Семечкі ў якасці закускі або дадатку да стравы з'яўляюцца карысным дадаткам да вашага рацыёну. Семечкі сланечніка з'яўляюцца крыніцай раслінных тлушчаў, тлушчараспушчальных вітамінаў, здольных зніжаць узровень халестэрыну ў крыві і запавольваць працэсы старэння клетак. Дзякуючы багатаму асартыменту мікраэлементаў, семечкі нармалізуюць працу сардэчна-сасудзістай сістэмы, дапамагаюць захаваць здароўе пазногцяў і валасоў, зняць стрэс, палепшыць настрой.
Склад насення сланечніка - насычаныя тлушчы, поліненасычаныя тлушчы, монаненасычанымі тлушчы, кальцый, калій, натрый, магній, жалеза, харчовыя валакна, вугляводы, бялок, цукар, вітаміны A, C, D, E, B-6, B-12. .
У насенні сланечніка вітаміна D больш, чым у печані траскі. Гэты вітамін дапаможа вашай скуры і слізістай выглядаць здаровымі, клеткі з ім абнаўляюцца хутчэй. Асабліва важны вітамін для дзяцей.
Вітамін Е ў семечках - прыродны антыаксідант, які нейтралізуе дзеянне свабодных радыкалаў, якія атакуюць арганізм. Ён спрыяе рэгенерацыі і амаладжэнню клетак. Вітамін Е надзвычай важны для стану сардэчна-сасудзістай сістэмы - ён зніжае рызыку інфаркту і іншых сардэчных захворванняў, правільнае згусальнасць крыві і гаенне ран, зніжае верагоднасць дыябету і адукацыі тромбаў у сасудах.
Семечкі з'яўляюцца крыніцай клятчаткі, якая паляпшае працу страўнікава-кішачнага гасцінца, нармалізуе страваванне і дапамагае выводзіць з арганізма таксіны і дзындры. Абалоніна таксама дапамагае знізіць узровень шкоднага халестэрыну ў крыві.
Штодзённае ўжыванне невялікай колькасці семак станоўча ўплывае на працу мозгу - паляпшаецца разумовая дзейнасць, павышаецца канцэнтрацыя ўвагі. Семечкі ўтрымліваюць трыптафан, які стымулюе выпрацоўку серотоніна ў мозгу - нервовая сістэма супакойваецца, паляпшаецца настрой і здымаецца напружанне.
Семечкі здольныя папоўніць недахоп прыродных мінералаў, неабходных нашаму арганізму. Яны ўмацуюць імунітэт, абароняць жаночае здароўе, нармалізуюць ціск і абароняць арганізм ад узнікнення анкалагічных захворванняў.
Сам працэс ужывання семак медытатыўна расслабляе нервовую сістэму, дазваляе адцягнуцца ад дрэнных думак, развівае маторыку пальцаў.
Шкоду семак сланечніка
Нягледзячы на ўсе яго перавагі. Семечкі вельмі каларыйныя, і ўжыванне іх больш за норму ў дзень багата негатыўнымі наступствамі для фігуры. 100 грам семак сланечніка па каларыйнасці не менш, чым плітка шакаладу.
Звычка чысціць семечкі зубамі прыводзіць да пашкоджання эмалі і з'яўленню сколаў на пярэдніх зубах, адукацыі зубнога каменя і з'яўленню карыесу.
Семечкі сланечніка могуць справакаваць актывізацыю адтоку жоўці, таму не рэкамендуецца ўжываць семечкі пры захворваннях печані і жоўцевай бурбалкі.
З-за апрацоўкі палёў нітратамі і фасфатамі сланечніка ў арганізме назапашваецца рэчыва кадмій, якое можа паражаць нервовую сістэму і правакаваць захворванні костак і нырак.