Смузи дазваляе заставацца ў ідэальнай форме без пачуцця голаду і здаволіць смагу ў гарачыя летнія дні, а таксама аказвае прафілактычнае і лячэбнае дзеянне пры шматлікіх захворваннях.
У смузи шмат пераваг:
Лёгкасць падрыхтоўкі
наяўнасць садавіны, ягад і гародніны, якія ўваходзяць у склад смузи;
Насычэнне арганізма вітамінамі, мікра- і макраэлементамі;
Ўмацаванне імунітэту, павышэнне настрою і фізічных сіл;
Кампаненты смузи можна самастойна мяняць па гусце, прыдумляючы новыя рэцэпты.
Смузи з журавінамі і грэйпфрутам
· 1 грэйпфрут
3 сталовыя лыжкі журавін
кубікі лёду 3
Прамыйце садавіна і ягады, ачысціце грэйпфрут ад лупіны, разрэжце на чвэртачкі і падрыхтуйце сок. Змесціце журавіны ў блендер і ўзбіце да аднастайнасці, затым змяшайце грэйпфрутавы сок. Здрабніце лёд у дробку і насыпце ў шклянку, затым уліце ў шклянку сумесь грэйпфрутавага і журавінавага соку.
♦ ўмацоўваюць капіляры;
♦ дапамагаюць справіцца з гіпертаніяй, атэрасклерозам і іншымі сардэчна-сасудзістымі захворваннямі;
♦ паспяхова выкарыстоўваецца для прафілактыкі адукацыі «зорачак» на нагах і целе, камянёў у нырках.
Смузи з журавін і чарніцы
паўшклянкі журавін
шклянку чарніц
XNUMX/XNUMX кубак свежапрыгатаванага апельсінавага соку
Прамыйце ягады і ўзбіце блендеров да аднастайнасці. У празрысты шклянку спачатку наліце апельсінавы сок, а потым журавінава-чарнічны кактэйль.
♦ дапамагаюць пазбавіцца ад боляў у страўніку і нармалізуюць дзейнасць страўнікава-кішачнага гасцінца;
♦ стымулююць абмен рэчываў у арганізме і аказваюць супрацьзапаленчае дзеянне;
♦ спрыяюць зніжэнню колькасці глюкозы ў крыві, што асабліва важна пры дыябеце II тыпу, таксама зніжаюць згусальнасць крыві, што неабходна для прафілактыкі інфаркту і інсульту;
♦ зніжэнне стомленасці вачэй, павышэнне вастрыні зроку;
♦ аказваюць тэрапеўтычны эфект пры мачакаменнай хваробы.
«Чырвоны кактэйль»
· 1 грэйпфрут
4 сталовыя лыжкі журавін
1 яблык
кубікі лёду 3
Прамыйце садавіна і ягады, ачысціце грэйпфрут ад лупіны, разрэжце на чвэртачкі і падрыхтуйце сок. З яблыка выразаць асяродак, таксама разрэзаць на чвэртачкі і прыгатаваць сок.
Змесціце журавіны ў блендер і ўзбіце да аднастайнасці, затым змяшайце свежеприготовленный грэйпфрутавы і яблычны сокі. Лёд здрабніце ў дробку і высыпце ў шклянку, затым уліце ў шклянку сумесь сокаў.
♦ зніжае колькасць «дрэннага» халестэрыну ў арганізме;
♦ паляпшае абмен рэчываў;
♦ паспяхова выкарыстоўваецца ў прафілактыцы і лячэнні сардэчна-сасудзістых захворванняў, атэрасклерозу і спрыяе зніжэнню артэрыяльнага ціску пры гіпертаніі;
♦ вельмі карысны для арганізма пры лячэнні захворванняў печані;
♦ паляпшае страваванне;
♦ умацоўвае імунную сістэму і рэкамендуецца людзям, аслабленым пасля перанесеных хвароб і аперацый, для аднаўлення сіл;
♦ спальвае тлушчы і валодае антіоксідантным дзеяннем, што асабліва важна ва ўмовах нездавальняючай экалагічнай сітуацыі ў мегаполісе.
♦ зніжае ціск, таму рэкамендуецца гіпертонікам;
♦ зніжае ўзровень глюкозы ў крыві, што дапамагае ў прафілактыцы і лячэнні дыябету і атлусцення;
♦ аказвае крывятворнае, мочегонное і адхарквальнае дзеянне;
♦ паляпшае абмен рэчываў у арганізме, што дапамагае вылечыць мачакаменную хвароба, падагру, завалы, энтэракаліты;
♦ дапамагае хутчэй вылечыцца ад грыпу, хвароб страўніка, атэрасклерозу, рэўматызму, артрыту;
♦ аказвае заспакаяльнае дзеянне пры бессані;
♦ карысны пры захворваннях печані і нырак.
Аднак пры гастрытах і язве страўніка спажыванне яблычнага соку варта скараціць.
«Фіялетавы кактэйль»
1 шклянку ягад бружмелі
1 яблык
1 шклянка вяршкоў
Прамыйце ягады бружмелі і яблык. Ачысціце яблык ад асяродку і разрэжце на чвэртачкі. Змесціце кавалачкі яблыкаў у блендер і ўзбіце, затым ягады бружмелі і сліўкі, зноў змяшайце да аднастайнасці. Гатовы смузи разліце ў шклянку. У якасці гарніру дапоўніце напой 2 лісточкамі мяты перачнай або мелісы, у залежнасці ад пераваг.
♦ дапамагае пры гіпертаніі і захворваннях жоўцевай бурбалкі;
♦ аказвае протівоязвенное дзеянне;
♦ насычае арганізм вітамінамі, валодаючы противоцинготными ўласцівасцямі;
♦ таксама валодае антіоксідантным, супрацьзапаленчым і бактэрыцыдным дзеяннем.
Смузи з чарнаслівам
невялікая жменю чарнасліву без костачак
шклянку вяршкоў
падсмажаныя здробненыя арэхі (арахіс, грэцкія або кедравыя)
Чарнасліў прамыйце, заліце гарачай вадой, давядзіце да кіпення, накрыйце посуд вечкам і пакіньце набракаць. У блендере ўзбіце мяккі чарнасліў і сліўкі да аднастайнасці, пераліце ў шклянку і пасыпце напой невялікай колькасцю здробненых арэхаў.
Густ гэтага смузи можна змяніць, дадаўшы ў склад 1 банан, тым самым напой будзе саладзей.
«Мядовы банан»
· 2 банана
2 сталовыя лыжкі мёду
2 шклянкі вяршкоў з нізкім утрыманнем тлушчу (звычайных або какосавых)
кубікі лёду 3
Бананы памыць, ачысціць ад лупіны, разрэзаць на некалькі частак. У блендере змяшайце кавалачкі банана, мёд і сліўкі да аднастайнасці. Лёд здрабніце ў дробку і высыпце ў шклянку, затым пераліце атрыманую сумесь у шклянку.
♦ дапамагае справіцца з дэпрэсіяй і лягчэй перажыць наступствы стрэсу;
♦ спрыяе рубцаванню язвы пры язвавай хваробы страўніка;
♦ гэты кактэйль - эфектыўны хатні сродак ад кашлю;
«Фруктовы рай»
· 2 банана
· 1 манга
· 1 ананас
1 кубак сметанковага ёгурта або нятлустых вяршкоў (можна замяніць какосавымі)
Памыйце і ачысціце бананы, манга і ананасы. Бананы і ананас разрэзаць на некалькі частак, з манга выдаліць костачку. Прыгатуйце сок з ананаса і манга. У блендере змяшайце сок і кавалачкі банана, затым дадайце сліўкі (ёгурт) і зноў змяшайце да аднастайнасці.
Гэты напой смела можна назваць «смузи для пахудання».
♦ знізіць успрымальнасць да стрэсаў;
♦ ўмацоўваюць імунітэт.
♦ дапамагае справіцца з ацёкамі, аказваючы мочегонное дзеянне;
♦ аказвае супрацьзапаленчае дзеянне;
♦ эфектыўны сродак для прафілактыкі атэрасклерозу і гіпертаніі (зніжае ціск);
♦ Прадухіляе адукацыю тромбаў, разрэджваючы кроў.
♦ з'яўляецца прафілактычным сродкам ракавых пухлін;
♦ валодае антіоксідантнымі і антысептычнымі ўласцівасцямі.
Знакаміты лекар, натурфілосаф і алхімік Парацэльс сцвярджаў: «Ваша ежа - гэта ваша лекі, а ваша лекі - гэта ваша ежа». Гэтая ісціна, вядома, падыходзіць для смузи.
Маючы ў сваім складзе толькі натуральныя інгрэдыенты, смузи дапамагае наладзіць свой рацыён на працягу дня і не страціць «адчуванне лёгкасці». Пры гэтым вы атрымліваеце непаўторны густ напою, дастатковую колькасць карысных рэчываў, а таксама зарад энергіі і сіл!