Як прыгатаваць страва «Шынкі, запечаныя з брокалі ў смятане»
Цукіні памыйце і разрэжце напалову, на мяккай часткі зрабіце надрэзы і натрыце соллю, перцам, невялікай колькасцю алею.
Выкладваем шынкі ў міску з тоўстым дном для запякання (у мяне шкляная з вечкам). Свежую брокалі маім і дзелім на невялікія часткі. У асобным посудзе змешваем смятану і свежемолотый часнык, солім, Перчем па гусце. Атрыманы соус выкладваем на зрэз цукіні. Адпраўляем у соусницу брокалі і старанна змешваем, каб сабраць рэшткі падліўкі на брокалі і выкладваем капусту да цукіні (побач). Выпякаць 30-40 хвілін на 180 гр
- 90g брокалі
- 250 г шынкоў
- 10 г сланечнікавага алею
- 28 г смятаны 15%
- часнык 3 зубчыка
- соль
- перац
Харчовая каштоўнасць стравы «Шынкі, запечаныя з брокалі ў смятане» (пер 100 грам):
калорыі: 60.7 ккал.
Вавёркі: 1.5 гр.
Тлушчы: 3.9 гр.
Вугляводы: 5.3 гр.
Колькасць порцый: 2Інгрэдыенты і каларыйнасць рэцэпту «Шынкі, запечаныя з брокалі ў смятане»
| прадукт | мера | Вага, гр | Белы, гр | Тлушч, г | Вугал, гр | Кал, ккал |
| капуста брокалі | 90 г | 90 | 2.7 | 0.36 | 4.68 | 25.2 |
| цукіні | 250 г | 250 | 1.5 | 0.75 | 11.5 | 60 |
| сланечнікавы алей | 10 гр | 10 | 0 | 9.99 | 0 | 90 |
| смятана 15% (нятлустая) | 28 гр | 28 | 0.73 | 4.2 | 0.84 | 44.24 |
| часнык | 3 кас | 12 | 0.78 | 0.06 | 3.59 | 17.16 |
| соль | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| молаты чырвоны перац | 0 гр | 0 | 0 | 0 | 0 | 0 |
| Цэна | 390 | 5.7 | 15.4 | 20.6 | 236.6 | |
| 1 якая выступае | 195 | 2.9 | 7.7 | 10.3 | 118.3 | |
| 100 грам | 100 | 1.5 | 3.9 | 5.3 | 60.7 |