змест
Супермаркет - вялікая спакуса. Часам мы здымаем з прылаўкаў прадукты, небяспечныя для здароўя. Вось 7 прадуктаў, якія не варта класці ў кошык, нават калі яны здаюцца зусім бяскрыўднымі.
Ўпакоўка зялёнага салаты
Самая небяспечная ежа ў супермаркеце - спакаваныя здробненыя ліставыя гародніна і зеляніна. Гэта можа быць бактэрыя ў пакаванні, і без доступу паветра яна хутка размнажаецца. Гэты салата можа выклікаць захворванні кішачніка і засмучэнні стрававання. І не забывайце, што любыя пакупныя гародніна трэба старанна мыць.
Хлеб
Хлеб з супермаркета часта пякуць з адбеленай хімічнымі рэчывамі мукі. Такая мука добра захоўваецца; ён не заражае насякомых. Аднак выкарыстоўваць у гэтай муку няма. Таксама ў цеста дадаюць хлебабулачныя паляпшальнікі, якія змяшчаюць загушчальнікі, узмацняльнікі густу і мноства іншых шкодных рэчываў. Хлеб лепш аддаваць у невялікія прыватныя пякарні, якім вы давяраеце.
сасіска
СААЗ прыйшла да высновы, што апрацаванае мяса можа справакаваць развіццё рака. Сасіскі ўтрымліваюць нітрыты, якія ў кішачніку ператвараюцца ў канцэрагенныя нітразаміны. Сасіскі таксама ўтрымліваюць канцэрагенны бензпирен. Такім чынам, мяса ўласнага прыгатавання - лепшая альтэрнатыва мяса і каўбасы.
правансаль
Натуральны маянэз рыхтуецца з яек, воцату, сланечнікавага алею і спецый. Пакупной маянэз мае кансерванты, фарбавальнікі і стабілізатары. Для захавання кансістэнцыі і густу прадукту ў лёгкім маянэзе замест тлушчу змяшчаецца крухмал і цукар. Таму энергетычная каштоўнасць гэтага маянэзу ўсё ж вялікая.
Молатыя спецыі
Самі молатыя спецыі губляюць значную частку свайго густу, водару і выкарыстання. Акрамя таго, іх лёгка разбавіць больш таннымі сумесямі або заменнікамі. Значна танней і карысней купіць спецыі ў бабах і здрабніць іх самастойна.
Бутыляваны зялёны чай
Пад выглядам зялёнага чаю ў бутэльцы знаходзіцца напой, які не мае да яго ніякага дачынення. Зялёны чай з'яўляецца крыніцай антыаксідантаў і вітамінаў, а чай у бутэльках не змяшчае пажыўных рэчываў. Гэта звычайная вада з цукрам і фарбавальнікамі і ўзмацняльнікамі густу, якія імітуюць смак гарбаты.
Прадукты з фруктовымі дабаўкамі
Смачна выглядае ўся выпечка і малочныя вырабы з ягаднай начынкай. Аднак наўрад ці такая прадукцыя змяшчае натуральныя садавіна і ягады. Часта для падрыхтоўкі ежы ў супермаркетах выкарыстоўваецца ўжо гатовая сумесь, якая складаецца з кансервантаў, отдушек і загушчальнікі, якія не ўбіраюцца ў цеста.