Кефірнай-тварогавая дыета на 1 дзень -1 кг (кефірнай-тварогавы разгрузны дзень)

Страта вагі да 1 кг за 1 дзень.

Сярэднесутачная каларыйнасць - 600 Ккал.

У якіх выпадках прымяняецца кефірнай-тварожных дыета?

Дыетолагі сыходзяцца ў меркаванні, што кефір і тварог - незаменныя кампаненты правільнага харчавання. Таму кефірнай-тварожных экспрэс-дыета для ўсіх, хто проста заблукаў у моры папулярных дыет, але пры гэтым марыць аб стройнай постаці, стала сапраўдным выратавальным кругам. На гэта ёсць некалькі прычын:

• І кефір, і тварог з'яўляюцца чыста бялковымі прадуктамі і патрабуюць ад арганізма ў 3 разы больш энергіі для пераварвання ў параўнанні з вугляводнай ежай, таму прытрымлівацца гэтай дыеты даволі лёгка з-за вялікай колькасці прадуктаў у рацыёне.
• І тварог, і кефір самі па сабе з'яўляюцца прадуктамі для правільнага харчавання, на іх заснавана большасць змешаных дыет.
• І ў кефіры, і ў тварагу практычна адсутнічае халестэрын, які, як вядома, з'яўляецца прычынай сур'ёзнага ўзроставага захворвання атэрасклерозу.
• І тварог, і кефір нават без дадаткаў ўтрымліваюць велізарную колькасць бактэрый, якія станоўча ўплываюць на наш стрававальны тракт - тым больш, калі гэтыя прадукты дадаткова ўзбагачаны біябактэрыямі.

Такім чынам, кефірнай-тварожная дыета з'яўляецца адной з самых карысных дыет, рэкамендаваных дыетолагамі і прызначаных лекарамі пры захворваннях нырак і печані, сэрца, атэрасклерозе, дыябеце і іншых захворваннях.

Патрабаванні кефірнай тварогавай дыеты на 1 дзень

Для правядзення 1 дня кефірнай-тварожнай дыеты спатрэбіцца 200-250 г тварагу (адна ўпакоўка) і 1 літр звычайнага кефіру.

Кефір для дыеты лепш свежы (да 3 дзён). Ідэальная тлустасць - 0% або 1%, але не больш за 2,5%. Можна, акрамя кефіру, любы кісламалочны несалодкі прадукт - ёгурт, ражанку, сыраватку, кумыс, айран або іншы, які вырабляецца ў вашым рэгіёне з аналагічнай каларыйнасцю або тлустасцю (не больш за 40 Ккал / 100). g), таксама падыходзіць з дыетычнымі дадаткамі.

Набываем і самы свежы тварог. Тлустасцю да 2%, згодна з назвамі на ўпакоўцы, падыдзе дыетычны тварог або нятлусты тварог. У некаторых крыніцах кефірнай-тварогавая дыета дапускае 9% тварог і павелічэнне яго колькасці да 500 г. Такі аб'ём тварагу і такая тлустасць недапушчальныя для правядзення аднаго кефірнай-тварожных дня з-за высокай сутачнай каларыйнасці. Але для кефірнай-тварожнай дыеты на 5-7 дзён такая колькасць будзе нармальным, пры сярэдняй сутачнай каларыйнасці 700-800 Ккал.

У іншы дзень трэба выпіваць не менш за 1,5 л. вады, звычайнай, немінералізаванай і негазаванай - дазваляецца звычайны, зялёны, травяны чай, а вось агароднінныя / фруктовыя сокі нельга.

Меню кефірнай-тварожнай дыеты на 1 дзень

Пачынаем дзень са шклянкі (200 мл) кефіру. У далейшым на працягу дня трэба з'есці ўвесь тварог, падзяліўшы яго на 4-5 частак, і кожныя 2-3 гадзіны чаргуючы ўжыванне тварагу з ужываннем кефіру - прамежкі можна трохі павялічыць або паменшыць. Напрыклад, у 7-30 кефір, у 10-00 чацвёртая частка тварагу, у 12-00 кефір, у 14-00 зноў чацвёртая частка тварагу, у 16-00 кефір і т. Д. Альтэрнатыўны варыянт меню прадугледжвае адначасовы прыём тварагу і пітво кефіру кожныя 3-4 гадзіны. Абодва варыянту цалкам ідэнтычныя і які з іх выбраць вы вырашаеце на сваё меркаванне, напрыклад, у працоўны дзень варыянт 2 пераважней з-за вялікіх інтэрвалаў паміж прыёмамі ежы.

Не забудзьцеся пра 1,5 л. простая вада. Вы таксама можаце выкарыстоўваць звычайны чорны, травяной або зялёны або травяной чай, але не натуральныя сокі.

Варыянты меню на кефірнай-тварогавы разгрузны дзень

Усе варыянты адрозніваюцца густам і аднолькавай эфектыўнасцю, таму выбіраем у залежнасці ад сваіх пераваг.

1. Кефірнай-тварогавая дыета на 1 дзень з сухафруктамі – да 1 л. кефіру і 200 г тварагу, можна дадаць 40-50 г любых сухафруктаў – курагі, разынак, хурмы, яблыкаў, чарнасліву або іх сумесі. Гэты варыянт меню, акрамя кефіру, валодае лёгкім слабільным дзеяннем (у першую чаргу за кошт чарнасліву). Сухафрукты дзеляць на 4 часткі і ядуць з тварагом. Сухафрукты можна папярэдне замачыць (з вечара), але нельга.

