змест
Вада - аснова жыцця. Калі яе няма, усё замірае. Але як толькі яна становіцца даступнай для ўсіх жывых істот, і ў вялікіх колькасцях, жыццё зноў пачынае бурліць: распускаюцца кветкі, пырхаюць матылі, раяцца пчолы… Пры дастатковай колькасці вады ў арганізме чалавека пачынаюцца працэсы гаення і аднаўлення многіх функцыі таксама адбываюцца.
Каб забяспечыць арганізм вадкасцю, неабходна ўжываць ваду не толькі ў чыстым выглядзе, або ў выглядзе узвараў, гарбаты і іншых вадкасцяў, але і ў выглядзе прадуктаў, якія змяшчаюць ваду ў максімальнай колькасці.
Прадукты, багатыя вадой
Паказана прыкладная колькасць у 100 г прадукту
Агульная характарыстыка вады
Вада - гэта вадкасць без густу, колеру і паху. Па хімічным складзе гэта аксід вадароду. Акрамя вадкага стану вада, як вядома, мае цвёрды і газападобны стан. Нягледзячы на тое, што большая частка нашай планеты пакрыта вадой, доля вады, прыдатнай для арганізма, складае ўсяго 2,5%.
А калі ўлічыць, што 98,8% ад агульнай колькасці прэснай вады знаходзіцца ў выглядзе лёду, або схавана пад зямлёй, то запасаў пітной вады на Зямлі вельмі мала. І толькі беражлівае выкарыстанне гэтага найкаштоўнейшага рэсурсу дапаможа нам выратаваць жыццё!
Сутачная патрэба ў вадзе
Што тычыцца сутачнай патрэбнасці арганізма ў вадзе, то яна залежыць ад полу, узросту, канстытуцыі цела, а таксама ад месца пражывання чалавека. Напрыклад, для чалавека, які жыве на ўзбярэжжы, колькасць спажыванай вады можа быць зменшана ў параўнанні з чалавекам, які жыве ў Сахары. Гэта звязана з тым, што частка неабходнай арганізму вады можа засвойвацца арганізмам непасрэдна з вільгаці ў паветры, як гэта адбываецца ў жыхароў прыбярэжных раёнаў.
Паводле апошніх даследаванняў у галіне фізіялогіі, неабходная колькасць вады для чалавека складае 30 мл на 1 кілаграм масы цела.
Гэта значыць, калі вага дарослага чалавека складае 80 кг, то іх варта памножыць на 30 мл разлічанай вадкасці.
Такім чынам, атрымліваем наступныя вынікі: 80 х 30 = 2400 мл.
Тады атрымліваецца, што для паўнавартаснага жыцця чалавеку вагой 80 кг неабходна выпіваць не менш за 2400 мл. вадкасці ў дзень.
Патрэба ў вадзе павялічваецца пры:
- Пры высокай тэмпературы паветра і нізкай вільготнасці. У такіх умовах цела награваецца, і, каб не дапусціць перавышэння максімальна дапушчальнай тэмпературы для цела чалавека ў 41 ° С, чалавек пачынае пацець. Такім чынам, тэмпература цела зніжаецца, але губляецца вялікая колькасць вільгаці, якую неабходна папаўняць.
- Патрэба ў вадзе павялічваецца пры ўжыванні лішку солі. У гэтым выпадку арганізму патрабуецца больш вільгаці для нармалізацыі складу крыві.
- Выпрабоўваючы рознага роду недамаганні (напрыклад, ліхаманку), арганізм мае патрэбу ў дадатковай вадкасці для астуджэння арганізма, а таксама для хуткага вывядзення шкодных рэчываў.
Патрэба ў вадзе памяншаецца пры:
- Перш за ўсё, гэта жыццё ў клімаце, напоўненым вадзяной парай. Прыклады такога клімату ўключаюць прыбярэжныя рэгіёны, такія як узбярэжжа Балтыйскага мора, а таксама раёны тропікаў.
- Па-другое, гэта нізкая тэмпература паветра. Зімой, у рэшце рэшт, заўсёды хочацца піць менш, чым летам, калі арганізм патрабуе дадатковага ўвільгатнення, каб астудзіць цела.
Асіміляцыя вады
Па-першае, для паўнавартаснага засваення вады патрэбна чыстая, неўзважаная малекула вады. Вада, прызначаная для піцця, не павінна ўтрымліваць розных шкодных прымешак. «Цяжкая вада» або дэйтэрый па сваім хімічным складзе з'яўляецца ізатопам вадароду, але з-за сваёй структуры, якая адрозніваецца ад звычайнай вады, усе хімічныя працэсы ў арганізме пры яе ўжыванні адбываюцца ў некалькі разоў павольней.
Таму варта ўспомніць адталую ваду, якая лягчэй і карысная для здароўя. Такая вада дапамагае палепшыць працу сардэчна-сасудзістай сістэмы, паскарае аднаўленчыя працэсы ў арганізме, стымулюе абмен рэчываў.
