12 экстраардынарных пераваг часныку

Часнок, які шырока выкарыстоўваецца на нашай кухні, з'яўляецца спецыяй, якую мы асабліва любім. Для марынадаў, соусаў і іншага гэта практычна неабходна.

Але ці ведаеце вы, што ваш зубчык часныку насычаны мноствам пажыўных рэчываў?

Менавіта гэтыя пажыўныя рэчывы, у прыватнасці алліцін, надаюць яму лячэбныя ўласцівасці. вось 12 пераваг часныку, важная супер ежа.

Часночны склад

Мінералы

Ваш зубчык часныку складаецца з мінералаў, якія ўяўляюць сабой мінеральныя солі і мікраэлементы (1).

Гэтая прыправа змяшчае мінеральныя солі, такія як: кальцый, фосфар, магній, калій, марганец, натрый.

Мінеральныя солі спрыяюць правільнаму развіццю органаў. Яны могуць працаваць разам, як і кальцый, магній пры фарміраванні костак і зубоў.

• Кальцый - асноўная мінеральная соль.

У дадатак да фарміравання костак і зубоў, ён удзельнічае ў сардэчнай сістэме, у цягліцавых скарачэннях і іншых важных органах вашага цела.

• Фосфар удзельнічае ў вытворчасці энергіі з амінакіслот і цукру.

Ён звязаны з кальцыем у фарміраванні і цвёрдасці шкілета. 80% фосфару ў арганізме звязана з кальцыем. Астатнія 20% знаходзяцца ў розных органах.

Недахоп фосфару выклікае боль і праблемы з косткамі. Гэта таксама прыводзіць да агульнай стамляльнасці арганізма. З іншага боку, лішак фосфару адмоўна дзейнічае на цвёрдасць і кальцыноз шкілета.

• Магній ўдзельнічае ў перадачы нервовых імпульсаў і адукацыі шматлікіх ферментаў.

Мікраэлементы

У часнаку ёсць: цынк, жалеза, медзь і многія іншыя.

• Цынк: Цынк удзельнічае ў рэакцыях ферментаў.

Ён мае ролю выбару ў сінтэзе бялку, у сінтэзе простагландынаў. Ён таксама актывуе РНК (рыбануклеінавых кіслоты). Ён таксама ўдзельнічае ў сінтэзе ДНК. Цынк часам аказвае антыаксідантнае дзеянне ў арганізме.

Лішак цынку запавольвае ўклад кальцыя ў функцыянаванне клетак. З іншага боку, дэфіцыт цынку прыводзіць да антыімунных праблем.

• Жалеза з'яўляецца асновай, неабходным будаўнічым матэрыялам гемаглабіну. Жалеза дзейнічае ў сінтэзе ДНК і ў многіх важных функцыях арганізма.

Дэфіцыт жалеза прыводзіць да анеміі, а лішак жалеза павялічвае акісляльны стрэс.

Для чытання: 15 прадуктаў, вельмі багатых жалезам

• Медзь: яна ўдзельнічае ў метабалізме глюкозы і жалеза.

Медзь важная ў разбурэнні свабодных радыкалаў, у функцыянаванні міякарда, у рэгуляцыі нейрамедыятараў і ў імуннай сістэме.

Дэфіцыт медзі прывядзе да анеміі, а лішак медзі ў арганізме пашкодзіць ДНК і свабодныя радыкалы кіслароду.

Некалькі вітамінаў

Часнок змяшчае некалькі відаў вітамінаў. Гэта вітаміны A, B1, B2, B3 або PP, B5, B6, C, E. Кожны з гэтых вітамінаў мае пэўныя дзеянні ў сістэме.

Але ў спалучэнні яны працуюць разам, каб абараніць імунную сістэму і знішчыць свабодныя радыкалы, бактэрыі і таму падобнае.

Адной з моцных бакоў часныку з'яўляецца сумеснае дзеянне розных вітамінаў, якія ўваходзяць у яго склад.

Лятучыя злучэнні

Да іх ставяцца дисульфиды, алліцін, алиеназа, інулін.

Часнок змяшчае некалькі лятучых злучэнняў, якія надаюць яму лячэбныя ўласцівасці. Аліцын - адзін з асноўных дзеючых элементаў часнаку. Пры кантакце са свабоднымі радыкаламі аліцын валодае антіоксідантным дзеяннем.