2. Кефірнай-тварогавы разгрузны дзень з вотруб'ем – у якасці дадатку пры моцным пачуцці голаду дадайце ў кожную частку тварагу па 1 ст.л. жытніх, аўсяных або пшанічных вотруб'я. Як варыянт, вотруб'е можна замяніць аўсянымі шматкамі, мюслі або любымі гатовымі да ўжывання фруктова-збожжавымі сумесямі - тады дадавайце не цалкам, а палову сталовай лыжкі.

3. Кефірнай-тварогавая дыета на 1 дзень з мёдам – Гэты варыянт выкарыстоўваецца пры моцных галаўных болях, якія ўзнікаюць у некаторых людзей пры недахопе вугляводаў. У кожную частку кефіру дазваляецца дадаваць па 1 ч.л. мёд. Калі падчас дыеты ў вас раптам забалела галава, проста дадайце ў наступны прыём кефіру або тварагу мёд. Можна змяшаць мёд з тварагом (але таксама неабавязкова), таксама падыдзе варэнне або варэнне.

4. Кефірнай-тварогавая дыета на 1 дзень з ягадамі – летам, калі асартымент ягад вельмі вялікі, дыету можна праводзіць, дадаючы ў кефір або тварог трохі любых свежых ягад. Клубніцы, суніца, парэчка, кавун, чарэшня, вішня, агрэст – падыдуць абсалютна любыя ягады.

5. Кефірнай-тварогавая дыета на 1 дзень з адварам шыпшынніка – у канцы зімы і ранняй вясной лепш выкарыстоўваць гэты варыянт, які гарантуе дадатковы высокі ўзровень вітаміна С падчас дыеты, калі арганізм значна аслаблены. Разам з тварагом выпіваем шклянку адвара шыпшынніка (або гарбаты з шыпшынніка). Чай з гібіскуса і любы вітамінізаваны чай аказвае сапраўды такі ж эфект.

Супрацьпаказанні для кефірнай-тварожнай дыеты на 1 дзень

У любым выпадку перад дыетай неабходна пракансультавацца з лекарам. Акрамя таго, лекар можа рэкамендаваць гэтую дыету зберагалую і з захаваннем вышэйзгаданых абмежаванняў.

Перавагі кефірнай-тварожных разгрузнага дня

Усе перавагі кефірнай-тварожнай дыеты з'яўляюцца прамым следствам асноўных прадуктаў яе меню:

• Тварог і кефір ўтрымліваюць шмат кальцыя і вітамінаў B1, B2, PP, C пры нізкай каларыйнасці. Дзякуючы гэтаму ўмацаванне касцяной і храстковай тканіны вам гарантавана. А дзяўчаты, якія іх ядуць, маюць здаровыя і прыгожыя валасы, моцныя пазногці і наогул кажуць, што тварог - гэта сакрэт жаночай прыгажосці.
• Тварог і кефір не ўтрымліваюць насычаных тлустых кіслот, таму яго рэкамендуюць у дыетычным харчаванні пры захворваннях сэрца, печані, атэрасклерозе і гіпертаніі.
• Тварог валодае выяўленымі ліпатропных ўласцівасцямі (паляпшае тлушчавы абмен).
• Тварог спрыяе павышэнню гемаглабіну ў крыві - нізкае значэнне гэтага паказчыка не рэдкасць, але вельмі нізкае значэнне характарызуе анемію.
• У якасці разгрузнага дня гэтая дыета вельмі эфектыўная - страта вагі за 1 дзень складае больш за 1 кг, у наступныя дні страта вагі працягваецца пры звычайным харчаванні.
• Кефір (асабліва з дадаткамі) валодае ярка выяўленымі антымікробнымі і супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі, а дабаўкі спрыяюць умацаванню імунітэту.
• Кефір нармалізуе мікрафлору кішачніка, а значыць, паляпшае стан стрававальнага гасцінца.
• Кефірнай-тварогавы разгрузны дзень, практычна без дыет і стрэсавых адчуванняў, дапаможа падтрымліваць ідэальны вага (пры правядзенні раз у 1-2 тыдні).

Мінусы кефірнай-тварожнай дыеты на 1 дзень

• Для поўнага пахудання разгрузны кефірнай-тварогавы дзень не падыходзіць - гэта не дыета, але з задачай трымаць вагу ў патрэбных межах цалкам выканальная.
• Страту вагі можна трохі знізіць падчас крытычных дзён.
• Неад'емная частка дыеты - кефір - у некаторых краінах Еўропы не вырабляецца - тады мы выбіраем любы мясцовы кісламалочны прадукт (ёгурт вырабляюць практычна ўсюды) з каларыйнасцю не больш за 40 Ккал на 100 г або тлустасцю менш за 2%.

Паўторны кефірнай-тварогавы разгрузны дзень

Мэта дадзенай дыеты - трымаць вагу ў неабходных межах - для гэтага цалкам дастаткова выконваць дыету 1 дзень раз у 2-3 тыдні. Але пры жаданні кефір-тварог можна паўтарыць праз дзень звычайнага прыёму ежы. Такую дыету называюць паласатай.