Кефірнай дыета на 1 дзень -1 кг (кефірнай разгрузны дзень)

Страта вагі да 1 кг за 1 дзень.

Сярэднесутачная каларыйнасць - 600 Ккал.

Разгрузны кефірны дзень вельмі просты ў правядзенні і досыць эфектыўны, таму ён заслужана карыстаецца вялікай папулярнасцю ў многіх худнеюць. Гэтаму спрыяе нізкая каларыйнасць кефіру (40 Ккал / 100 грам). За адзін дзень разгрузнай дыеты на кефіры можна схуднець да 1,5 кг.

У якіх выпадках выкарыстоўваецца кефірны разгрузны дзень?

1. Ліквідаваць наступствы пераядання ў святочныя дні – напрыклад, пасля двух тыдняў навагодніх вакацыяў.

2. Падтрымліваць ідэальны вага, не звяртаючыся да дыет (выконваюцца 1-2 разы на месяц).

3. Для таго, каб зрушыць вагу пры яго працяглым замарожванні на адным месцы пры правядзенні якой-небудзь працяглай або паўторнай дыеты (напрыклад, японскай) з вялікім лішкам вагі (эфект плато).

Патрабаванні кефірнай дыеты на 1 дзень

Пажадана абмежаваць каларыйнасць вячэры перад кефірнай днём - аддаць перавагу садавіне ці гародніне. Гэтак жа сняданак пасля аднадзённай кефірнай дыеты таксама пажадана быць лёгкім - з гародніны, садавіны, сокаў.

Для правядзення кефірнай дыеты вам спатрэбіцца 1,5 літра кефіру. Кефір для дыеты купляем самы свежы, не старэйшыя за 3 дзён і з невялікім тэрмінам захоўвання, да 7-10 дзён, тлустасцю не больш за 2,5%, у ідэале 0% або 1%. Акрамя кефіру вы можаце выбраць любы іншы несалодкі кісламалочны прадукт - ражанку, айран, ёгурт, кумыс або любы іншы, даступны ў вашым рэгіёне, з той жа каларыйнасцю тлустасці (каля 40 Ккал / 100 грам), а таксама можна з БАДамі.

Вельмі пажадана падчас аднадзённай кефірнай дыеты выпіваць не менш за 1,5 л звычайнай негазаванай і немінералізаванай вады - можна таксама гарбаты, звычайнага або зялёнага, але не фруктовых / агароднінных сокаў.

Меню кефірнай дыеты на 1 дзень

У чыстым выглядзе кефірны разгрузны дзень вельмі просты - кожныя 3 гадзіны трэба выпіваць па шклянцы кефіру, напрыклад, у 8.00 першы шклянку, у 11.00 - другі, а потым у 14.00, 17.00, 20.00 і у 23.00 выпіваем увесь пакінуты кефір.

Інтэрвалы можна як паменшыць, так і павялічыць у межах 5-6 прыёмаў (напрыклад, перад сном або на абедзенны перапынак) - але так, каб аб'ём кефіру не перавышаў 1,5 літра.

Варыянты меню на кефірны разгрузны дзень

Існуе больш за 20 розных варыянтаў кефірнай разгрузкі, якія адрозніваюцца адзін ад аднаго колькасцю кефіру і рознымі дадаткамі. Ва ўсіх варыянтах трэба выпіваць не менш за 1,5 літраў звычайнай негазаванай і немінералізаванай вады – можна і гарбаты, простага або зялёнага.

Усе варыянты аднолькава эфектыўныя і маюць вялікую разнастайнасць густаў, таму мы можам выбіраць і выбіраць у адпаведнасці з нашымі перавагамі.

1. Кефірнай-яблычны разгрузны дзень – Вам спатрэбіцца 1 літр кефіру і 1 кг яблыкаў. Днём п'ем кефір і ямо яблыкі, плюс шклянку кефіру на ноч.

2. Кефірнай дыета на 1 дзень з мёдам і карыцай – трэба 1,5 л кефіру 1%, 1 ст. мёду, 1 арт. карыцы, можна дадаць дробку молатага імбіра. Як і ў чыстым варыянце кефірнай разгрузнага дня, кожныя тры гадзіны выпіваем па шклянцы кефірнай сумесі, старанна размешваючы перад кожным ужываннем.