Другі фактар, які ўплывае на засваенне вады - гатоўнасць арганізма да гэтага працэсу. Фізіёлагі апісваюць прыклады, калі паверхневыя пласты скуры, пазбаўленыя вільгаці, перашкаджалі яе пранікненню ў глыбіню. Прыклад такой несправядлівасці - скура пажылых людзей. У выніку абязводжвання яна становіцца адрузлай, маршчыністай і губляе тонус.
Трэці фактар, які ўплывае на засваенне вады - гэта стан здароўя чалавека. Так, напрыклад, пры абязводжванні адбываецца зніжэнне засваяльнасці вадкасці. (Абязводжванне - гэта страта арганізмам вялікай колькасці вільгаці. У дарослых крытычны паказчык - 1/3 ад агульнага аб'ёму вадкасці ў арганізме, у дзяцей да 15 гадоў). У гэтым выпадку для барацьбы з агульным абязводжваннем арганізма ўжываецца нутравенныя ўліванне фізіялагічнага раствора. Рашэнне таксама паказала добрыя вынікі. Рынгера-Локка… Гэты раствор, акрамя паваранай солі, змяшчае хларыд калія, хларыд кальцыя, соду і глюкозу. Дзякуючы гэтым кампанентам не толькі аднаўляецца агульны аб'ём вадкасці, якая цыркулюе ў арганізме, але і паляпшаецца структура міжклеткавых перагародак.
Карысныя ўласцівасці вады і яе дзеянне на арганізм
Вада патрэбна нам для растварэння карысных рэчываў, неабходных для транспарціроўкі да розных органам і сістэмам. Акрамя таго, вада гуляе важную ролю ў фарміраванні і функцыянаванні ўсіх сістэм чалавечага арганізма.
Без вады ўсе жыццёвыя працэсы будуць зведзены да мінімуму. Так як вывядзенне прадуктаў абмену немагчыма без наяўнасці дастатковай колькасці вадкасці ў арганізме. Пры недахопе вады пакутуе і абмен рэчываў. Менавіта недахоп вільгаці становіцца віной лішняга вагі і немагчымасці хутка знайсці жаданыя формы!
Вада ўвільгатняе скуру і слізістыя абалонкі, ачышчае арганізм ад дзындраў і дзындраў, з'яўляецца асновай сустаўнай вадкасці. Пры недахопе вады суставы пачынаюць «рыпаць». Акрамя таго, вада абараняе ўнутраныя органы ад пашкоджанняў, падтрымлівае пастаянную тэмпературу цела і дапамагае ператвараць ежу ў энергію.
Узаемадзеянне вады з іншымі элементамі
Напэўна, вам знаёмы выраз: «Вада камяні сцірае». Такім чынам, вада па сваёй прыродзе з'яўляецца унікальным растваральнікам. У свеце няма такога рэчыва, якое магло б супрацьстаяць вадзе. Пры гэтым растворанае ў вадзе рэчыва як бы ўбудоўваецца ў агульную структуру вады, займаючы прастору паміж яе малекуламі. І, нягледзячы на тое, што растворанае рэчыва знаходзіцца ў цесным кантакце з вадой, вада з'яўляецца для яго толькі растваральнікам, здольным пераносіць большую частку рэчыва ў тую ці іншую сераду нашага арганізма.
Прыкметы недахопу і лішку вады
Прыкметы недахопу вады ў арганізме
Першым і самым важным прыкметай нізкага ўтрымання вады ў арганізме з'яўляецца згушчэнне крыві… Без дастатковай колькасці вільгаці кроў не можа выконваць свае функцыі. У выніку ў арганізм паступае менш пажыўных рэчываў і кіслароду, а прадукты абмену не могуць выйсці з арганізма, што спрыяе яго атручвання.
Але гэты сімптом можна выявіць толькі па выніках лабараторных даследаванняў. Таму вызначыць наяўнасць недахопу вадкасці па гэтай падставе могуць толькі лекары. Наступныя сігналы недахопу вільгаці ў арганізме можна выявіць самастойна.
Другі прыкмета недахопу вады ў арганізме сухія слізістыя абалонкі… У нармальным стане слізістыя абалонкі павінны быць злёгку вільготнымі. Але пры недахопе вадкасці слізістыя абалонкі могуць перасыхаць і трэскацца.
Трэці сімптом, пра які варта згадаць сухасць, бледнасць і друзласць скурыа таксама ломкасць валасоў.
Рассеянасць, раздражняльнасць і нават галаўны боль таксама могуць быць вынікам недастатковага спажывання вадкасці на працягу дня і з'яўляюцца чацвёртым па значнасці сімптомам дэфіцыту вадкасці.
Вугры, налёт на мове і непрыемны пах з рота з'яўляюцца важнымі сігналамі недахопу вадкасці і могуць сведчыць аб дысбалансе воднага балансу ў арганізме.
Прыкметы лішку вады ў арганізме
Калі чалавек схільны да празмернага атлусцення, пры гэтым мае павышаны артэрыяльны ціск і лабільнасць нервовай сістэмы, а таксама пакутуе ад моцнага потаадлучэння, усё гэта кажа аб наяўнасці ў яго прыкмет лішку вадкасці ў арганізме.
Хуткае павелічэнне вагі, ацёкі ў розных частках цела і парушэнні ў працы лёгкіх і сэрца могуць быць вынікам лішку вадкасці ў арганізме.
Фактары, якія ўплываюць на ўтрыманне вады ў арганізме
Фактарамі, якія ўплываюць на працэнтнае ўтрыманне вады ў арганізме, з'яўляюцца не толькі пол, узрост і месца пражывання, але і канстытуцыя цела. Даследаванні паказалі, што ўтрыманне вады ў арганізме нованароджанага дасягае 80%, арганізм дарослага мужчыны змяшчае ў сярэднім 60% вады, а самкі - 65%. Лад жыцця і харчовыя звычкі таксама могуць паўплываць на ўтрыманне вады ў арганізме. Цела людзей з залішняй вагой змяшчае значна больш вільгаці, чым астэнік і людзей з нармальнай масай цела.
Каб засцерагчы арганізм ад абязводжвання, лекары рэкамендуюць штодня ўжываць соль. Сутачная норма - 5 грам. Але гэта зусім не значыць, што яго трэба ўжываць як асобнае страва. Ён змяшчаецца ў розных гародніне, мясе і гатовых да ўжывання стравах.
Каб зберагчы арганізм ад абязводжвання ў складаных экалагічных умовах, неабходна знізіць празмернае потаадлучэнне, якое парушае баланс вільгаці. Для гэтага байцы спецназа маюць наступны склад:
Соль павараная (1.5 г) + аскарбінавая кіслата (2,5 г) + глюкоза (5 г) + вада (500 мл)
Такі склад не толькі прадухіляе страту вільгаці праз пот, але і падтрымлівае арганізм у найбольш актыўнай фазе жыццезабеспячэння. Таксама гэты склад выкарыстоўваюць вандроўцы, адпраўляючыся ў працяглыя паходы, дзе наяўнасць пітной вады абмежавана, а нагрузкі максімальныя.
Вада і здароўе
Каб падтрымаць свой арганізм і прадухіліць празмерную страту вільгаці, неабходна выконваць наступныя патрабаванні:
- 1 Перад кожным прыёмам ежы выпівайце шклянку чыстай вады;
- 2 Праз паўтары-дзве гадзіны пасля прыёму ежы таксама неабходна выпіць шклянку вады (пры ўмове адсутнасці медыцынскіх супрацьпаказанняў);
- 3 Ўжыванне сухога корму можа негатыўна адбіцца на здароўі, а таму, у якасці выключэння, з такой ежай таксама рэкамендуецца запіваць вадой.
Вада для пахудання
Калі вы заўважылі, што ў вас праблемы з лішнім вагой, прытрымлівайцеся радам дыетолагаў і кожны раз, калі вам «хочацца смачненькага», выпівайце шклянку цёплай вады. Як сцвярджаюць медыкі, мы часта адчуваем «ілжывы голад», пад выглядам якога праяўляецца элементарная смага.
Таму ў наступны раз, калі вы прачнецеся сярод ночы, каб наведаць халадзільнік, лепш выпіце шклянку цёплай вады, якая не толькі пазбавіць вас ад смагі, але і дапаможа знайсці сваю хупавую форму ў будучыню. Лічыцца, што працэс пахудання паскараецца, калі ў суткі ўжываць аптымальнае колькасць вадкасці, разлічанае па прыведзенай вышэй формуле.
Чысціня вады
Часам здараецца, што «піццё» вады становіцца небяспечным для здароўя і нават жыцця. Гэтая вада можа ўтрымліваць цяжкія металы, пестыцыды, бактэрыі, вірусы і іншыя забруджвальнікі. Усе яны з'яўляюцца прычынай з'яўлення захворванняў, лячэнне якіх вельмі складана.
Таму, каб такія забруджвальнікі не траплялі ў ваш арганізм, варта паклапаціцца аб чысціні вады. Для гэтага існуе велізарная колькасць спосабаў, пачынаючы ад ачысткі вады крэмніем і актываваным вуглём і заканчваючы фільтрамі з выкарыстаннем іонаабменных смол, срэбра і інш.
Вось і скончыўся наш аповед пра ваду. Хачу толькі нагадаць, што вада з'яўляецца крыніцай жыцця і яго асновай. А значыць, трэба паклапаціцца аб правільным балансе вадкасці ў арганізме. І тады паляпшэнне самаадчування, бадзёрасць і прыліў сіл стануць нашымі пастаяннымі спадарожнікамі!
Больш падрабязна пра ваду:
- Карысныя і небяспечныя ўласцівасці газаванай вады
- Ўласцівасці негазаванай вады
- Вада, яе віды і метады ачысткі
Мы сабралі найбольш важныя моманты пра ваду на гэтай ілюстрацыі і будзем удзячныя, калі вы падзяліцеся фатаграфіяй у сацыяльнай сетцы або блогу са спасылкай на гэтую старонку: