змест
Дыета DASH лічыцца самай эфектыўнай для вашага здароўя, на думку лекараў. З пункту гледжання дыетолагаў, ён па-ранейшаму лічыцца вельмі эфектыўным для пахудання. Як харчавацца па дыеце?
DASH (Dietary Approaches to Stop Hypertension) - дыета, прызначаная для зніжэння артэрыяльнага ціску ў пацыентаў з гіпертаніяй. Такая дыета таксама зніжае ўзровень халестэрыну, дапамагае прадухіліць інсульт і сардэчную недастатковасць, нармалізуе вагу. Дыета DASH выкарыстоўваецца для прафілактыкі цукровага дыябету.
Рацыён DASH добра збалансаваны і змяшчае асноўныя важныя кампаненты - кальцый, калій, вавёркі, раслінныя валакна. Усё гэта забяспечвае зладжаную працу мозгу і ўнутраных органаў, робіць скуру і валасы здаровымі. На гэтай дыеце не трэба пралічваць баланс, ёсць рэкамендаваныя прадукты і памяншаць соль.
У дыеце DASH ўпор робіцца на якасць ежы, а не на яе колькасць. Якія правілы трэба выконваць?
- Выпівайце не менш за 2 літраў вадкасці ў дзень.
- Ешце 5 разоў на дзень. Вага порцыі да 215 грам.
- Каларыйнасць сутачнага рацыёну - 2000-2500 калорый.
- Салодкае дазваляецца не часцей за 5 разоў на тыдзень.
- У рацыёне павінна быць больш збожжавых, семак, бабовых, нятлустага мяса і гародніны.
- Выключыць з рацыёну газіроўку і алкаголь.
- У дзень дазваляецца да 8 прыёмаў ежы.
- Соль трэба паменшыць да 2/3 чайнай лыжкі ў дзень.
- У меню неабходна ўключыць цельнозерновые хлеб.
- Нельга ёсць мяса, саленні, тоўстыя стравы, здобнае, рыбныя і мясныя кансервы.
Што можна есці
- Не менш за 7 порцый у дзень (1 порцыя - гэта лустачка хлеба, палова шклянкі варанай пасты, палова шклянкі крупы).
- Садавіна - не больш за 5 порцый у дзень (1 порцыя - 1 фрукт, чвэрць шклянкі сухафруктаў, паўшклянкі соку).
- Гародніна 5 порцый у дзень (1 порцыя - гэта паўшклянкі варанай гародніны).
- Абястлушчаныя малочныя прадукты 2-3 порцыі ў дзень (на 1 порцыю 50 г сыру або 0.15 л малака).
- Семечкі, бабы, арэхі — 5 порцый на тыдзень (порцыя 40 грам).
- Жывёлы і раслінныя тлушчы і - 3 порцыі ў дзень (1 частка гарбатная лыжка аліўкавага або ільнянога алею).
- Салодкае страва — не больш за 5 разоў на тыдзень (гарбатная лыжка варэння або мёду).
- Вадкасць — 2 л у суткі (вада, зялёны чай, сок).
- Бялок - 0.2 кг нятлустага мяса або рыбы і яйкі.
- DASH-дыета — карысная дыета, якая дапаможа не толькі адчуваць сябе добра, але і пазбавіцца ад лішняга вагі.