3. Кефірны разгрузны дзень з вотруб'ем – трэба на 1 л кефіру 2 ст. вотруб'я (пшанічных або аўсяных), змяшаць і піць па шклянцы кефірнай сумесі кожныя тры гадзіны, старанна боўтаючы перад кожным ужываннем.

4. Кефірнай-тварожных разгрузны дзень – Вам спатрэбіцца 1 літр кефіру і 300 г тварагу мінімальнай тлустасці. На працягу дня кожныя 4 гадзіны з'ядаем па 2 арт. тварагу і выпіць шклянку кефіру плюс шклянку кефіру перад сном. Не забывайце выпіваць не менш за 1,5 літра вады.

5. Кефірнай-тварогавы разгрузны дзень з адварам шыпшынніка – таксама спатрэбіцца 1 л кефіру і 300 г тварагу, на працягу дня кожныя 4 гадзіны з'ядаем па 2 арт. тварагу і выпіць шклянку кефіру плюс шклянку кефіру перад сном. Акрамя таго, з раніцы заварыце шклянку адвара шыпшынніка і піце па палове шклянкі раніцай і па палове шклянкі ў абед. Гэты варыянт кефірнай разгрузнага дня змяшчае высокую дозу вітаміна З, і падыходзіць у перыяд аднаўлення пасля хваробы і ў традыцыйна маловитаминный перыяд з сярэдзіны зімы да канца вясны.

6. Кефірнай-тварогавы разгрузны дзень з ягадамі і / або мёдам – Вам спатрэбіцца 1 літр кефіру і 300 г тварагу. Ямо кожныя 4 гадзіны па 2 сталовыя лыжкі. тварагу змяшаць з 1 арт. любых ягад і 1 ч.л. мёду і выпіць шклянку кефіру. Акрамя таго, перад сном выпіваем пакінуты кефір.

7. Кефірнай і тварогавы разгрузны дзень з адварам шыпшынніка і смятанай вам спатрэбіцца 1 л кефіру і 300 г тварагу. Кожныя 4 гадзіны з'ядаем па 1 ст. смятаны, 2 ст.л. тварагу і выпіць шклянку кефіру. Таксама з раніцы заварваем шклянку адвара шыпшынніка і п'ем па палове шклянкі раніцай і ў абед. Гэты варыянт таксама змяшчае высокую дозу вітаміна С, а таксама лепш за ўсё падыходзіць у перыяд аднаўлення пасля хваробы і ў традыцыйна бедныя вітамінамі перыяды з канца зімы. У параўнанні з кефірнай-тварожных разгрузным днём толькі з адварам шыпшынніка гэты варыянт пераносіцца нават лягчэй, так як змяшчае значную колькасць жывёл тлушчаў.

8. Кефірнай-агурочны разгрузны дзень – вам спатрэбіцца 1 л кефіру і 1 кг свежых агуркоў. На працягу дня праз кожныя 4 гадзіны з'ядаем альбо салата з агуркоў (з любым нізкакаларыйных соусам), альбо палоўку агурка ў чыстым выглядзе. Праз паўгадзіны пасля агурка выпіваем шклянку кефіру. Пакінуты кефір выпіваем перад сном.

9. Кефірнай-грачаная разгрузны дзень – неабходна 200 грам грэчкі (1 шклянка) і 1 літр кефіру. Грэчку рыхтуюць па методыцы падрыхтоўкі каш пры грачанай дыеце - з вечара грэчку заліваюць двума шклянкамі кіпеню і пакідаюць да раніцы або заварваюць у тэрмасе. Атрыманую кашу не соліце і не подсаложивайте, падзяліце яе на 4-5 прыёмаў і ешце на працягу дня. Кожны раз, прымаючы грэчку, выпіваем шклянку кефіру. Можна змяшаць грэчку і кефір у блендере да аднастайнасці і выпіць. Не забывайце выпіваць не менш за 1,5 літраў вады ці гарбаты.

10. Кефірнай дыета на 1 дзень з сокам – вам спатрэбіцца 1 л кефіру і 0,5 л любога фруктовага або агародніннага соку. Кожныя 3 гадзіны па чарзе выпіваюць шклянку соку і шклянку кефіру. Напрыклад, у 7.00 мы п'ем сок, у 10.00 - кефір, у 13.00 - сок, у 16.00 - кефір і г. д. Інтэрвал у 3 гадзіны можна змяніць з 2 на 4 гадзіны.

11. Кефірнай-аўсяны разгрузны дзень – Вам спатрэбіцца 1 літр кефіру і аўсяных шматкоў хуткага прыгатавання. На сняданак, абед і вячэру робім кашы з 2 арт. шматкі. Кашу не соліце, але можна дадаць палову чайнай лыжкі мёду. А таксама на сняданак, абед і вячэру выпіваем шклянку кефіру. Пакінуты кефір выпіваем перад сном. Дадаткова можна піць любы вітамінна-травяны чай. Не забывайце піць простую ваду - не менш за 1,5 літраў.

12. Кефірны разгрузны дзень з сухафруктамі – неабходна 1 л кефіру і 100 г любых сухафруктаў (курага, разынкі, яблыкі, чарнасліў, можна змяшаць). Сухафрукты можна замачыць з вечара, а можна ўжываць у сухім выглядзе. Сухафрукты падзеліце на 4 часткі і кожную частку з'ешце праз 4 гадзіны і дадаткова запіце шклянкай кефіру. Пакінуты кефір выпіваем на ноч перад сном. Гэты варыянт меню, як і варыянт шыпшынніка, змяшчае высокую дозу вітамінаў A, C і B, а таксама калія і жалеза. Канец зімы і пачатак вясны - час для гэтага варыянту.

13. Кефірнай-кавуновы разгрузны дзень – з прадуктаў трэба 1 л кефіру і невялікі кавун. На працягу дня кожныя 3 гадзіны з'ядаем па чарзе 150-200 грам кавуна і выпіваем шклянку кефіру. Напрыклад, у 7.00 з'ядаем кавун, у 10.00 - кефір, у 13.00 - кавун, у 16.00 - кефір і г. д. Перад сном выпіваем рэшткі кефіру.

14. Кефірнай-фруктовы разгрузны дзень – з прадуктаў трэба 1 л кефіру і 0,5 кг любых садавіны (напрыклад, груш, яблыкаў, персікаў і інш.). Кожныя 4 гадзіны з'ядаем па адным фрукту і выпіваем шклянку кефіру. Пакінуты кефір выпіваем на ноч.

15. Кефірны разгрузны дзень з гароднінай – вам спатрэбіцца 1 л кефіру і 1 кг любых гародніны (морквы, памідораў, агуркоў, капусты). На працягу дня кожныя 4 гадзіны з'ядаем 150-200 грам гародніны альбо непасрэдна (памідор або агурок), альбо ў выглядзе салаты (для запраўкі выкарыстоўвайце нізкакаларыйныя соусы) і запіваем шклянкай кефіру. Перад сном выпіць пакінуты кефір.

16. Кефірны разгрузны дзень з садавінай і гароднінай – З прадуктаў патрабуецца 1 л кефіру, 0,5 кг любых гародніны (морква, памідоры, агуркі, капуста) і два любых фрукта (грушы, яблыкі, персікі). Кожныя 4 гадзіны з'ядаем 150-200 грам гародніны або садавіны і выпіваем шклянку кефіру. Напрыклад, у 7.00 салата з капусты + кефір, у 11.00 – яблык + кефір, у 15.00 – агурок + кефір, у 19.00 – персік + кефір. Перад сном выпіваем пакінуты кефір.

17. Кефірны разгрузны дзень з сырам і гароднінай – з прадуктаў трэба 1 л кефіру, 70 гр. сыру, 2 агурка, 1 памідор, капуста. Кожныя 4 гадзіны выпіваем па шклянцы кефіру і дадаткова раніцай салата з капусты, на абед сыр, у 15.00 агурок з памідорамі і ў 19.00 агурок. Як і ў іншых варыянтах, перад сном выпіваем рэшткі кефіру.

18. Кефірнай дыета на 1 дзень з шакаладам – Вам спатрэбіцца 1 літр кефіру і 50 г любога шакаладу (звычайнага малочнага, горкага, белага або пліткавага з дадаткамі). Кожныя 4 гадзіны з'ядайце чвэрць шакаладу і выпівайце шклянку (200 г) кефіру. Пакінуты кефір выпіваем перад сном.

