Інгрэдыенты Малочны напой з абрыкосамі
| абрыкосы | 500.0 (грам) |
| дойная карова | 1.0 (чайная лыжка) |
| крэм | 1.0 (чайная лыжка) |
| цукар | 0.5 (чайная лыжка) |
Method of preparation
Абрыкосы прамыць, ачысціць ад лупіны, заліць халоднай вадой, паставіць на агонь і варыць да мяккасці. Затым зняць з агню і працерці праз сіта. У атрыманую масу усыпце цукровы пясок, змяшайце і пакіньце на 1 гадзіну. Малако закіпяціць і астудзіць, затым змяшаць са сліўкамі, усыпаць нацёртыя абрыкосы, дадаць дробна нацёрты харчовай лёд і паставіць у халадзільнік. Падаваць астуджаным.
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 125 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 5.9% | 1347 г |
| Вавёркі | 1.8 г | 76 г | 2.4% | 1.9% | 4222 г |
| Тлушчы | 6.3 г | 56 г | 11.3% | 9% | 889 г |
| Вугляводы | 16.2 г | 219 г | 7.4% | 5.9% | 1352 г |
| арганічныя кіслоты | 0.4 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 2.8% | 2857 г |
| вада | 53.6 г | 2273 г | 2.4% | 1.9% | 4241 г |
| Попел | 0.4 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 600 мг | 900 мг | 66.7% | 53.4% | 150 г |
| рэтынол | 0.6 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.09 мг | 1.8 мг | 5% | 4% | 2000 г |
| Вітамін В4, холін | 18.9 мг | 500 мг | 3.8% | 3% | 2646 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.3 мг | 5 мг | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.04 мг | 2 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вітамін В9, фолат | 4.2 мг | 400 мг | 1.1% | 0.9% | 9524 г |
| Вітамін В12, кобаламин | 0.2 мг | 3 мг | 6.7% | 5.4% | 1500 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 1.8 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5000 г |
| Вітамін D, кальциферол | 0.05 мг | 10 мг | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.5 мг | 15 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Вітамін Н, біятын | 2 мг | 50 мг | 4% | 3.2% | 2500 г |
| Вітамін РР, NE | 0.5988 мг | 20 мг | 3% | 2.4% | 3340 г |
| ніацін | 0.3 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 173.5 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.5% | 1441 г |
| Кальцый, Са | 62.3 мг | 1000 мг | 6.2% | 5% | 1605 г |
| Крэмній, Si | 1.7 мг | 30 мг | 5.7% | 4.6% | 1765 г |
| Магній, мг | 8.2 мг | 400 мг | 2.1% | 1.7% | 4878 г |
| Натрый, Na | 23.2 мг | 1300 мг | 1.8% | 1.4% | 5603 г |
| Сера, С | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10989 г |
| Фосфар, П | 47.4 мг | 800 мг | 5.9% | 4.7% | 1688 г |
| Хлор, Cl | 46.8 мг | 2300 мг | 2% | 1.6% | 4915 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 137.3 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 361 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 6.9 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.4 мг | 18 мг | 2.2% | 1.8% | 4500 г |
| Ёд, І | 5 мг | 150 мг | 3.3% | 2.6% | 3000 г |
| Cobalt, Co | 1 мг | 10 мг | 10% | 8% | 1000 г |
| Марганец, Мн | 0.0779 мг | 2 мг | 3.9% | 3.1% | 2567 г |
| Медзь, куб | 67.1 мг | 1000 мг | 6.7% | 5.4% | 1490 г |
| Малібдэн, Mo. | 5 мг | 70 мг | 7.1% | 5.7% | 1400 г |
| Нікель, Ni | 10.3 мг | ~ | |||
| Олова, сн | 3.2 мг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.6 мг | 55 мг | 1.1% | 0.9% | 9167 г |
| Стронцый, ст. | 176 мг | ~ | |||
| Тытан, ты | 68.8 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 13.3 мг | 4000 мг | 0.3% | 0.2% | 30075 г |
| Хром, кр | 0.8 мг | 50 мг | 1.6% | 1.3% | 6250 г |
| Цынк, Zn | 0.1967 мг | 12 мг | 1.6% | 1.3% | 6101 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.2 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 3.9 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 125 ккал.
Малочны напой з абрыкосамі багаты вітамінамі і мінераламі, такімі як: вітамін А - 66,7%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
Каларыйнасць І ХІМІЧНЫ СКЛАД РЭЦЭПТА ІНГРЭДЫЕНТЫ Напой малочны з абрыкосамі НА 100 г
- 44 ккал
- 60 ккал
- 119 ккал
- 399 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 125 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб падрыхтоўкі малочнага напою з абрыкосамі, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць