змест
У нашым арганізме сера змяшчаецца ў асноўным у скуры (у кератине і меланіне), суставах, цягліцах, валасах і пазногцях.
Сера ўваходзіць у склад найважнейшых амінакіслот (метионин, цистин), гармонаў (інсулін), шэрагу вітамінаў групы В і витаминоподобных рэчываў (пангамовая кіслата і «вітамін» U).
Прадукты, багатыя серай
Паказана прыкладная наяўнасць у 100 г прадукту
Сутачная патрэба ў серы
Сутачная патрэба ў серы складае 1 г. Гэтую патрэбу лёгка задаволіць звычайнае харчаванне. Большая частка паступае з вавёркамі.
Засваяльнасць
Сера выводзіцца з арганізма з мочой у выглядзе неарганічных сульфатаў (60%), з калам (30%), астатняя частка выводзіцца скурай і лёгкімі ў выглядзе серавадароду, аддаючы выдыханаму паветры і поту непрыемны пах.
Карысныя ўласцівасці серы і яе дзеянне на арганізм
Сера вядомая як «мінерал прыгажосці» і неабходная для здароўя скуры, пазногцяў і валасоў. Гуляе вялікую ролю ў вытворчасці энергіі, у згусальнасці крыві, у сінтэзе калагена - асноўнага бялку злучальнай тканіны і ў адукацыі некаторых ферментаў.
Сера аказвае протівоаллергіческіе дзеянне на арганізм, чысціць кроў, спрыяе функцыянаванню мозгу, стымулюе клеткавае дыханне і дапамагае печані выдзяляць жоўць.
Прыкметы дэфіцыту серы
- цьмяныя валасы;
- ломкасць пазногцяў;
- хваравітасць суставаў.
Пры недастатковай колькасці серы ў крыві павышаецца ўзровень цукру і тлушчу.
Дэфіцыт сустракаецца вельмі рэдка.
Чаму ўзнікае дэфіцыт серы
Дэфіцыт серы можа паўстаць толькі ў людзей, у рацыёне якіх ўтрыманне бялку нязначна.
хүхэрийн талаархи мэдээлэлээ эмнэлэгийн хэллэг оролцуулалгүй ойлгомжтой бичээсэйдээ.Хүхэрээр хийсэн бэлдмэл бнашдээ тэрыйг үе мөчинд сайнээд л.уувал таргална гэсэн үгүү.орц норм харах юмуу