Вытворчасць цукру
… Рафінаванне азначае «ачышчэнне» з дапамогай працэсу экстракцыі або падзелу. Цукар-рафінад атрымліваюць наступным чынам - бяруць натуральныя прадукты з высокім утрыманнем цукру і выдаляюць усе элементы, пакуль цукар не застанецца чыстым.
… Цукар звычайна атрымліваюць з цукровага трыснёга або цукровых буракоў. Дзякуючы награванню, механічнай і хімічнай апрацоўцы ўсе вітаміны, мінералы, бялкі, тлушчы, ферменты і, па сутнасці, усе пажыўныя рэчывы выдаляюцца - застаецца толькі цукар. Цукровы трыснёг і цукровыя буракі збіраюць, дробна наразаюць і адціскаюць увесь сок, які затым змешваюць з вадой. Гэтую вадкасць награваюць і дадаюць у яе вапна.
Сумесь кіпяцяць, а з пакінутай вадкасці шляхам вакуумнай перагонкі атрымліваюць канцэнтраваны сок. Да гэтага часу вадкасць пачынае крышталізавацца, яе змяшчаюць у цэнтрыфугу і выдаляюць усе прымешкі (напрыклад, патаку). Затым крышталі раствараюць пры награванні да тэмпературы кіпення і прапускаюць праз вугальныя фільтры.
Пасля таго, як крышталі згуснуцца, ім надаюць белы колер - звычайна з дапамогай свіных або ялавічных костак.
… У працэсе ачышчэння руйнуюцца 64 элемента харчавання. Выдаляюцца натрый, магній, кальцый, жалеза, марганец, фасфаты і сульфаты, а таксама вітаміны A, D і B.
Выключаюцца ўсе амінакіслоты, ферменты, ненасычаныя тлушчы і ўсе валакна. У большай ці меншай ступені ўсе рафінаваныя падсалодвальнікаў, такія як кукурузны сіроп, кляновы сіроп і г.д., разглядаюцца падобным чынам.
Патака - гэта хімічныя рэчывы і пажыўныя рэчывы, якія з'яўляюцца пабочнымі прадуктамі вытворчасці цукру.
…Вытворцы цукру агрэсіўна абараняюць сваю прадукцыю і маюць магутнае палітычнае лобі, якое дазваляе ім працягваць гандляваць смяротным прадуктам., які ва ўсіх адносінах варта выключыць з рацыёну ўсіх людзей.