Інгрэдыенты Торт «Чорны прынц»
| курынае яйка | 1.0 (кавалак) |
| цукар | 1.0 (чайная лыжка) |
| какава-парашок | 3.0 (чайная лыжка) |
| кефір | 1.0 (чайная лыжка) |
| сода | 1.0 (чайная лыжка) |
| мука пшанічная вышэйшага гатунку | 1.0 (чайная лыжка) |
| алей | 200.0 (грам) |
| цукар | 115.0 (чайная лыжка) |
| смятана250.0 | грам (халодная апрацоўка) |
Method of preparation
Яйка ўзбіце з цукрам да густой пены, дадайце кефір, соду і зноў ўзбіце. Затым дадаем муку, цеста павінна быць падобна на густую смятану. Выліць у змазаную алеем высокую форму і разагрэць да 180 ° C. Гатоўнасць правяраць запалкай - запалкай ўторкніце ў пірог, калі яна выходзіць вільготнай, выпякайце пірог. Дастаньце з формы і астудзіце на рашотцы, затым разрэжце торт на 2 коржа, вышмаруйце крэмам, упрыгожце зверху арэхамі і шакаладам. Падрыхтоўка крэму: алей расцерці з цукрам, дадаць смятану і ўсё ўзбіць
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 14.8 ккал | 1684 ккал | 0.9% | 6.1% | 11378 г |
| Вавёркі | 0.2 г | 76 г | 0.3% | 2% | 38000 г |
| Тлушчы | 1.1 г | 56 г | 2% | 13.5% | 5091 г |
| Вугляводы | 1.2 г | 219 г | 0.5% | 3.4% | 18250 г |
| арганічныя кіслоты | 0.004 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.02 г | 20 г | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| вада | 0.2 г | 2273 г | 1136500 г | ||
| Попел | 0.01 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 10 мг | 900 мг | 1.1% | 7.4% | 9000 г |
| рэтынол | 0.01 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.001 мг | 1.5 мг | 0.1% | 0.7% | 150000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.005 мг | 1.8 мг | 0.3% | 2% | 36000 г |
| Вітамін В4, холін | 2.4 мг | 500 мг | 0.5% | 3.4% | 20833 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.009 мг | 5 мг | 0.2% | 1.4% | 55556 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.003 мг | 2 мг | 0.2% | 1.4% | 66667 г |
| Вітамін В9, фолат | 0.3 мг | 400 мг | 0.1% | 0.7% | 133333 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.009 мг | 3 мг | 0.3% | 2% | 33333 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 0.02 мг | 90 мг | 450000 г | ||
| Вітамін D, кальциферол | 0.007 мг | 10 мг | 0.1% | 0.7% | 142857 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.04 мг | 15 мг | 0.3% | 2% | 37500 г |
| Вітамін Н, біятын | 0.1 мг | 50 мг | 0.2% | 1.4% | 50000 г |
| Вітамін РР, NE | 0.0432 мг | 20 мг | 0.2% | 1.4% | 46296 г |
| ніацін | 0.01 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 6.1 мг | 2500 мг | 0.2% | 1.4% | 40984 г |
| Кальцый, Са | 2.4 мг | 1000 мг | 0.2% | 1.4% | 41667 г |
| Крэмній, Si | 0.02 мг | 30 мг | 0.1% | 0.7% | 150000 г |
| Магній, мг | 0.4 мг | 400 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Натрый, Na | 1.2 мг | 1300 мг | 0.1% | 0.7% | 108333 г |
| Сера, С | 1 мг | 1000 мг | 0.1% | 0.7% | 100000 г |
| Фосфар, П | 3.3 мг | 800 мг | 0.4% | 2.7% | 24242 г |
| Хлор, Cl | 2.1 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.7% | 109524 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 4.2 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 0.1 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 0.4 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.03 мг | 18 мг | 0.2% | 1.4% | 60000 г |
| Ёд, І | 0.2 мг | 150 мг | 0.1% | 0.7% | 75000 г |
| Cobalt, Co | 0.04 мг | 10 мг | 0.4% | 2.7% | 25000 г |
| Марганец, Мн | 0.0076 мг | 2 мг | 0.4% | 2.7% | 26316 г |
| Медзь, куб | 6 мг | 1000 мг | 0.6% | 4.1% | 16667 г |
| Малібдэн, Mo. | 0.2 мг | 70 мг | 0.3% | 2% | 35000 г |
| Нікель, Ni | 0.009 мг | ~ | |||
| Олова, сн | 0.02 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.05 мг | 55 мг | 0.1% | 0.7% | 110000 г |
| Тытан, ты | 0.04 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 0.8 мг | 4000 мг | 500000 г | ||
| Хром, кр | 0.04 мг | 50 мг | 0.1% | 0.7% | 125000 г |
| Цынк, Zn | 0.0201 мг | 12 мг | 0.2% | 1.4% | 59701 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.3 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 0.01 г | максімум 100 г | |||
| Стэролы | |||||
| Халестэрын | 1 мг | максімум 300 мг |
Энергетычная каштоўнасць - 14,8 ккал.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Торт «Чорны прынц» НА 100 г
- 157 ккал
- 399 ккал
- 289 ккал
- 59 ккал
- 0 ккал
- 334 ккал
- 661 ккал
- 399 ккал
- 162 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 14,8 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі торта «Чорны прынц», рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць