Нерасказаная гісторыя Баскіна Роббінса

Робінсы выраслі ў доме з басейнам у форме марожанага. Джон меў доступ да «занадта вялікай колькасці марожанага» і быў гатовы ўзяць на сябе гэты надзвычай прыбытковы сямейны бізнес. Джон успамінаў: «Большасць людзей думае, што вынаходніцтва смаку марожанага было б марай любога чалавека, але чым больш я даведваўся пра ўплыў малочнага марозіва на здароўе, чым больш даведваўся пра тое, як абыходзіліся з каровамі, тым менш задавальнення атрымліваў і больш я зразумеў. хвалюецца. Я адчуваў сябе на раздарожжы. З аднаго боку, я хацеў спадабацца свайму бацьку, і ён, безумоўна, хацеў, каб я пайшоў па яго слядах і аднойчы ўзначаліў кампанію. Гэта быў відавочны і выгадны шлях, але з іншага боку я адчуваў, што павінен унесці свой уклад і быць карысным».

У рэшце рэшт Робінс сабраў рэчы, сустрэў сваю жонку, і разам яны пабудавалі катэдж на невялікім востраве ля ўзбярэжжа Канады, дзе вырошчвалі ежу і жылі на 500 долараў у год. За гэты час у іх нарадзіўся сын, якога назвалі Акіянам. «Памятаю, я сказаў свайму бацьку: «Слухай, тата, мы жывём у іншым свеце, чым той, у якім ты вырас». Дзейнасць чалавека сур'ёзна пагаршае навакольнае асяроддзе. Разрыў паміж заможнымі і немаёмнымі павялічваецца. Мы жывем пад пагрозай катастрофы, і ў любы момант можа адбыцца нешта неймавернае». 

Бацька быў усхваляваны. Як яго адзіны сын мог проста сысці? Роббінс падвяргаўся астракізму з боку сям'і, і яго бацька ў выніку прадаў кампанію. Але Робінс не шкадуе. «Мы з жонкай Дыё жанатыя 52 гады і ўвесь гэты час елі раслінную ежу. Аб гэтых двух рашэннях - ажаніцца з ёй і сесці на веганскую дыету - я не шкадую ні секунды».

Пасля многіх гадоў веганскага ладу жыцця, арыентаванага на медытацыю, Робінс апублікаваў свой першы бэстсэлер "Дыета для Новай Амерыкі" ў 1987 г. У гэтай кнізе апісваюцца наступствы жывёлагадоўлі для этыкі, навакольнага асяроддзя і здароўя, і малочнае марозіва з'яўляецца часткай гэтай глабальнай праблемы. Нягледзячы на ​​прамую крытыку ў кнізе малочнай прамысловасці — той самай галіны, якая падтрымлівала бізнес яго бацькі, — гэта, па іроніі лёсу, выратавала яго ў доўгатэрміновай перспектыве. Па словах Роббінса, яго бацька, паміраючы, прачытаў гэтую кнігу і адразу ж змяніў свой рацыён. Робінс-старэйшы пражыў яшчэ 20 гадоў. 

Калі Баскін Робінс вырашыў стварыць веганскае марожанае, Робінс сказаў: «Я магу сказаць, што кампанія зрабіла гэта, таму што яны зразумелі, што за расліннай ежай будучыня. Яны зрабілі гэта, таму што хочуць працягваць весці бізнес і зарабляць грошы, і яны бачаць, што продажы раслінных прадуктаў імкліва растуць. Расліннае харчаванне стала нястрымнай сілай, і кожны ў свеце ежы звяртае на гэта ўвагу. І гэта вельмі, вельмі добрая навіна для ўсяго жывога на гэтай цудоўнай планеце».

У цяперашні час Робінс кіруе Food Revolution Network, арганізацыяй па абароне правоў жывёл, разам са сваім сынам Оушэнам. Арганізацыя дапамагае людзям прыняць раслінны лад жыцця, каб аднавіць здароўе і палепшыць здароўе планеты. 

Пакінуць каментар