Трыптафан ў прадуктах (табліца)

У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэбнасць у незаменнай амінакіслоце трыптафану, 250 мг. Роўна сярэдняй нормы, для чалавека вагой 70 кг. У графе «Працэнт сутачнай патрэбы» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грамаў прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў гэтай амінакіслоце.

ПРАДУКТЫ З ВЫСОКІМ ЗМЕСТАМ АМІНАКІСЛОТЫ ТРЫПТАФАН:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Сыр швейцарскі 50%1000 мг400%
Сыр «Рокфор» 50%900 мг360%
Сыр Чеддер 50%735 мг294%
Яечны парашок720 мг288%
Сыр «Пашагонскі» 45%700 мг280%
Соя (зерне)654 мг262%
Сыр (з каровінага малака)510 мг204%
Сыр пармезан482 мг193%
Ікра чырвоная380 мг152%
Сухое малако 25%350 мг140%
Семечкі сланечніка (насенне сланечніка)337 мг135%
Мяса (Турцыя)330 мг132%
кальмар300 мг120%
Мяса (кураняты-бройлеры)300 мг120%
Кунжут297 мг119%
Мяса (курыца)290 мг116%
кешью287 мг115%
Арахіс285 мг114%
фісташкі271 мг108%
Гарох (вычышчаны)260 мг104%
Бабы (збожжа)260 мг104%
Селядзец посная250 мг100%
Яечны жаўток240 мг96%
Ласось220 мг88%
Аўсяныя шматкі «Геркулес»220 мг88%
Сачавіца (збожжа)220 мг88%
Сыр 18% (тлусты)212 мг85%
Белыя грыбы210 мг84%
Мяса (ялавічына)210 мг84%
Трэска210 мг84%
Чум200 мг80%
Сайда200 мг80%
Мяса (бараніна)200 мг80%
Скумбрыя200 мг80%
Сыр Фета200 мг80%
Курынае яйка200 мг80%
Ачкі190 мг76%
Мяса (свініна)190 мг76%
Акунь190 мг76%
фундук190 мг76%

Глядзіце поўны спіс прадуктаў

Грачаная мука183 мг73%
Грэчка (немолотая)180 мг72%
Крупы проса вычышчанае (шліфаванае)180 мг72%
Скумбрыя180 мг72%
Судак180 мг72%
Тварог180 мг72%
шчупак180 мг72%
Яечны бялок170 мг68%
Грэцкі арэх170 мг68%
Перапёлчыны яйка170 мг68%
Мяса (свіны тлушч)150 мг60%
Авёс (зерне)150 мг60%
Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак)150 мг60%
Грэчка (збожжа)140 мг56%
Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак)140 мг56%
Міндаль130 мг52%
Мучныя шпалеры130 мг52%
Мука жытняя грубага памолу130 мг52%
Жыта (зерне)130 мг52%
Ячныя крупы120 мг48%
Ячмень (зерне)120 мг48%
Манная каша110 мг44%
Мука жытняя110 мг44%
кедравыя арэхі107 мг43%
Пярлоўка100 мг40%
Рыс100 мг40%
Макароны з мукі В/с100 мг40%
Жалуды, сушаныя98 мг39%
Рыс (зерне)90 мг36%
Пшанічная крупы80 мг32%
Ёгурт 3,2%72 мг29%
Кукурузная крупы60 мг24%
Кефір 3.2%43 мг17%
малако 3,5%43 мг17%
вяршкі 10%43 мг17%
Вешанкі42 мг17%
базілік (зялёны)39 мг16%
каляровая капуста39 мг16%
вяршкі 20%36 мг14%
Марожанае цукеркі35 мг14%
Бульба28 мг11%

Трыптафан ў малочных прадуктах:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Сыр (з каровінага малака)510 мг204%
Ёгурт 3,2%72 мг29%
Кефір 3.2%43 мг17%
малако 3,5%43 мг17%
Сухое малако 25%350 мг140%
Марожанае цукеркі35 мг14%
вяршкі 10%43 мг17%
вяршкі 20%36 мг14%
Сыр пармезан482 мг193%
Сыр «Пашагонскі» 45%700 мг280%
Сыр «Рокфор» 50%900 мг360%
Сыр Фета200 мг80%
Сыр Чеддер 50%735 мг294%
Сыр швейцарскі 50%1000 мг400%
Сыр 18% (тлусты)212 мг85%
Тварог180 мг72%

Змест трыптафану ў яйках і яечных прадуктах:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Яечны бялок170 мг68%
Яечны жаўток240 мг96%
Яечны парашок720 мг288%
Курынае яйка200 мг80%
Перапёлчыны яйка170 мг68%

Змест трыптафану ў мясе, рыбе і морапрадуктах:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Ласось220 мг88%
Ікра чырвоная380 мг152%
кальмар300 мг120%
Чум200 мг80%
Сайда200 мг80%
Мяса (бараніна)200 мг80%
Мяса (ялавічына)210 мг84%
Мяса (Турцыя)330 мг132%
Мяса (курыца)290 мг116%
Мяса (свіны тлушч)150 мг60%
Мяса (свініна)190 мг76%
Мяса (кураняты-бройлеры)300 мг120%
Акунь190 мг76%
Селядзец посная250 мг100%
Скумбрыя180 мг72%
Скумбрыя200 мг80%
Судак180 мг72%
Трэска210 мг84%
шчупак180 мг72%

Змест трыптафану ў крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Гарох (вычышчаны)260 мг104%
Грэчка (збожжа)140 мг56%
Грэчка (немолотая)180 мг72%
Кукурузная крупы60 мг24%
Манная каша110 мг44%
Ачкі190 мг76%
Пярлоўка100 мг40%
Пшанічная крупы80 мг32%
Крупы проса вычышчанае (шліфаванае)180 мг72%
Рыс100 мг40%
Ячныя крупы120 мг48%
Макароны з мукі В/с100 мг40%
Грачаная мука183 мг73%
Мучныя шпалеры130 мг52%
Мука жытняя110 мг44%
Мука жытняя грубага памолу130 мг52%
Авёс (зерне)150 мг60%
Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак)150 мг60%
Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак)140 мг56%
Рыс (зерне)90 мг36%
Жыта (зерне)130 мг52%
Соя (зерне)654 мг262%
Бабы (збожжа)260 мг104%
Аўсяныя шматкі «Геркулес»220 мг88%
Сачавіца (збожжа)220 мг88%
Ячмень (зерне)120 мг48%

Змест трыптафану ў арэхах і семечках:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Арахіс285 мг114%
Грэцкі арэх170 мг68%
Жалуды, сушаныя98 мг39%
кедравыя арэхі107 мг43%
кешью287 мг115%
Кунжут297 мг119%
Міндаль130 мг52%
Семечкі сланечніка (насенне сланечніка)337 мг135%
фісташкі271 мг108%
фундук190 мг76%

Змест трыптафану ў грыбах:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
Вешанкі42 мг17%
Белыя грыбы210 мг84%
Грыбы шыітаке11 мг4%

Змест трыптафану ў садавіне, гародніне, сухафруктах:

Назва прадуктуЗмест трыптафану ў 100гПрацэнт сутачнай патрэбы
абрыкос9 мг4%
базілік (зялёны)39 мг16%
Баклажан12 мг5%
Банан15 мг6%
Бручка13 мг5%
Капуста10 мг4%
каляровая капуста39 мг16%
Бульба28 мг11%
Лук20 мг8%
Морква12 мг5%
агурок5 мг2%
Салодкі перац (балгарскі)10 мг4%

2 Каментары

Пакінуць каментар