Варыць джэм з дыні спатрэбіцца суткі - джэм з дыні неабходна варыць тройчы па 5 хвілін і пасля кожнага варэння цалкам астуджаць.
Як прыгатаваць варэнне з дыні
прадукты
Дыня - 2 кілаграмы
Цукар - 3 кілаграма
Цытрынавая кіслата - 1 гарбатная лыжка
Вада - 4 шклянкі
Як прыгатаваць варэнне з дыні
Для варэння лепш выкарыстоўваць недаспелыя плады. Дыню разрэжце напалову, выдаліце насенне, ачысціце дыню ад лупіны. Нарэжце дыню кубікамі памерам 2-3 см. Выкласці ў міску, засыпаць паловай цукру і паставіць у халоднае месца на 3 гадзіны.
У міску або рондаль для варэння варэння наліць ваду і дадаць пакінуты цукар, паставіць на агонь і варыць варэнне 5 хвілін на слабым агні пасля закіпання, рэгулярна памешваючы. Затым зніміце з агню і пакіньце на 12 гадзін.
Рондаль з варэннем зноў ставім на агонь, варым 7 хвілін пасля закіпання і пакідаем на 12 гадзін. Трэцім крокам уварыце варэнне да патрэбнай гушчыні, у працэсе варэння дадайце чайную лыжку цытрынавай кіслаты.
Як зварыць варэнне з дыні ў мультиварке
прадукты
Дыня - 2 кілаграмы
Цукар - 1,5 кілаграма
Лімон - 2 штукі
Імбір молаты - 2 чайныя лыжкі
Як зварыць варэнне з дыні ў мультиварке
Ачысціце лімон ад лупіны, выдаліце насенне і дробна нарэжце. Выкладзеце ў мультиварочную чару і засыпце цукрам. Заліць паловай шклянкі вады і варыць у рэжыме «Варэнне на пару» 20 хвілін. Дыню ачысціць ад насення і скарынкі, нарэзаць кубікамі.
Засыпце кавалачкі дыні ў мультиварку і давядзіце да кіпення на рэжыме «Варэнне на пару». Настойвайце варэнне 12 гадзін. Працэдуру прагрэву і настойвання паўтарыць 2 разы. Дадайце імбір падчас апошняга варэння. Гарачае варэнне з дыні разліць па слоіках.