Натуральныя метады лячэння часта з'яўляюцца лепшымі і, безумоўна, значна больш бяспечнымі формамі аховы здароўя. Адной з такіх прыродных «жамчужын», якую варта ведаць і ўжываць, з'яўляецца яшчэ малавядомая ў Польшчы камчацкая ягада. Адносіцца да групы доўгажывучых пладовых кустоў. Яе густ нагадвае ягады чорнага лесу, дзякуючы чаму ў ёй удала спалучаюцца дзве асаблівасці: яна смачная і вельмі карысная. Яго, безумоўна, варта вырошчваць і ўключаць у свой рацыён!
Вырошчваць камчацкую ягаду можна і ў Польшчы. Гэта хмызняк, які дасягае ў вышыню 2 метраў, мае эліптычныя і доўгія лісце з вельмі кароткімі хвосцікамі. Плён куста цыліндрычныя, цёмна-сінія, з васковым налётам на паверхні і смачнай мякаццю ўнутры. На думку навукоўцаў, яе ўласцівасці могуць спрыяць хуткаму росту папулярнасці камчацкіх ягад, як гэта было ў выпадку з чарнаплоднай рабінай, якую цяпер дадаюць у многія сокі, дэсерты і джэмы.
Яго дзікая разнавіднасць расце на Далёкім Усходзе і ў Сібіры. Яго плады ўтрымліваюць мноства актыўных рэчываў, якія аказваюць вялікі ўплыў на здароўе:
- Мінеральныя рэчывы: калій, ёд, бор, жалеза, фосфар, кальцый.
- Бэта-каратын, або правітамін А,
- цукар,
- арганічныя кіслоты,
- Вітаміны В1, В2, Р, С,
- Флавоноіды.
На думку дыетолагаў, іх варта ўжываць у ежу пераважна ў сырам выглядзе, бо тады яны не губляюць сваіх каштоўных уласцівасцяў і актыўных рэчываў, таму яны проста самыя карысныя. Тым не менш, у іх ёсць яшчэ адна унікальная і станоўчая асаблівасць - яны таксама захоўваюць свае карысныя ўласцівасці пры замарозцы або сушцы! Для густу варта рыхтаваць з яго кансервы, такія як сокі, варэнне, варэнне і віно.
Важнейшыя ўласцівасці камчацкай ягады
Для чаго ўжываць камчацкую ягаду? Як вядома, гэта крыніца каштоўных вітамінаў і мінералаў, таму будзе карысны пры лячэнні розных захворванняў:
- Яго плён валодаюць супрацьзапаленчым дзеяннем,
- Ён бактэрыцыдны,
- Умацоўвае імунітэт арганізма,
- паляпшае самаадчуванне,
- Выкарыстоўваецца пры лячэнні грыпу, запаленняў горла, ангіны, гастраэнтэрыту,
- Выводзіць з арганізма цяжкія металы і наступствы лекавых атручванняў,
- Адвар з кветак камчацкай ягады выкарыстоўваюць пры лячэнні туберкулёзу, грыпу і дызентэрыі, так як ён душыць рост бактэрый і вірусаў, якія выклікаюць запаленне ў арганізме,
- Гэта крыніца прыродных антыаксідантаў, што важна пры лячэнні многіх захворванняў і пабочных дзеяннях лекаў.