змест
Фісташкі - гэта насенне садавіны, якія растуць у Сярэдняй Азіі і на Блізкім Усходзе. Іх збіраюць позняй восенню; потым іх сушаць на сонца, замочваюць у салёнай вадзе і зноў сушаць. Фісташкі валодаюць дзіўнымі ўласцівасцямі, якія могуць вылечыць чалавека, умацаваць яго імунную сістэму і падоўжыць жыццё. Вось 9 прычын, як уключыць фісташкі ў свой рацыён.
Ўтрымліваюць разнастайныя карысныя рэчывы
Фісташкі - крыніца карысных тлушчаў, бялкоў і мінералаў. У 100 грамах гэтых арэхаў змяшчаецца 557 калорый, але вітаміны Е, В і антыаксіданты абараняюць клетку ад заўчаснага старэння. Фісташкі - крыніца медзі, калія, цынку, селену і жалеза.
Дапамагае сэрца
Рэгулярнае ўжыванне фісташак зніжае ўзровень халестэрыну і трыгліцерыдаў ў крыві, ачышчае крывяносныя пасудзіны і памяншае запаленне ў іх. Такім чынам, сэрца пачынае працаваць значна больш эфектыўна.
Паляпшаюць склад крыві
Дзякуючы вітаміну В6, якога шмат у гэтых арэхах, фісташкі дапамагаюць прадухіліць анемію; фісташкі таксама забяспечваюць клеткі і тканіны кіслародам і дапамагаюць выпрацоўцы гемаглабіну.
Паменшыць лішнюю вагу
Арэхі - лепшы перакус для тых, хто працуе над гармоніяй сваёй фігуры. Фісташкі ўваходзяць у склад многіх дыет для пахудання, таму што яны ўтрымліваюць абалоніну, шмат бялку і насычаных раслінных тлушчаў.
Палепшыць зрок
Фісташкі - крыніца Лютэін і зеаксантина, якога няма ў іншых арэхах. Гэтыя рэчывы з'яўляюцца антыаксідантамі, якія абараняюць тканіны вочы ад запаленняў і шкоднага ўздзеяння навакольнага асяроддзя. Яны таксама лечаць узроставую дэгенерацыю зроку, якая выклікае слепату ў сталым узросце.
Павышэнне імунітэту
Менавіта вітамін В6 - адзін з кампанентаў моцнай імуннай сістэмы чалавека. Дэфіцыт гэтага вітаміна ўплывае на здольнасць лейкацытаў ігнараваць вірусы. Таму фісташкі нават прызначаюць людзям з хранічнымі захворваннямі і моцным зніжэннем імуннай сістэмы.
Супакоіць нервовую сістэму
Фісташкі спрыяюць выпрацоўцы міэліну - абалонкі нервовых канчаткаў, якая можа абараніць іх ад лішняй нагрузкі. Вітамін B6 дапамагае ўзаемадзеянню адрэналіну, серотоніна і гама-аминомасляной кіслаты, паляпшаючы перадачу паведамленняў праз нервовую сістэму.
Знізіць рызыку дыябету
Фісташкі дапамагаюць знізіць рызыку развіцця цукровага дыябету II тыпу, выкліканага рэзістэнтнасцю да інсуліну. Рэгулярнае ўжыванне фісташкавага арэха забяспечвае арганізм фосфарам, які ператварае вавёркі ў амінакіслоты і павышае талерантнасць да глюкозы.
Ўвільгатняюць скуру
Фісташкі дапамагаюць палепшыць знешні выгляд. Алею, якія змяшчаюць гэтыя арэхі, змякчаюць і ўвільгатняюць скуру, а антыаксіданты, якія ўваходзяць у склад фісташак, абараняюць клеткі скуры ад заўчаснага старэння. Вітаміны Е і А абараняюць скуру ад УФ-прамянёў, клапоцячыся аб маладосці нашай скуры.