Навукоўцы, якія працуюць ва ўніверсітэце Уорыка, змаглі даказаць, што ўжыванне дадатковых порцый гародніны і садавіны можа значна павялічыць ступень шчасця. Гэта можна параўнаць з павышэннем матэрыяльнага дабрабыту ад паспяховай працы. Вынікі даследавання былі апублікаваныя ў адным з самых аўтарытэтных амерыканскіх часопісаў.
У ходзе эксперыменту спецыялісты вывучылі псіхалагічны стан і дыету 12000 чалавек, выбраных выпадковым чынам. Кожны з іх вёў дыетычны дзённік. Усе суб'екты, якія ўдзельнічалі ў даследаванні The Household, Income and Labor Dynamics in Australia Survey, павінны былі ўказаць прадукты, якія спажываюцца штодня, а таксама іх колькасць.
У выніку навукоўцам удалося сабраць інфармацыю за 2007, 2009 і 2013 гады. Атрыманыя дадзеныя параўналі з адказамі на тэст па псіхалогіі. Улічваліся таксама асабістыя характарыстыкі і дэталі аб даходах, якія ўплываюць на ступень шчасця.
Як аказалася, вялікая колькасць штодня з'ядаюцца гародніны і садавіны станоўча ўплывае на ступень шчасця. Спецыялісты сцвярджаюць, што гэты эфект значна перавышае дабратворны ўплыў на здароўе. Прычынай гэтага могуць быць кароціноіды, якія ўтрымліваюцца ў гародніне і садавіне. Яны ўплываюць на акісляльна-аднаўленчыя працэсы ў арганізме, павышаючы ўзровень гармонаў. Па словах экспертаў, большасць людзей не жадаюць змяняць свой рацыён, бо здаровы лад жыцця не можа прынесці імгненных вынікаў. Пры гэтым назіраецца даволі хуткае паляпшэнне псіхалагічнага стану, што можа падштурхнуць людзей да зменаў у харчаванні.
Вынікі даследавання могуць быць выкарыстаны ў сферы аховы здароўя для прапаганды здаровага харчавання.