Ризопогон жаўтлявы (Rhizopogon obtectus)
- Аддзел: Базідыяльныя грыбы (Basidiomycetes)
- Падраздзяленне: Agaricomycotina (Agaricomycetes)
- Клас: Агарыкаміцэты (Agaricomycetes)
- Падклас: Agaricomycetidae (Agaricomycetes)
- Парадак: Баравікі (Boletales)
- Сямейства: корневищные (Rhizopogonaceae)
- Род: Ризопогон (Rizopogon)
- Тып: Rhizopogon luteolus (Ризопогон жаўтлявы)
- Прышчэпа жаўтлявая
- Rhizopogon luteolus
Ризопогон жаўтлявы or Прышчэпа жаўтлявая ставіцца да грыбоў-сапрофитам, уваходзіць у сямейства дождевик. Гэта выдатны «змоўшчык», так як заўважыць яго складана - практычна ўсё яго пладовае цела знаходзіцца пад зямлёй і відаць толькі крыху над паверхняй.
Бывалі выпадкі, калі розныя ашуканцы спрабавалі выдаць гэты грыб за белы труфель.
Пладовае цела клубнепадобнае, падземнае, вонкава падобнае на маладую бульбу, дыяметрам ад 1 да 5 сантыметраў. Яго паверхня сухая, у спелых асобнікаў скурка трэскаецца, мае колер ад жоўта-карычневага да карычневага (у старых грыбоў); пакрытыя зверху разгалінаванымі бура-чорнымі ніткамі міцэліем. Шалупіна мае спецыфічны чесночный пах, але добра здымаецца пад бруёй вады з павышаным трэннем. Мякаць шчыльная, тоўстая, мясістая, спачатку белая з аліўкавым адценнем, пазней бура-зялёная, у сталых асобін амаль чорная, без ярка выяўленага густу і водару. Спрэчкі гладкія, бліскучыя, амаль бескаляровыя, эліпсоідныя з лёгкай асіметрыяй, 7-8 X 2-3 мкм.
Расце з пачатку ліпеня да канца верасня на пяшчаных і супесчаных глебах (напрыклад, на дарожках) у хваёвых лясах. Масава плоданасіць у канцы цёплага сезона. Грыб малавядомы большасці грыбнікоў. Расце на глебах, багатых азотам. Аддае перавагу хваёвыя лясы.
Жаўтлявы корань можна зблытаць з сумніўным меланогастэрам (Melanogaster ambiguus), хоць ён і не распаўсюджаны ў нашых лясах. Ризопогон жаўтлявы падобны на ризопогон ружовы (труфель чырванее), ад якога адрозніваецца колерам скуркі, а мякаць другога пры ўзаемадзеянні з паветрам хутка чырванее, што апраўдвае яго назву.
Смакавыя якасці:
Ризопогон жаўтлявы ставіцца да катэгорыі ядомых грыбоў, але не ўжываецца ў ежу, так як смакавыя якасці невысокія.
Грыб малавядомы, але ядомы. Хоць і не валодае высокімі смакавымі якасцямі. Знаўцы рэкамендуюць ёсць толькі смажаныя маладыя асобнікі ризопогона, у якіх мякаць мае прыемны крэмавы колер. Грыбы з пацямнелай мякаццю ў ежу не ўжываюць. Яго можна адварваць, але звычайна ўжываюць у смажаным выглядзе, тады ён на смак нагадвае дажджавікі. Сушыць гэты грыб неабходна пры высокіх тэмпературах, так як пры працяглым захоўванні гэты грыб схільны да прарастання.