У сувязі з вялікай праблемай лішняга вагі людзі вынаходзяць новыя спосабы пахудання. Адна з такіх адносна маладых дыет - пеганства, якое ўжо стала сапраўдным трэндам. Гэта сумесь веганства і палеадыеты, і яе часта называюць пеганствам.
Пеганізм спалучае асноўныя прынцыпы гэтых дзвюх сістэм улады з самым лепшым і эфектыўным.
Абедзве сістэмы харчавання выключаюць выкарыстанне прадуктаў прамысловай вытворчасці або прайшлі апрацоўку. У неапрацаванай дыеце дапускаюцца садавіна і гародніна, грыбы, арэхі, насенне, алей, вегетарыянства. Гэты пеганізм дапускае невялікую колькасць нятлустых бялковых прадуктаў - мяса, морапрадукты, яйкі - асновы Пале дыеты.
У 2014 годзе аб пеганстве ўпершыню заявіў у сваім блогу Марк Хайман, лекар і аўтар бестселера аб здаровым харчаванні. Ён прытрымліваўся сістэмы гэтай падачы і апісаў вынікі на старонцы.
Што можна ёсць на паганстве
Рацыён гэтай дыеты вельмі разнастайны, таму многія выбіраюць гэтую сістэму харчавання. Абмежаванняў па колькасці вітамінаў, мінералаў і амінакіслот няма. Дазваляецца есці гародніна і садавіна, цельнозерновые прадукты, нятлустыя кавалкі ялавічыны і птушкі, рыбу і яйкі - усё тое, што павінна складаць аснову сілкавання здаровага чалавека. Складанасці могуць узнікнуць толькі з набыццём прадукцыі, таму што рыба павінна быць вылаўлена ў свабоднай вадзе, а жывёла вырошчваецца без гармонаў і антыбіётыкаў. Наша рэчаіснасць - гэта складаны бізнес.
Пеганізм заснаваны на прынцыпе «5-4-3-2-1» - колькі порцый розных прадуктаў можна з'есці на працягу дня. адна порцыя складае 100 грам прадукту:
- 5 порцый гародніны, акрамя морквы
- 4 порцыі — садавіна і крупы,
- 3 порцыі бялковай ежы
- 2 порцыі тлушчаў
- 1 порцыя — альтэрнатыўнае малако — соевае, арэхавае і какосавае.
Нельга ўжываць рафінаваны цукар і ўсе прадукты. Сюды ўваходзяць малочныя прадукты, пшаніца, пшанічная мука, паўфабрыкаты-дапушчальныя 2 порцыі алкаголю і дэсертаў на працягу тыдня.
Нягледзячы на тое, што макароны не з'яўляюцца дыетай для пахудання, іх можна эфектыўна выкарыстоўваць, каб скінуць лішнія кілаграмы; выключэнне цукру - гэта дэфіцыт калорый.
Не забывайце ўжываць шмат клятчаткі, вотруб'я і піць звычайную ваду, каб разагнаць абмен рэчываў.
Перавагі і недахопы пеганства
Самы вялікі плюс пеганства - харчаванне з мяса, птушкі, гародніны, садавіны і карысных раслінных тлушчаў, неабходнае для нармальнай жыццядзейнасці чалавека.
Недахоп - малая колькасць вугляводаў у ежы - менш за 50 працэнтаў ад агульнага рацыёну; як следства - стамляльнасць, слабасць, дэпрэсія, галаўныя болі. Цела як бы спрабуе назапасіць энергію і зрываецца. Яно можа паўстаць пры розных парушэннях у арганізме - гарманальных збоях і эндакрыннай сістэме. Адсутнасць у рацыёне малочных прадуктаў зніжае спажыванне вітаміна D і кальцыя.