Вольвариелла шаўкавістая (Volvariella bombycina)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Agaricales (Agaricales або Lamellar)
- Сямейства: Плутеевые (Pluteaceae)
- Род: Вольвариелла (Volvariella)
- Тып: Вольвариелла бомбицина (Volvariella silky)
Вольвариелла шаўкавістая or Volvariella bombicina (лац. Volvariella bombycina) - найпрыгажэйшы грыбнік, які расце на драўніне. Сваю назву грыб атрымаў дзякуючы таму, што грыбы гэтага роду пакрытыя своеасаблівым коўдрай – вольво. Сярод грыбнікоў ён лічыцца ядомым грыбом, што сустракаецца даволі рэдка.
Грыб ўпрыгожаны колокольчатой лускаватай капялюшыкам, якая дасягае ў дыяметры васемнаццаці сантыметраў. Пласцінка грыба з часам становіцца ружавата-карычневай. Доўгая ножка грыба ў падставы значна пашырана. Эліпсоідныя спрэчкі афарбаваны ў ружовы колер. Пласціністы пласт грыба ў працэсе росту мяняе колер з белага на ружаваты.
Вольвариелла шаўкавістая даволі рэдка сустракаецца ў грыбнікоў. Распаўсюджана ў змешаных лясах і буйных прыродных парках. Любімае месца для пасялення выбірае адмерлыя і аслабленыя хваробамі ствалы лісцяных дрэў. З дрэў перавага аддаецца клёну, вярбе і таполі. Перыяд актыўнага плоданашэння доўжыцца з пачатку ліпеня да канца жніўня.
Дзякуючы афарбоўцы і кудзелістай структуры капялюшыкі, гэты грыб вельмі складана зблытаць з іншымі грыбамі. Ён мае вельмі унікальны выгляд.
Вольвариела прыдатная для ўжывання ў свежым выглядзе пасля папярэдняга адварвання. Адвар пасля варэння зліваюць.
У многіх краінах гэты даволі рэдкі від грыбоў занесены ў Чырвоныя кнігі і ў спісы грыбоў, якія ахоўваюцца ад поўнага знішчэння.
Грыб вядомы прафесійным грыбнікам, але малавядомы нявопытным грыбнікам і простым грыбнікам, так як трапляецца даволі рэдка.
Некаторыя віды вольвариеллы можна культываваць штучна, што дазваляе атрымліваць добры ўраджай гэтага віду смачных грыбоў.