Бялок

Яны ўдзельнічаюць у абнаўленні тканін, у працы нейрамедыятараў, ферментаў, цягліцавых валокнаў.

Вавёркі таксама ўдзельнічаюць у фарміраванні і развіцці клеткавых мембран, костак, скуры, цягліц і інш.

Абалоніна: яны неабходныя для правільнага функцыянавання стрававальнай сістэмы.

12 пераваг часныку для здароўя

Прафілактыка сардэчна-сасудзістых захворванняў

Рэгулярнае ўжыванне часныку спрыяе пашырэнню артэрый і, такім чынам, зніжае крывяны ціск. Яго настойліва рэкамендуюць людзям з павышаным ціскам.

Гэты суперпрадукт таксама дапамагае ачысціць кроў, пазбаўляючы ад шкоднага халестэрыну. Гэта таксама робіць кроў значна больш цякучай, што спрыяе лепшаму кровазвароту.

Ён таксама прадухіляе адукацыю тромбаў, якія могуць закаркаваць вены і артэрыі. Такім чынам, спажыванне вялікай колькасці часныку абараняе ад сардэчных прыступаў і іншых падобных прыступаў.

Гэта спрыяе страваванню

Часнок валодае антысептычнымі ўласцівасцямі, якія дапамагаюць падтрымліваць вашу кішачную флору і спрыяюць сакрэцыі жоўці.

Ён таксама змяшчае вітамін В1, які дазваляе выпрацоўваць ферменты, неабходныя для добрага стрававання.

Ён таксама змяшчае хлор, які дапамагае страўніку лепш здрабняць ежу. Часнок таксама з'яўляецца натуральным і прафілактычным сродкам ад гастраэнтэрыту, які дазваляе ліквідаваць бактэрыі, якія знаходзяцца ў кішачніку.

Каб атрымаць карысць ад часныку для стрававання, спажывайце 2 зубчыка сырога часныку або 4 вараных зубчыка штодня.

Ешце струкі здробненымі або здробненымі, выдаліўшы зародак, таму што некаторыя людзі не могуць іх пераварыць.

Эфектыўны саюзнік для пахудання

Часнок валодае нечаканымі вартасцямі для пахудання. Гэта вельмі нізкакаларыйная ежа. Ён змяшчае натуральныя антыаксіданты, якія спрыяюць пахуданню.

Часнок таксама стымулюе абмен рэчываў, тым самым спрыяючы спальванню калорый. Гэта зніжае ўзровень шкоднага тлушчу ў крыві.

Для хуткага эфекту і без рызыкі для здароўя ідэальным варыянтам з'яўляецца спажыванне часныку ў рамках ідэальна збалансаванай дыеты.

Штодня ўжывайце ад 3 да 5 зубчыкаў свежага сырога часныку. У тым выпадку, калі часнык ўжываецца ў вараным выглядзе, дозу варта трохі павялічыць.

Выдатны сродак ад кашлю і прастуды

Гэтая прыправа з'яўляецца вельмі эфектыўным натуральным сродкам для лячэння кашлю і прастуды. Багаты вітамінамі, ён таксама з'яўляецца натуральным антыбіётыкам, які блакуе бактэрыяльныя і вірусныя інфекцыі.

Каб прадухіліць прастуду з дапамогай часнаку, спажывайце ад 3 да 4 сырых зубчыкаў у дзень. Каб зрабіць яго сродкам ад кашлю, прыгатуйце «часночны чай».

Гэты чай з'яўляецца выдатным сродкам для хуткага зняцця запалення ў горле і выдалення лішкаў слізі. Звярніцеся да рэцэпту ўнізе артыкула.

Натуральнае рашэнне супраць выпадзення валасоў

Вы можаце прыгатаваць чесночные сродкі для валасоў у хатніх умовах. Ён асабліва эфектыўны ў прафілактыцы і лячэнні з'яўлення перхаці. Гэта дапамагае змагацца з выпадзеннем валасоў.

Часнок спрыяе добрай мікрацыркуляцыі ў скуры галавы, такім чынам спрыяючы аднаўленню. Яго антыбактэрыйныя ўласцівасці таксама дазваляюць яму дзейнічаць супраць перхаці.

Часнок прадухіляе рак

Штодзённае ўжыванне сырога часныку абараняе ад з'яўлення некалькіх відаў раку, напрыклад, рака лёгкіх, тоўстай кішкі або страўніка.

