Слабыя мышцы і нізкая шчыльнасць касцей - некаторыя з сімптомаў дэфіцыту вітаміна D. Недахоп гэтага вітаміна можа выклікаць астму ў дзяцей, кагнітыўныя парушэнні ў сталым узросце і рассеяны склероз.
Даволі сур'ёзныя захворванні, але іх можна прадухіліць. Якія карысныя вегетарыянскія крыніцы вітаміна D? Давайце даведаемся.
Рэкамендуемая сутачная норма вітаміна D
Для тых, каму ад 1 года да 70 гадоў, сутачная норма складае 15 мікраграмаў. Тым, каму за 70 гадоў, рэкамендуецца 20 мікраграмаў.
Соевая прадукцыя Соевыя прадукты, такія як тофу і соевы гуляш, з'яўляюцца натуральнымі крыніцамі вітаміна D. Гэтыя прадукты лёгка даступныя ў супермаркеце.
Узбагачаныя кашы Некаторыя кашы і мюслі ўзбагачаны рознымі вітамінамі. Праверце этыкетку, каб пераканацца, што вы атрымліваеце колькасць вітаміна D, неабходнае вашаму арганізму.
грыбы Можна есці грыбы ў якасці гарніру на вячэру. Бываюць і смачныя нарыхтоўкі з грыбоў.
сонечнае святло Навука падкрэслівае гэты факт - сонечнае святло з'яўляецца лепшай крыніцай вітаміна D. Але не забудзьцеся пагрэцца на сонцы на працягу 10-15 хвілін раніцай і ўвечары. Доўгі знаходжанне пад пякучым сонцам у абедзенны час багата апёкамі і ракам скуры.
садавіна Большасць садавіны не ўтрымліваюць вітаміна D, за выключэннем апельсінаў. Апельсінавы сок багаты кальцыем і вітамінам D.
узбагачанага сметанковага масла Ужыванне алею ў вялікіх колькасцях можа нанесці шкоду здароўю. Перад купляй праверце, узбагачана Ці алей вітамінам D.
Альтэрнатыўнае малако Альтэрнатыўнае малако вырабляецца з соі, рысу і какоса. Паспрабуйце ёгурт з соевага малака.