпрацоўцы новых харчовых звычак, якія ў далейшым дапамагаюць захаваць як здароўе, так і прыгожую фігуру.
Вядома, як і ў выпадку з іншымі дыетамі, на бессалявой дыеце варта прытрымлівацца пэўных правілаў. Нельга не толькі ўжываць шмат солі, але і трэба хаця б на час выкінуць з рацыёну тоўстыя і салодкія стравы, вэнджаніна, саленні, марынады. Рэкамендуецца адмовіцца ад бараніны і свініны, салёных снэкаў (накшталт чыпсаў і арэшкаў), сушанай, марынаванай, вяленай рыбы, тоўстых булёнаў (як мясных, так і рыбных), сасісак, сасісак і іншых адкрыта шкодных і каларыйных прадуктаў.
Памятаеце аб умеранасці і правілах здаровага збалансаванага харчавання. Асновай рацыёну рэкамендуецца скласці нятлустае адварное мяса і рыбу, морапрадукты, садавіна, гародніна (пажадана не крухмалістыя), кіслыя ягады, нятлустыя кісламалочныя прадукты, сыр, яйкі, аржаны і пшанічны хлеб. З напояў рэкамендуюцца чай, кісялі, узвары з сухафруктаў без цукру.
Па правілах бессалявой дыеты можна жыць доўга, так як яна не супярэчыць прынцыпам правільнага харчавання і наўрад ці стане стрэсам для арганізма. На некалькі дзён, калі вы не адчуваеце дыскамфорту, можна цалкам адмовіцца ад солі. Але ўвесь час так харчавацца не рэкамендуецца. Калі лішак солі шкодны, то недастатковае спажыванне можа прывесці да сур'ёзных праблем са здароўем.
Ці ведаеце вы, што хранічны дэфіцыт солі можа быць нават смяротным? Таму нават не думайце развітвацца з соллю цалкам і беспаваротна. Дробка гэтага рэчыва ў дзень дакладна не пашкодзіць. Чым так карысная соль? Ён, у прыватнасці, дапамагае пераносіць кісларод у кроў, што, у прамым сэнсе, уплывае на тое, што чалавек жыве. Таксама важна адзначыць, што соль змяшчае хлор, які неабходны для падтрымання нармальнага стану страўнікавага соку, жоўці, крыві і страўнікава-кішачнага гасцінца ў цэлым. Нават пры недахопе солі пакутуюць мышцы, пагаршаюцца іх функцыянальныя якасці.
У той жа час, лішак солі ў арганізме можа прывесці, акрамя азызласці і лішняга вагі, пра якія мы гаварылі вышэй, да такіх праблем: высокае крывяны ціск, перагрузка сэрца і сасудаў, хваробы нырак, парушэнне абмену рэчываў у арганізм і шмат іншых негатыўных наступстваў … Напрыклад, натрый, у якім шмат солі, можа справакаваць нават інсульт. Ныркі і печань таксама моцна пакутуюць і перагружаюцца лішкам солі. Так што выраз добра ў меру ў дадзеным выпадку вельмі актуальны.
Што тычыцца сутачнай нормы спажывання солі, то яна вагаецца і залежыць ад розных фактараў. Калі ў халоднае надвор'е, калі мы практычна не пацеем, арганізму дастаткова атрымліваць 5-7 г солі ў суткі, то ў гарачую пару года ліміт можна павялічыць да 20-30 г (бо з потам арганізм губляе шмат неабходнай яму солі).
Прыкладнае меню, калі вы вырашылі схуднець на бессалявой дыеце, можа быць наступным.
сняданак: невялікая порцыя тварагу (зыходзячы з фізіялагічных патрэбаў, не пераядаць), лустачку хлеба (пажадана бессалёнага), чай з малаком.
Абед: некалькі невялікіх печаных яблыкаў.
вячэру: суп або пюрэ з бульбы і грыбоў, салата з гародніны. Можна перакусіць невялікай порцыяй шарлоткі з яблыкамі, або проста садавінай, або жменькай ягад на ваша меркаванне.
Падвячорак: чай і лустачку хлеба з варэннем або варэннем.
вячэру: некалькі адварных бульбін і агародніннай салата (які замест звыклага алею лепш заправіць нятлустым ёгуртам і цытрынавым сокам).
Гэта меню не з'яўляецца непахісным. Уключыце фантазію і складзіце сваё далейшае харчаванне, каб аднастайнасць вам не надакучыла, грунтуючыся на асноўных правілах гэтай дыеты.
Супрацьпаказанні да бессалявой дыеце
Не рэкамендуецца прытрымлівацца бессалявой дыеты людзям, якія займаюцца цяжкай фізічнай працай. Таксама сярод спецыялістаў не сціхаюць спрэчкі аб тым, ці можна так харчавацца жанчынам у цікавым становішчы.
Абавязкова перад пачаткам бессалявой дыеты неабходна пракансультавацца з лекарам, як падчас цяжарнасці, так і людзям, якія пакутуюць хоць бы якім-небудзь відам алергіі.
Перавагі бессалявой дыеты
Яго несумнеўным плюсам з'яўляецца эфектыўнасць. Многія людзі, пераходзячы на вышэйпаказаную дыету, даволі хутка пачынаюць развітвацца з лішнімі кілаграмамі. Некаторыя кажуць пра пахуданне за 2 тыдні да 8 кг. Пагадзіцеся, гэта адчувальны вынік.
Дыетычны рацыён набліжаны да рацыянальнага правільнага харчавання, а таксама падзелены на фракцыі. Такім чынам, вы напэўна не будзеце сутыкацца з вострым пачуццём голаду, а пахуданне разам з выздараўленнем пройдзе камфортна.
Недахопы бессалявой дыеты
Не ўсе могуць хутка прывыкнуць да несоленым або слабасалёнай ежы. Шмат каму яны здаюцца нясмачнымі і не прыносяць ніякага задавальнення. З-за гэтага некаторыя на гэтай дыеце ламаюцца і не могуць завяршыць пачатае.
І вядома ж, калі вы прывыклі песціць сябе разнастайнымі каларыйнымі дэлікатэсамі, вам трэба будзе пастарацца і праявіць сілу волі, каб выпрацаваць звычку правільна харчавацца і ўстрымлівацца ад спакус.
Паўтарэнне бессалявой дыеты
Бессалявая дыета не прадугледжвае дакладнага графіка захавання. Галоўнае, як было адзначана вышэй, зусім не адмаўляцца ад солі. А аб паўторных дыетах і казаць не прыходзіцца.
Проста працягвайце гэта, пакуль не дасягне жаданага выніку. А затым паступова дадавайце іншыя прадукты, не забываючы глядзець на шалі і сачыць за іх стрэлкай, каб усе вашы старанні былі апраўданыя.