Гэта адбываецца дзякуючы наяўнасці фермента пад назвай «аліназа», які валодае супрацьгрыбковымі і супрацьракавымі ўласцівасцямі.

Гэта таксама дзякуючы моцным антіоксідантным уласцівасцям часныку, якія дапамагаюць арганізму лепш змагацца са свабоднымі радыкаламі і старэннем клетак.

Вы павінны ўжываць у сярэднім ад 5 да 6 здробненых зубчыкаў часныку ў дзень. Каб атрымаць карысць ад часныку, здробненым зубчыкам трэба даць адпачыць каля пятнаццаці хвілін перад ужываннем.

Варта адзначыць, што часнык дапамагае прадухіліць рак, а не цалкам вылечыць яго. Гэта рэзюмэ даследаванняў (3) сцвярджае, што далейшыя даследаванні будуць праводзіцца для вызначэння актыўнай ролі часныку ў лячэнні рака.

Аднак яго шматлікія ўласцівасці дапамогуць вам палепшыць здароўе.

Натуральнае сродак ад вугроў і бародавак

Для барацьбы з бародаўкамі і вуграмі часнык з'яўляецца больш эфектыўнай і таннай альтэрнатывай касметыцы.

Гэта звязана з яго супрацьвіруснымі ўласцівасцямі, якія ўмацоўваюць імунную сістэму і дапамагаюць арганізму хутчэй ачысціць бародаўкі.

Калі справа даходзіць да вугроў, часнык валодае супрацьзапаленчымі і антыбактэрыйнымі ўласцівасцямі, якія эфектыўна неадкладна пазбаўляюць скуру ад вугроў.

У абодвух выпадках прыкладзеце дзельку сырога часныку непасрэдна да бародаўкі або вугры, пажадана ўвечары перад сном.

Супраць псарыязу і скурнага свербу

Часнок - эфектыўны натуральны сродак ад псарыязу. Можна ёсць больш часныку або рабіць мясцовыя аплікацыі. Другое рашэнне - гэта тое, што я аддаю перавагу.

Ўцірайце алей часныку непасрэдна ў чырвоныя запалёныя плямы, выкліканыя псарыязам.

Другое «лячэнне» таксама эфектыўна здымае сверб. Незалежна ад таго, каб супакоіць раздражненне, выкліканае сыпам або ўкусам насякомых, усё, што вам трэба зрабіць, гэта нанесці сок сырога часныку на сверб.

Для лячэння мікозы ступні

Часнок валодае магутнымі супрацьгрыбковымі ўласцівасцямі, якія робяць яго надзвычай эфектыўным натуральным рашэннем для лячэння ступні спартсмена (4).

Каб пазбавіцца ад гэтай грыбковай інфекцыі, проста нанёс кашыцу з часныку на вобласць, якую трэба апрацаваць. Затым неабходна накрыць тканінай, або хусткай і даць пастаяць ноч.

Часнок таксама можна выкарыстоўваць для лячэння мазалёў і мазалёў на нагах. Для гэтага здробненую цвічку змяшайце з аліўкавым алеем. Затым нанёс гэтую сумесь на мазалі і мазалі.

Нарэшце, каб змагацца з празмернай потлівасцю на ступнях, змяшайце два здробненых зубчыка часныку ў кіпячай вадзе (1 шклянка вады), затым штодня наносіце гэты раствор на ногі.

Натуральны сродак ад камароў

Часнок можа быць выкарыстаны ў якасці інгрэдыента для вырабу сродкаў ад камароў, якія з'яўляюцца натуральнымі і вельмі эфектыўнымі. У ім змяшчаецца сера, якая адразу ж адпужвае гэтых маленькіх звяркоў.

Заварваюць у гарбаце здробнены часнык, затым выліваюць сумесь у невялікую міску, якую проста ставяць на падваконнік.

Каб прыгатаваць раствор для апырсквання, намачыце некалькі праціснутых зубчыкаў часныку ў кіпені на працягу некалькіх гадзін. Раствор адразу гатовы да ўжывання.

Часнок для лячэння вушных інфекцый

Часночны алей з'яўляецца хуткім і эфектыўным сродкам для лячэння хвароб і інфекцый вуха. У асноўным гэта дзякуючы антысептычным, антывірусным і антыбактэрыйным уласцівасцям гэтай спецыі.

