інгрэдыенты пюрэ з шынкоў
| сквош | 1000.0 (грам) |
| алей | 50.0 (грам) |
| крэм | 1.0 (зярністае шкло) |
| сталовая соль | 0.5 (чайная лыжка) |
| пятрушка | 1.0 (сталовая лыжка) |
Method of preparation
Вычышчаныя шынкі нарэзаць, патушыць, дадаць алей і смятану. Пасыпце атрыманае бульбяное пюрэ дробна насечанай зелянінай.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 129.8 ккал | 1684 ккал | 7.7% | 5.9% | 1297 г |
| Вавёркі | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 1.1% | 6909 г |
| Тлушчы | 12.4 г | 56 г | 22.1% | 17% | 452 г |
| Вугляводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 1.3% | 5763 г |
| арганічныя кіслоты | 23.3 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 5% | 1538 г |
| вада | 64.4 г | 2273 г | 2.8% | 2.2% | 3530 г |
| Попел | 0.3 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 200 мг | 900 мг | 22.2% | 17.1% | 450 г |
| рэтынол | 0.2 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.02 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1% | 7500 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 2.2% | 3600 г |
| Вітамін В4, холін | 29.8 мг | 500 мг | 6% | 4.6% | 1678 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 0.9% | 8333 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.08 мг | 2 мг | 4% | 3.1% | 2500 г |
| Вітамін В9, фолат | 12.4 мг | 400 мг | 3.1% | 2.4% | 3226 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.09 мг | 3 мг | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 7.1 мг | 90 мг | 7.9% | 6.1% | 1268 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.05 мг | 10 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.3 мг | 15 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вітамін Н, біятын | 1.1 мг | 50 мг | 2.2% | 1.7% | 4545 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5826 мг | 20 мг | 2.9% | 2.2% | 3433 г |
| ніацін | 0.4 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 198.2 мг | 2500 мг | 7.9% | 6.1% | 1261 г |
| Кальцый, Са | 37.8 мг | 1000 мг | 3.8% | 2.9% | 2646 г |
| Магній, мг | 9.1 мг | 400 мг | 2.3% | 1.8% | 4396 г |
| Натрый, Na | 12.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.7% | 10569 г |
| Сера, С | 1.1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.1% | 90909 г |
| Фосфар, П | 24.7 мг | 800 мг | 3.1% | 2.4% | 3239 г |
| Хлор, Cl | 372.7 мг | 2300 мг | 16.2% | 12.5% | 617 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Жалеза, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.7% | 4500 г |
| Ёд, І | 1.7 мг | 150 мг | 1.1% | 0.8% | 8824 г |
| Cobalt, Co | 0.2 мг | 10 мг | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Марганец, Мн | 0.0023 мг | 2 мг | 0.1% | 0.1% | 86957 г |
| Медзь, куб | 6.6 мг | 1000 мг | 0.7% | 0.5% | 15152 г |
| Малібдэн, Mo. | 1.9 мг | 70 мг | 2.7% | 2.1% | 3684 г |
| Селен, Se | 0.07 мг | 55 мг | 0.1% | 0.1% | 78571 г |
| Фтор, Ф | 3.4 мг | 4000 мг | 0.1% | 0.1% | 117647 г |
| Цынк, Zn | 0.0672 мг | 12 мг | 0.6% | 0.5% | 17857 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.02 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 3 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 129,8 ккал.
Пюрэ з шынкоў багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 22,2%, хлор - 16,2%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- Хлор неабходны для адукацыі і выдзялення ў арганізме салянай кіслаты.
Каларыйнасць і хімічны склад інгрэдыентаў рэцэпту пюрэ з кабачкоў на 100 г.
- 24 ккал
- 661 ккал
- 162 ккал
- 0 ккал
- 49 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 129,8 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі кабачковай пюрэ, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць