Грыбны клубнічны салата
падрыхтоўка:
Брокалі памыйце, ачысціце ад лупіны і паламаць на дробныя кавалачкі. Затым
адварыць у падсоленай вадзе 5 хвілін, адставіць і абсушыць.
Грыбы памыць, ачысціць і нарэзаць лустачкамі. клубніцы памыць,
ачысціць і разрэзаць кожную на 4 часткі. Бекон нарэзаць саломкай. Акуляры
для кактэйлю выкласці лісце салаты, прыгожа раскласці зверху
брокалі, грыбы, клубніцы і мяса.
Для падліўкі: жаўткі, мёд і цукар добра ўзбіць, дадаць гарчыцу, соль і
Прыправіць. Паліце запраўкай салата.
Прыемнага апетыту!