Звычайна навагодняе меню для кожнай гаспадыні паўтараецца з году ў год - тое, што больш за ўсё атрымліваецца і да спадобы ўсім дамачадцам. Але новы гаспадар дома, хоць і не пераборлівы ў ежы, не пацерпіць на вашым стале некаторых страў або інгрэдыентаў.
Сустракаць год Сабакі лепш за ўсё разнастайнымі мяснымі стравамі – паштэтамі, галубцамі, выразкамі, салатамі, гарачымі стравамі. Што ні ў якім разе нельга ставіць на стол пры сустрэчы гаспадара гэтага года?
- Рыба і морапрадукты
Традыцыйныя салаты – Селядзец пад футрам, Мімоза – лепш абыйсці ўвагай і прыгатаваць на наступныя святы. Бо сабака не любіць рыбу і морапрадукты і будзе вельмі пакрыўджана іх прысутнасцю на святочным стале. Каралём застолля стане салата Аліўе або любы іншы на мясной аснове. Калі вы не ўяўляеце святочную трапезу без запечанай рыбы, пакіньце на ёй галаву, плаўнікі і хвост - гэта лічыцца прыкметай багацця.
- Чырвоная і чорная ікра
Пра традыцыйную закуску да шампанскага на гэты раз прыйдзецца забыцца - сабака не прызнае салёнай ікры. Для закусачных бутэрбродаў выкарыстоўвайце мясныя і пячоначныя паштэты, халаднік і сасіскі.
- Фаст-фуд і карэйская кухня
Карэйская кухня дапускае прысутнасць у сваіх стравах мяса сабакі, таму крыўдзіць сімвал года ежай у гэтай краіне не пажадана. Таксама сабака не любіць фастфуд, асабліва хот-догі - не дражніце добразычлівага сабаку.
- Желейные цукеркі
Сабаку ў прынцыпе не пажадана есці дэсерты, таму абысціся мінімумам страў з утрыманнем цукру. Асабліва проціпаказаныя стравы на аснове жэлаціну або агар-агара. З ласункаў аддавайце перавагу фруктовым і бісквітным тортам, шакаладным цукеркам.