Каб прыгатаваць чесночное алей, проста змяшайце чесночное пюрэ з аліўкавым алеем. Затым сумесь трэба пакінуць на светлае месца на 10-14 дзён.

Рэцэпт чесночного алею для догляду за валасамі глядзіце ніжэй.

Вы таксама можаце лячыць вушныя інфекцыі чесночной вадой. Адварыце 1 зубчык часныку ў ½ шклянкі вады. Дайце пакіпець ад 5 да 10 хвілін. Прафільтраваць раствор.

Дайце раствору астыць, перш чым уводзіць яго ў вушы.

Натуральны афрадызіяк

Нарэшце, вядома, што часнык валодае ўласцівасцямі афрадызіякам і, такім чынам, павышае лібіда.

Гэта звязана з наяўнасцю аліцыну, фермента, які дзейнічае на крывяносныя пасудзіны, пашыраючы іх.

Часнок, такім чынам, спрыяе лепшай цыркуляцыі крыві і, такім чынам, дапамагае стымуляваць жаданне падчас прэлюдыі і заняткаў любоўю.

Спажывайце гэтую вострыя прыправы спадары для падтрымання добрай эрэкцыі падчас сэксу.

Рэцэпты

Чесночный чай

Вам спатрэбіцца:

• 3 зубчыка часныку,
• 3 шклянкі мінеральнай вады,
• 3 чайныя лыжкі мёду,
• 1 цэлы лімон.

падрыхтоўка

Разрэзаць струкі напалову,

Выцісніце сок з вашага лімона,

Зубчыкі часныку адварыце ў вадзе. Праз некалькі хвілін (адразу пасля закіпання) выключыце агонь і дадайце мёд і цытрынавы сок.

Піце яго цёплым. Можна трымаць у прахалодзе некалькі дзён.

харчовая каштоўнасць

Часночны чай дапамагае змагацца з прастудай, танзілітам і іншымі лёгкімі захворваннямі, звязанымі з прастудай.

Мёд багаты карыснымі рэчывамі, такімі як лімон, які таксама з'яўляецца магутным антыаксідантам, антымікробным...

Лячэбныя ўласцівасці чаю прыўносіць часнык.

Перад адварваннем струкі важна разрэзаць напалову. Гэта адбываецца таму, што алліцін вылучаецца з часнаку толькі тады, калі часнык разразаюць або здрабняюць. Кантакт з паветрам выклікае выпрацоўку аліцыну.

Чытаць: 9 пераваг зялёнага чаю для здароўя

Чесночная маска для валасоў

Вам спатрэбіцца (6):

• 5 зубчыка часныку,
• 50 мл аліўкавага алею,
• 1 чыстая бутэлька.

падрыхтоўка

Здрабніце зубчыкі часныку і пакладзеце іх у бутэльку з аліўкавым алеем,

Сачыце за тым, каб шчыльна зачыніць бутэльку,

Пастаўце яго ў акно, каб сонечныя прамяні маглі ўздзейнічаць на мацэрацыя,

Мацэраваць у аліўкавым алеі 10-15 дзён,

Выкарыстоўвайце алей для масак для валасоў.

Значэнне валасоў

Чым даўжэй вы даяце яму мацэраваць, тым лепш. Сапраўды, аліўкавы алей ўвабярэ ў сябе ўласцівасці часныку.

Часнок прызнаны інгрэдыентам, які спрыяе росту валасоў.

Ён больш падыходзіць для тлустых валасоў.

Для сухіх валасоў выкарыстоўвайце гэта алей раз у месяц, так як часнык мае тэндэнцыю высыхаць. Гэта з-за яго звязальных уласцівасцяў, якія ўсмоктваюць лішні тлушч.

заключэнне

Нягледзячы на ​​тое, што навуковыя даследаванні яшчэ не змаглі выявіць рэальны ўплыў часныку на рак, бясспрэчна, што часнык валодае лячэбнымі ўласцівасцямі.

Дзякуючы традыцыйнай медыцыне кітайцаў, індыйцаў і афрыканскіх народаў, якія выкарыстоўваюць часнык у сваёй фармакапеі, мы ўпэўненыя ў эфектыўнасці гэтай вострыя прыправы ў прафілактыцы або лячэнні шэрагу захворванняў.

Рэгулярна выкарыстоўвайце часнык дома для барацьбы з высокім крывяным ціскам, праблемамі з сэрцам і таму падобнае для добрага здароўя.