6 прынцыпаў «італьянскай дыеты»
- Дыета «прымяняецца» 6 дзён на тыдзень, а сёмы дзень - выхадны.
- Кожнаму прадукту або страве налічваецца пэўная колькасць балаў.
- У адрозненне ад іншых падобных дыет, падлік балаў праводзіцца не штодня, а штотыдзень. Гэта дазваляе вам больш гнутка інтэграваць вашу ежу ў рэальнае жыццё: такім чынам вы можаце спакойна прымаць запрашэнні на святы. Каб да канца тыдня ўкласціся ў запланаваную суму, дастаткова на наступны дзень пасля такіх перавышэнняў выкарыстоўваць менш балаў, чым напярэдадні.
- Каб схуднець, трэба спажываць ад 240 да 300 балаў у тыдзень. Каб кантраляваць сваю вагу на дасягнутым узроўні, у тыдзень дазваляецца набраць 360 балаў.
- У гэтай дыеце 0 + 0 = 1. Іншымі словамі, калі вы з'ясце два прадукту з «каштоўнасцю» 0 балаў, вы атрымаеце ў выніку 1 бал.
- На гэтай дыеце нельга ўжываць салодкую выпечку. А вось маянэз - калі ласка.
Кіраўніцтва па пунктах італьянскай дыеты
| прадукт | колькасць | Ачкі |
| Ялавічная печань | 100 г | 6 |
| Цялячыя мазгі (адварныя) | 100 г | 1 |
| Цялячыя мазгі (смажаныя) | 100 г | 12 |
| Вяндліна | 100 г | 1 |
| Каўбасы | 100 г | 1 |
| Вараная каўбаса | 100 г | 0 |
| ікра | 100 г | 1 |
| Вэнджаная рыба | 100 г | 0 |
| Мясная піца | 100 г | 30 |
| крэветкі | 100 г | 1 |
| Тунец, кансерваваны ў алеі | 100 г | 1 |
| Кансерваваныя сардзіны | 100 г | 1 |
| Аліўе | 100 г | 19 |
| Ялавічны булён | 100 г | 0 |
| Канелоні | кожны | 8 |
| Спагецці з яйкам | 60 г | 8 |
| Адварной рыс | 50 г | 9 |
| Суп з гародніны | 1 пліты | 11 |
| Лазанья | 100 г | 20 |
| Ялавічына (адварная, тушаная або на грылі) | 100 г | 0 |
| тушанае мяса | 100 г | 8 |
| Курыца (на пару або на грылі) | 1/6 частка курыцы | 0 |
| Трэска | 100 г | 0 |
| Свініна (грыль) | 100 г | 1 |
| амлет | з 2 яек | 1 |
| Амлет з сырам | з 2 яек | 3 |
| Смажаная рыба | 200 г | 12 |
| Гамбургер | 100 г | 16 |
| гуляш | 100 г | 1 |
| фрыткі | 115 г | 1 |
| Лук (сыры) | 150 г | 3 |
| Брокалі | 125 г | 3 |
| Шампіньёны (сырыя) | 125 г | 3 |
| Гарох (вараны) | 50 г | 3 |
| Радыска | 250 г | 3 |
| Шпінат (вараны) | 125 г | 3 |
| Баклажаны (вараныя) | 170 г | 4 |
| Бульба (печаная) | 50 г | 5 |
| Фасолю струнная | 100 г | 8 |
| Сачавіца | 50 г | 10 |
Малочныя прадукты
| Кефір | 100 г | 2 |
| Мяккія сыры | 50 г | 2 |
| пармезан | 100 г | 2 |
| ёгурт | 200 г | 7 |
Садавіна, сухафрукты і арэхі
| Фундук | 100 г | 3 |
| Дыня | 100 г | 4 |
| вішнёвы | 100 г | 6 |
| Свежы інжыр | кожны | 7 |
| Сушаны інжыр | кожны | 15 |
| Ананас | лустачку 1 | 9 |
| Смажаны арахіс | 80 г | 9 |
| вінаград | 125 г | 9 |
| Мандарын | кожны | 10 |
| Apple | кожны | 10 |
| кавун | лустачку 1 | 11 |
| разынкі | 25 г | 13 |
| Аранжавы | кожны | 17 |
| Фінік фрукт | 25 г | 18 |
| Банан | кожны | 23 |
Прыправы, масла і соусы
| раслінны алей | Шкло 1 | 0 |
| Тлушч | 250 г | 0 |
| Воцат | 1 стагоддзе. л. | 1 |
| Часнык | 2 зубчыкі | 1 |
| Масла | 250 г | 1 |
| правансаль | 60 г | 1 |
| Маргарын і спрэды | 250 г | 1 |
| Таматавы соус | 60 г | 1 |
Напоі і алкаголь
| кава без цукру) | 3 cups | 0 |
| Капучына (без цукру) | 1 cup | 2 |
| Чай без цукру) | 2 cups | 0 |
| Сухое віно | 1 келіх для віна | 1 |
| Пеністае віно і шампанскае | 1 келіх для віна | 12 |
| апельсінавы сок | Шкло 1 | 4 |
| Сок грэйпфрута | Шкло 1 | 4 |
| Таматавы сок | Шкло 1 | 6 |
| Піва | 1/4 л | 6 |
| Малако | 1/2 л | 13 |
| Гарачы шакалад | 1 cup | 26 |
| Салодкія лікёры | Шкло 1 | 21 |
| Гарэлка | Шкло 1 | 1 |
| Каньяк | Шкло 1 | 1 |
| Віскі | Шкло 1 | 1 |
Хлеб
| Хлеб з суцэльнай пшаніцы | 1 шт | 5 |
| Жытні хлеб | 1 шт | 8 |
| Пшанічны хлеб | 25 г | 11 |
| Мука пшанічная | 50 г | 17 |
| Бездрожжевое печыва | 25 г | 18 |
Дэсерты і прысмакі
| Шэрбет | 40 г | 6 |
| джэм | 30 г | 11 |
| Малочны шакалад | 25 г | 12 |
| Мёд | 30 г | 17 |
| Карамельныя цукеркі | 25 г | 18 |
| яблычны пірог | 50 г | 19 |
| Арэхавы пірог | 50 г | 23 |
| бліны | 5 шт | 30 |