Хурма - гэта крыніца мноства вітамінаў і мікраэлементаў, якія дапамогуць вашаму арганізму паправіцца і пазбегнуць непрыемных сімптомаў і хвароб.
Зіма, восень - час, калі багацце садавіны знікае з прылаўкаў рынкаў і крам, а эстафету крыніцы неабходных пажыўных рэчываў у нейкай меры бярэ на сябе хурма. Чаму трэба абавязкова любіць хурму і ўключаць яе ў свой рацыён?
Хурма змяшчае вітаміны А і С, якія вельмі важныя ў перыяд разгулу вірусаў і інфекцый з надыходам халадоў. Гэтыя вітаміны таксама дапамагаюць паменшыць боль у горле і носоглотке.
Хурма з'яўляецца крыніцай кальцыя, які важны для фарміравання шкілета ў маленькіх дзяцей і стану валасоў, зубоў і пазногцяў дарослага чалавека. Рэкамендуецца ўжываць хурму і падчас цяжарнасці, каб правільна сфармавалася касцяная тканіна плёну.
У хурме змяшчаецца шмат бэта-каратыну, які карысны для дыхальнай сістэмы чалавека. Ён прадухіляе развіццё пнеўманіі, значна палягчае сімптомы працяглага кашлю, а таксама абараняе лёгкія ад шкоднага ўздзеяння знешняга асяроддзя. Таксама бэта-каратын карысны пры захворваннях нырак і мочеполовой сістэмы, выводзячы з арганізма таксіны і прадухіляючы запаленне. Каратын, які змяшчаецца ў хурме, з'яўляецца вядомым сродкам для лячэння парушэнняў гледжання.
У хурме змяшчаецца шмат жалеза, а таму людзям з жалезадэфіцытнай анеміяй і схільнасцю да яе абавязкова варта звярнуць увагу на хурму. Па гэтай жа прычыне ён паказаны цяжарным жанчынам, так як частым спадарожнікам гэтага стану з'яўляецца анемія.
Хурма дапамагае пры розных засмучэннях стрававання і непрыемных адчуваннях у страўнікава-кішачным тракце. Спазмы, колікі, нястраўнасць, пякотка - усё гэта дапаможа нейтралізаваць хурма.
Таксама гэты фрукт карысны пры дэпрэсіях і іншых захворваннях нервовай сістэмы. Ён здымае стомленасць, нармалізуе настрой, нейтралізуе яго некантралюемыя ўспышкі.
Хурма можа нармалізаваць ціск і зняць спадарожныя сімптомы - галавакружэнне, галаўны боль, слабасць. Хурма карысная для сэрца і сасудаў.
Хурма выдатна дапамагае пры праблемах са скурай, такіх як вугры, брудныя і забітыя пары, занадта сухая або занадта тоўстая скура. Для гэтага, акрамя яе ўжывання ўнутр, можна рабіць касметычныя маскі, змешваючы мякаць хурмы з яечным жаўтком. Вонкавае ўжыванне хурмы таксама эфектыўна пры ранах і апёках.
Вось як гэта карысна!
Хурма ў кулінарыі
З хурмы можна прыгатаваць карысныя смузи, закускі, дэсерты і салаты. Вось толькі некаторыя рэцэпты, якія можна ўзяць на ўзбраенне, каб увесці хурму ў рацыён не толькі ў натуральным выглядзе, але і ў якасці кампанента для смачных страў: сушанай хурмы, запечанай хурмы з тварагом, чатни з хурмы, тварожніка з хурмы, апельсіна і граната, пірог з хурмой «Зімовае сонца». Гэта і многае іншае можна прыгатаваць з такога цудоўнага фрукта, як хурма.
Больш падрабязную інфармацыю аб хурма верас карысць і шкоду прачытайце наш вялікі артыкул.