Выбар рэдакцыі: рэцэпты май-2019

У маі рэдакцыя «Емо дома» і карыстальнікі сайта адкрылі сезон пікнікоў стравамі на грылі, яркімі напоямі і арыгінальнымі закускамі. Сябры, колькі цікавых страў вы прыгатавалі! Ёсць мноства ідэй на выбар і для паездкі за горад, і для святочнага стала, і для таго, каб парадаваць сваіх блізкіх. Наўрад ці хто адмовіцца ад смачных крылцаў з соусам барбекю, духмянага хлеба са спецыямі або асвяжальнага хатняга квасу. Тады давайце гатаваць разам! Для вас мы падабралі лепшыя травеньскія рэцэпты ад карыстальнікаў «Емо дома».

Аўсяны хлеб з журавінамі і грэцкімі арэхамі

Хатнія тарты ад аўтара Алены заўсёды атрымліваюцца смачнымі. Гэтым разам прапануем вам аўсяны хлеб з журавінамі і арэхамі. Працэс прыгатавання зусім не складзены — не спатрэбіцца ніякіх спецыяльных прыстасаванняў і навыкаў.

Чыа-пудынг з манга

Калі вы хочаце прыгатаваць смачны і карысны сняданак, звярніце ўвагу на рэцэпт аўтара Вольгі. Чыа-пудынг з манга - скарбніца вітамінаў. А яшчэ, калі выкарыстоўваць парцыённыя празрыстыя слоікі, то страва атрымаецца яркім і прыгожым.

Аўсяная каша з сёмгай

Аўтар Святлана піша: «Асновай карыснай стравы з'яўляецца аўсяная каша. Яго можна прыгатаваць, напрыклад, з ёгуртам і садавінай у якасці варыянту дэсерту, а можна падаць са сметанковым сырам і сёмгай, як я люблю. Аўсяная каша - гэта проста, карысна, смачна і сытна. Паспрабуйце і пераканайцеся самі!»

Вяндліна з індычкі з алівамі

«Прапаную прыгатаваць вельмі смачную і карысную вяндліну з даданнем алівак. Упэўнены, што, паспрабаваўшы гэта хатняе ласунак, ваша сям'я адмовіцца ад крамнай вяндліны. Можна паэксперыментаваць з дадаткамі: замест алівак дадайце па гусце масліны або арэхі — выдатна падыдуць фісташкі або грэцкія. У гэты варыянт для большай сакавітасці і далікатнага густу я дадала трохі тоўстай свініны. Але калі вы хочаце атрымаць больш дыетычны варыянт, то можна і зусім абыйсціся без яго », - дзеліцца рэцэптам і карыснымі парадамі аўтар Вікторыя.

імбірны эль

Карыстальнікі сайта «Ямо дома» не перастаюць здзіўляць разнастайнасцю кулінарных ідэй. Аўтар Алена распавядае, як у хатніх умовах прыгатаваць смачны асвяжальны імбірны эль. Вам спатрэбіцца крыху цярпення, але вынік апраўдае ўсе чаканні. Абавязкова паспрабуйце!

Тартин з вэнджанай папрыка

Аўтар Іна дзеліцца правераным рэцэптам хатняга хлеба: «Гэты тарцін з грачанай мукой і вэнджанай папрыкай вельмі духмяны, з мяккім мякішам і тонкай хрумсткай скарыначкай. Вельмі рэкамендую!»

Закусачныя трубачкі з каўбасой і лукам

Трубачкі з каўбасой і лукам - смачная і хуткая ў падрыхтоўцы закуска: на пікнік або сняданак у якасці смачнай сытнай закускі. Начынне можна вар'іраваць на свой густ. Калі вы бераце выпечку на пікнік, то яе можна загарнуць у фальгу і разагрэць на грылі. Атрымліваецца закуска з дымком! Дзякуй за рэцэпт аўтара Вольгі!

Клубнічны ліманад

Самы час прыгатаваць смачныя хатнія ліманады! Напрыклад, паспрабуйце гэты асвяжальны напой з трускаўкай ад аўтара Urnisa. А калі хочаце разнастайнасці, дадавайце цытрусавыя, духмяныя травы (мята, базілік, меліса і інш.), Ваду выкарыстоўвайце розную (звычайную, газаваную) і падсаладжваць па гусце: звычайным цукрам, мёдам, рознымі сіропамі. І заўсёды будзе ярка і смачна! 

Трэска ў соусе з базілікам і памідорамі черрі

Аўтар Алена распавядае, як смачна прыгатаваць белую рыбу. Дадайце да яго духмяны агародніннай соус, і госці будуць у захапленні. Гэта страва самадастатковае і цалкам завершанае па гусце. 

Крылцы ў соусе барбекю

Збіраецеся на пікнік? Абавязкова прыгатуйце крылцы ў соусе барбекю па рэцэпце аўтара Ірыны. Страва простае, але вельмі смачнае! Вашым блізкім абавязкова спадабаецца.

Аўсяна-тварогавы пірог

Калі вы сочыце за сваім здароўем і прытрымліваецеся правільнага харчавання, вам дарэчы будзе рэцэпт аўсяна-тварогавага пірага без дадання цукру ад аўтара Ганны. Смачна і карысна!

Хлебны квас «З дзяцінства»

Квас, напэўна, самы летні напой. Хто з нас не памятае бочкі з-пад квасу і чэргі, якія выстройваюцца да іх? Прапануем вам прыгатаваць хатні квас, як гэта робіць аўтар Яна, і атрымаць асалоду ад знаёмым з дзяцінства густам!

Курыны рулет з яечнай праслойкай

Курыны рулет з яечнай начыннем стане выдатным пачастункам для святочнага стала. А яшчэ можна ўзяць з сабой у якасці закускі на пікнік. Дзякуй аўтару Таццяне за такі універсальны рэцэпт!

Бон-бон Курыныя крылцы

Курыныя крылцы - гэта банальна? Спяшаемся вас здзівіць: нават іх можна прыгатаваць па-асабліваму. Аўтар Алена падзялілася незвычайным рэцэптам, які можна паўтарыць на сваёй кухні.

Грачанае печыва з фінікамі

Яшчэ адзін карысны дэсерт - грачанае печыва з фінікамі ад аўтара Наталлі. Яно атрымліваецца ў меру салодкім і ў той жа час вельмі карысным. Дапамажыце сабе!

Дарагія сябры, дзякуй, што дзеліцеся з намі цікавымі рэцэптамі і адкрываеце сакрэты кулінарнага майстэрства! Чакаем вашых новых рэцэптаў!

Пакінуць каментар