Людзі, якія рыхтуюць ежу з камбінацыяй кунжутнога алею і алею рысавых вотруб'я, адчуваюць значнае зніжэнне артэрыяльнага ціску і ўзроўню халестэрыну. Гэта вынікае з даследавання, прадстаўленага на сесіі даследаванняў высокага крывянага ціску Амерыканскай асацыяцыі сэрца ў 2012 годзе.
Даследчыкі выявілі, што прыгатаванне ежы з камбінацыяй гэтых алеяў дзейнічае амаль гэтак жа добра, як звычайныя лекі ад высокага крывянага ціску, якія адпускаюцца па рэцэпце, а выкарыстанне камбінацыі алеяў разам з лекамі было яшчэ больш уражлівым.
«Алей рысавых вотруб'я, як і кунжутное алей, змяшчае мала насычаных тлушчаў і можа нармалізаваць узровень халестэрыну ў пацыента!» сказаў Дэвараджан Шанкар, доктар медыцынскіх навук, дактарант кафедры сардэчна-сасудзістых захворванняў у Фукуока, Японія. «Акрамя таго, яны могуць знізіць рызыку сардэчных захворванняў іншымі спосабамі, у тым ліку ў якасці замены менш карысным раслінным алеям і тлушчам у рацыёне».
У ходзе 60-дзённага даследавання ў індыйскім Нью-Дэлі 300 чалавек з павышаным і высокім ціскам былі падзеленыя на тры групы. Адну групу лячылі звычайным прэпаратам для зніжэння крывянага ціску пад назвай ніфедыпін. Другой групе далі сумесь алеяў і загадалі прымаць каля унцыі сумесі кожны дзень. Апошняя група атрымлівала блокаторы кальцыевых каналаў (нифедипин) і сумесь алеяў.
Ва ўсіх трох групах з прыкладна аднолькавай колькасцю мужчын і жанчын у кожнай, сярэдні ўзрост якіх складаў 57 гадоў, адзначана зніжэнне сісталічнага артэрыяльнага ціску.
Сісталічны артэрыяльны ціск знізіўся ў сярэднім на 14 пунктаў у тых, хто ўжываў толькі алейную сумесь, і на 16 пунктаў у тых, хто прымаў лекі. Тыя, хто выкарыстоўваў абодва, убачылі падзенне на 36 балаў.
Дыясталічны крывяны ціск таксама значна знізіўся: на 11 пунктаў для тых, хто еў алей, на 12 для тых, хто прымаў лекі, і на 24 для тых, хто ўжываў абодва. Што тычыцца ўзроўню халестэрыну, тыя, хто прымаў алей, заўважылі падзенне «дрэннага» халестэрыну на 26 працэнтаў і павышэнне ўзроўню «добрага» халестэрыну на 9,5 працэнта, у той час як у пацыентаў, якія выкарыстоўвалі толькі блокаторы кальцыевых каналаў, халестэрын не змяніўся. . Тыя, хто прымаў блокаторы кальцыевых каналаў і масла, адчулі зніжэнне ўзроўню «дрэннага» халестэрыну на 27 працэнтаў і павышэнне ўзроўню «добрага» халестэрыну на 10,9 працэнта.
Карысныя тлустыя кіслоты і антыаксіданты, такія як сезамін, сезамол, сезамолін і арызанол, знойдзеныя ў алейнай сумесі, маглі спрыяць гэтым вынікам, сказаў Шанкар. Даказана, што гэтыя антыаксіданты, мона- і поліненасычаныя тлушчы, якія змяшчаюцца ў раслінах, зніжаюць крывяны ціск і агульны халестэрын.
Неабходныя дадатковыя даследаванні, каб вызначыць, наколькі эфектыўная алейная сумесь, якой здаецца. Сумесь была зроблена спецыяльна для гэтага даследавання, і камерцыялізаваць яе не плануецца, сказаў Шанкар. Кожны можа змяшаць гэтыя алею для сябе.
Людзі з высокім крывяным ціскам не павінны спыняць прыём лекаў і павінны пракансультавацца са сваімі лекарамі, перш чым паспрабаваць любы прадукт, які можа прывесці да змены артэрыяльнага ціску, каб пераканацца, што яны знаходзяцца пад належным кантролем.