19. Кефірны разгрузны дзень з бульбай – з прадуктаў спатрэбіцца 1 л кефіру і 3 сярэдніх бульбіны. Адварыць або запекчы бульбу ў мультиварке або духоўцы. На працягу дня кожныя 4 гадзіны выпіваем шклянку кефіру і на сняданак / абед / вячэру з'ядаем бульбу. Перад сном выпіць пакінуты кефір.

20. Кефірны разгрузны дзень з яйкамі – з прадуктаў спатрэбіцца 1 літр кефіру і 2 вараных яйкі. Кожныя 4 гадзіны на сняданак і абед выпіваем шклянку кефіру і яйка. Перад сном выпіваем увесь пакінуты кефір.

21. Кефірны разгрузны дзень з рыбай – спатрэбіцца 1 літр кефіру і 300 г адварной (або прыгатаванай у мультиварке) любой нятлустай і смачнай варанай рыбы. Не дадавайце рыбу соль. Падыдзе шчупак, акунь, судак, налім, рачны лешч і хек, путасу, трэска, стаўрыда, мінтай. На сняданак, абед і вячэру з'ядаць траціну рыбы і выпіваць шклянку кефіру, а пакінуты кефір выпіваць перад сном.

Супрацьпаказанні для аднадзённай кефірнай дыеты

Дыету нельга выконваць:

1. пры непераноснасці лактозы ў кісламалочных прадуктах. Такая непераноснасць сустракаецца даволі рэдка, значна часцей сустракаецца непераноснасць малочных прадуктаў, але і ў гэтым выпадку кефірнай дыету можна праводзіць на безлактозных кісламалочных прадуктах;

2. падчас цяжарнасці;

3. пры высокай фізічнай нагрузцы;

4. у перыяд груднога гадавання;

5. пры некаторых формах цукровага дыябету;

6. пры некаторых формах гіпертаніі;

7. пры некаторых захворваннях страўнікава-кішачнага гасцінца;

8. пры гастрыце з падвышанай кіслотнасцю;

9. пры глыбокай дэпрэсіі;

10. пры сардэчнай або нырачнай недастатковасці;

11. калі вы нядаўна перанеслі аперацыю на брушной поласці;

У любым выпадку, перад дыетай пракансультуйцеся з урачом неабходна.

Перавагі кефірнай разгрузнага дня

1. Абмежаванне калорый на працягу 24 гадзін прыводзіць да зніжэння ўзроўню цукру ў крыві. Тыя. гэтая 1-дзённая дыета можа быць рэкамендавана пры некаторых формах дыябету.

2. Правядзенне разгрузнага дня на кефіры дабратворна ўплывае на ўвесь арганізм. Ён ідэальна падыходзіць для правядзення разгрузкі пры пастаянным збалансаваным харчаванні.

3. Кефір з БАДамі характарызуецца выяўленымі супрацьзапаленчымі і антымікробнымі ўласцівасцямі і, акрамя таго, БАД спрыяе ўмацаванню імунітэту.

4. Падыходзіць для пераносу вагі, якая затрымалася на адным месцы падчас іншых працяглых або паўторных дыет.

5. Кефір паляпшае стан стрававальнага гасцінца, нармалізуючы мікрафлору кішачніка.

6. Кефірнай дыету можна рэкамендаваць пры захворваннях сардэчна-сасудзістай сістэмы, страўнікава-кішачнага гасцінца, печані і нырак, жэлчэвыводзяшчіх шляхоў, гіпертаніі і для прафілактыкі атэрасклерозу.

7. Кефірны разгрузны дзень дапаможа падтрымліваць ідэальны вага практычна без дыет і спадарожных адчуванняў (пры перыядычным правядзенні раз у 1-2 тыдні).

Мінусы кефірнай дыеты на 1 дзень

1. Кефірны разгрузны дзень - не паўнавартасны метад пахудання.

2. Эфект пахудання можа істотна знізіцца падчас крытычных дзён.

3. У некаторых краінах Заходняй Еўропы кефір як прадукт не вырабляюць, але для дыеты можна выкарыстоўваць іншыя кісламалочныя прадукты ці ёгурты тлустасцю не больш за 2,5%.

Паўторны кефірны разгрузны дзень

Як метад падтрымання вагі ў пэўных межах, аднадзённую кефірнай дыету можна і трэба праводзіць раз у 1-2 тыдні. Максімальная перыядычнасць такой дыеты для пахудання - дзень за днём - гэта так званая паласатая дыета.

1 Каментарыі

Пакінуць каментар