Каларыйнасць сыру і тварожных вырабаў

Каларыйнасць

Сыр і вырабы з сырукалорыя

(ккал)

Бялок

(грамаў)

Тлушчы

(грамаў)

Вугляводы

(грамаў)

Тварог110220.63.3
Сыр 2%1142023
Тварог 4%1362143
Тварог 5%1452153
Тварог 9% (тлусты)1691893
Сыр 11%17816113
Сыр 18% (тлусты)23615182.8
Маса тварагу 16.5% тлустасці2321216.59.5
Маса тварагу 20% тлустасці28711.52014.5
Тварожная маса з разынкамі 23% тлустасці3457.12327.1
Глазураваныя сыркі 10.9% тлустасці2709.410.933.1
Глазураваныя сыркі 27.7% тлустасці4137.927.732.6
Тварог 8% тлустасці18115811.5
Тварог: 16,5% тлустасці2381216.59.5
Тварог: 23% тлустасці3199.12318.5
Лянівыя варэнікі зварыліся17313.2713.8
Запяканка нятлустая з тварагу16817.64.214.2
Сырнікі з абястлушчанага тварагу18318.63.618.2

Змест вітамінаў у сыры і сырных прадуктах:

Сыр і вырабы з сыруВітамін АВітамін B1Вітамін B2вітамін CВітамін ЕВітамін РР
Тварог0 мкг0.04 мг0.25 мг0.5 мг0 мг0.4 мг
Сыр 2%10 мкг0.04 мг0.25 мг0.2 мг0 мг0.5 мг
Тварог 4%31 мкг0.04 мг0.26 мг0.5 мг0.1 мг0.4 мг
Тварог 5%33 мкг0.04 мг0.26 мг0.5 мг0.1 мг0.4 мг
Тварог 9% (тлусты)55 мкг0.04 мг0.27 мг0.5 мг0.2 мг0.4 мг
Сыр 11%65 мкг0.04 мг0.27 мг0.5 мг0.2 мг0.4 мг
Сыр 18% (тлусты)110 мкг0.05 мг0.3 мг0.5 мг0.3 мг0.3 мг
Маса тварагу 16.5% тлустасці50 мкг0.03 мг0.3 мг0.5 мг0.1 мг2.2 мг
Маса тварагу 20% тлустасці132 мкг0.03 мг0.3 мг0.5 мг0.4 мг0.2 мг
Тварожная маса з разынкамі 23% тлустасці142 г0.04 мг0.24 мг1 мг0.4 мг0.3 мг
Глазураваныя сыркі 10.9% тлустасці27 мкг0.03 мг0.26 мг0.4 мг0.3 мг0.4 мг
Глазураваныя сыркі 27.7% тлустасці88 мкг0.03 мг0.26 мг0.4 мг0.5 мг0.4 мг
Тварог 8% тлустасці43 мкг0.04 мг0.27 мг0.5 мг0.2 мг0.4 мг
Тварог: 16,5% тлустасці110 мкг0.03 мг0.3 мг0.5 мг0.3 мг0.2 мг
Тварог: 23% тлустасці142 г0.03 мг0.3 мг0.5 мг0.4 мг0.3 мг
Лянівыя варэнікі зварыліся48 мкг0.05 мг0.2 мг0.2 мг0.3 мг0.5 мг
Запяканка нятлустая з тварагу23 мкг0.05 мг0.24 мг0.3 мг0.9 мг0.6 мг
Сырнікі з абястлушчанага тварагу10 мкг0.08 мг0.25 мг0.3 мг1 мг0.8 мг

Змест мінеральных рэчываў у сырах і сырных прадуктах:

Сыр і вырабы з сыруКалійКальцыйМагнійФосфарНатрыйжалеза
Тварог117 мг120 мг24 мг189 мг44 мг0.3 мкг
Сыр 2%78 мг120 мг24 мг180 мг35 мг0.3 мкг
Тварог 4%112 мг164 мг23 мг220 мг41 мг0.4 мкг
Тварог 5%112 мг164 мг23 мг220 мг41 мг0.4 мкг
Тварог 9% (тлусты)112 мг164 мг23 мг220 мг41 мг0.4 мкг
Сыр 11%112 мг160 мг23 мг224 мг41 мг0.3 мкг
Сыр 18% (тлусты)112 мг150 мг23 мг220 мг41 мг0.5 мкг
Маса тварагу 16.5% тлустасці112 мг135 мг23 мг200 мг41 мг0.4 мкг
Маса тварагу 20% тлустасці112 мг135 мг23 мг200 мг41 мг0.4 мкг
Тварожная маса з разынкамі 23% тлустасці165 мг120 мг23 мг170 мг40 мг0.5 мкг
Глазураваныя сыркі 10.9% тлустасці131 мг105 мг35 мг158 мг25 мг1.4 мкг
Глазураваныя сыркі 27.7% тлустасці154 мг114 мг39 мг186 мг33 мг1.5 г
Тварог 8% тлустасці101 мг148 мг21 мг198 мг37 мг0.4 мкг
Тварог: 16,5% тлустасці112 мг135 мг23 мг200 мг41 мг0.4 мкг
Тварог: 23% тлустасці112 мг135 мг23 мг200 мг41 мг0.4 мкг
Лянівыя варэнікі зварыліся81 мг74 мг18 мг143 мг267 мг0.6 мкг
Запяканка нятлустая з тварагу127 мг113 мг23 мг183 мг415 мг0.5 мкг
Сырнікі з абястлушчанага тварагу141 мг132 мг30 мг198 мг425 мг0.6 мкг

Пакінуць каментар