У адпаведнасці са сваёй місіяй рэдакцыя «МедТвойЛокони» прыкладае ўсе намаганні для забеспячэння надзейнага медыцынскага кантэнту, падмацаванага найноўшымі навуковымі ведамі. Дадатковы сцяг «Правераны кантэнт» паказвае, што артыкул быў прагледжаны або напісаны непасрэдна лекарам. Гэтая двухэтапная праверка: медыцынскі журналіст і лекар дазваляе нам прадастаўляць кантэнт самай высокай якасці ў адпаведнасці з сучаснымі медыцынскімі ведамі.
Нашу прыхільнасць у гэтай галіне ацаніла, у тым ліку, Асацыяцыя журналістаў за здароўе, якая прысвоіла рэдакцыі «МедТвоиЛокони» ганаровае званне «Вялікі асветнік».
Стома выходзіць праз брушную сценку. Аперацыя заключаецца ў стварэнні штучнага злучэння прасвету тоўстай кішкі або прасвету падуздышнай кішкі з навакольным светам. Затым гэты шлях суправаджаецца вывядзеннем змесціва кішачніка. Увогуле, пасля гэтага неабходна пастаянна карыстацца стомавымі мяшкамі.
Адразу пасля аперацыі па стаме харчаванне залежыць ад стану здароўя пацыента і аб'ёму аперацыі. Часам у пачатковым перыядзе можа парушацца пераварванне тлушчу. Гэта звязана з перыядычным абмежаваннем іх спажывання. Праз некаторы час, аднак, астатняя частка кішачніка бярэ на сябе стрававальную функцыю. Пасля аперацыі варта ўводзіць наступныя прадукты і стравы, па адным і ў невялікіх колькасцях. Варта таксама праводзіць назіранні за іх індывідуальнай непераноснасцю (пра гэта сведчаць млоснасць, метэарызм, ўздуцце жывата).
Пасля перыяду аднаўлення Стома не з'яўляецца паказаннем да спецыяльнай дыеце або вельмі строгім абмежаванням у харчаванні. Пацыенты з часам павінны высветліць, якія прадукты пераносяцца добра, а якія горш. Аднак выконваць правілы правільнага харчавання варта. Ад паўнавартаснага харчавання залежыць рэгулярнасць апаражнення кішачніка, яго кансістэнцыя, а значыць – і самаадчуванне хворага. Пры правільным харчаванні можна таксама пазбегнуць такіх захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца, як завала, дыярэя, метэарызм.
Таму важна харчавацца рэгулярна, у адзін і той жа час, не менш за 3 раз у дзень. Харчаванне не павінна быць багатым. Вельмі важна на працягу дня ўжываць дастатковую колькасць вадкасці. Вада дабратворна ўплывае на рэгуляцыю працы кішачніка і адукацыя калавых мас. Такім чынам, вы павінны выпіваць каля 2 літраў вадкасці кожны дзень. Варта абмежаваць спажыванне тоўстых прадуктаў і страў (тлустае мяса, мясная нарэзка, тлустыя сыры, сала) і прысмакаў (шакалад, кандытарскія вырабы). Стравы варта рыхтаваць метадам варэння і запякання ў фальзе. Варта адмовіцца ад смажанай ежы. Акрамя таго, варта адмовіцца ад прадуктаў, празмерна ўзмацняюць перыстальтыку кішачніка і газаўтварэнне, асабліва капусты, гароху, спаржы, фасолі, бабоў. Лук рэпчаты. Непажадана ўжываць алкаголь і вострыя прыправы.
У пацыентаў са Стома могуць узнікаць розныя захворванні страўнікава-кішачнага гасцінца: дыярэя, завала, празмернае газаўтварэнне. Такім чынам, важна ведаць, якія прадукты могуць выклікаць гэтыя праблемы, а якія могуць дапамагчы іх палегчыць.
Прадукты, якія могуць выклікаць залішняя колькасць газаў, гэта: насенне бабовых (фасоля, гарох, бабы), лук, капуста, каляровая капуста, агуркі, малако, арэхі, радыска, газаваныя напоі, алкаголь. За прадукты, адказныя за непрыемны пах газаў ўключаюць: фасолю, спаржу, капусту, лук, яйкі, рыбу, часнык, востры сыр. З іншага боку, прадукты, якія могуць паменшыць непрыемныя пахі: журавінавы сок і журавіны, пятрушка, таматавы сок, ёгурт.
Некаторыя прадукты і стравы могуць паўплываць змяненне колеру калавых мас. Гэта: буракі, буракі, фарбавальнікі, якія дадаюць у ежу, клубніцы, таматныя соусы, а таксама некаторыя лекі, напрыклад, прэпараты жалеза.
У выпадку завала варта ўключыць у рацыён адварныя гародніна і садавіна, свежыя садавіна і гародніна без лупіны і насення, фруктовыя сокі. Не забывайце аб патрэбнай колькасці вадкасці, якая таксама супрацьстаіць завалам. Перыстальтыку кішачніка стымулюе, напрыклад, вада з мёдам або кава. Адварная капуста, алкаголь, чарнасліў, сырыя садавіна, малако, вострыя прыправы, вотруб'е аказваюць моцнае дэфекацыйнае дзеянне. Звычайна пазбягаюць такіх прадуктаў у выпадку стомы. Некаторыя з іх могуць нават блакаваць Стому. Да іх адносяцца: яблычная лупіна, сырая капуста, кітайская гародніна, салера, кукуруза, сухафрукты (напрыклад, слівы), грыбы, арэхі.
У выпадку з'яўлення панос (у гэтым выпадку вы заўсёды павінны звяртацца да лекара) не забудзьцеся папоўніць колькасць вадкасці. Пры дыярэі губляецца вялікая колькасць вады і электралітаў, што можа прывесці да абязводжвання. На першай стадыі дыярэі заспакаяльнае і спыняльнае дзеянне аказвае рысавая кашыца, бананы, якія змяшчаюць шмат калію, а затым моркву і сухары.
Не ўсе дыеты карысныя і бяспечныя для нашага арганізма. Рэкамендуецца пракансультавацца з лекарам перад пачаткам любой дыеты, нават калі ў вас няма праблем са здароўем. Выбіраючы дыету, ніколі не варта прытрымлівацца сучаснай модзе. Памятаеце, што некаторыя дыеты, у т.л. з нізкім утрыманнем пэўных пажыўных рэчываў або жорсткім абмежаваннем калорый, а таксама монодиеты могуць быць разбуральнымі для арганізма, несці рызыку харчовых расстройстваў, а таксама могуць павышаць апетыт, спрыяючы хуткаму вяртанню да ранейшага вазе.
Ведаючы вышэйпералічаныя правілы, хвораму неабходна ўважліва назіраць за сваім арганізмам і ацэньваць, якія прадукты паўплывалі на ўзнікненне тых ці іншых захворванняў. Важна сачыць за тым, каб рацыён быў максімальна разнастайным і забяспечваў усе неабходныя пажыўныя рэчывы.
Тэкст: доктар Катажына Вольніцка – дыетолаг
Інстытут ежы і харчавання ў Варшаве