ТОП-10 кактэйляў з лікёрам Куантро (Cointreau)

Прадстаўляем вашай увазе 10 лепшых рэцэптаў кактэйляў Куантро на думку рэдакцыі сайта AlcoFan. Пры складанні рэйтынгу мы кіраваліся папулярнасцю, густам і прастатой падрыхтоўкі ў хатніх умовах (даступнасць інгрэдыентаў).

Cointreau - гэта празрысты апельсінавы лікёр 40% крэпасці, выраблены ў Францыі.

1. «Маргарыта»

Рэцэпт аднаго з самых папулярных у свеце кактэйляў быў створаны ў Мексіцы ў 30-40-я гады.

Склад і прапорцыі:

  • тэкіла (празрыстая) – 40 мл;
  • Куантро - 20 мл;
  • сок лайма - 40 мл;
  • лёд.

Рэцэпт

  1. Дадайце тэкілу, Куантро і сок лайма ў шейкер з лёдам.
  2. Ўзбоўтаць, пераліць гатовы кактэйль праз барнае падсітак у парцыённы шклянку з абадком солі.
  3. Пры жаданні ўпрыгожце долькай лайма.

2. «Камікадзэ»

Рэцэпт з'явіўся ў канцы Другой сусветнай вайны ў Японіі. Кактэйль названы ў гонар пілотаў-смяротнікаў, якія таранілі амерыканскія караблі на начыненых выбухоўкай самалётах.

Склад і прапорцыі:

  • гарэлка - 30 мл;
  • Куантро - 30 мл;
  • цытрынавы сок - 30 мл;
  • лёд.

Рэцэпт

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў шейкере.
  2. Пераліце ​​праз падсітак у парцыённы шклянку.
  3. Ўпрыгожыць долькай цытрыны.

3. Ліманад Лінчберг

Моцны (18-20% аб.) Кактэйль на аснове Куантро і бурбона. Рэцэпт быў прыдуманы ў 1980 годзе ў амерыканскім горадзе Линчбурге.

Склад і прапорцыі:

  • бурбон (у класічным варыянце Jack Daniels) – 50 мл;
  • лікёр Куантро - 50 мл;
  • Sprite або 7UP – 30 мл;
  • цукровы сіроп – 10-15 мл (па жаданні);
  • лёд.

Рэцэпт

  1. Змяшайце бурбон, Куантро і цукровы сіроп у шейкере з лёдам.
  2. Пераліце ​​атрыманую сумесь праз падсітак у высокі шклянку, напоўнены лёдам.
  3. Дадаць соду, не памешваць. Упрыгожце долькай цытрыны. Падаваць з саломінкай.

4. Глыбінная бомба

Назва намякае на хуткі ап'яняльны эфект, які выклікае сумесь тэкілы і Куантро з півам.

Склад і прапорцыі:

  • светлае піва - 300 мл;
  • залацістая тэкіла - 50 мл;
  • Куантро - 10 мл;
  • Blue Curacao - 10 мл;
  • клубнічны лікёр 10 мл.

Рэцэпт

  1. Напоўніце шклянку халодным півам.
  2. Акуратна апусціце шклянку тэкілы ў шклянку.
  3. Барнай лыжкай выкладзеце на пену 3 пласта лікёраў у паказанай паслядоўнасці: Блю Кюрасао, Куантро, клубнічны.
  4. Піць залпам.

5. «Сінгапурскі сьлінг»

Кактэйль лічыцца нацыянальным здабыткам Сінгапура. Густ практычна немагчыма зблытаць з іншымі кактэйлямі, але для падрыхтоўкі патрабуюцца рэдкія інгрэдыенты.

Склад і прапорцыі:

  • джын - 30 мл;
  • вішнёвы лікёр - 15 мл;
  • лікёр Бенедиктин – 10 мл;
  • лікёр Куантро - 10 мл;
  • грэнадын (гранатавы сіроп) - 10 мл;
  • ананасавы сок - 120 мл;
  • сок лайма - 15 мл;
  • калатуша Ангостура - 2-3 кроплі.

Рэцэпт

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў шейкере з лёдам. Падтрасіце не менш за 20 секунд.
  2. Гатовы кактэйль пераліць праз барнае сіта ў высокі шклянку, напоўнены лёдам.
  3. Упрыгожце долькай ананаса або вішняй. Падаваць з саломінкай.

6. «Б-52»

Рэцэпт быў прыдуманы ў 1955 годзе ў адным з бараў Малібу. Кактэйль названы ў гонар амерыканскага стратэгічнага бамбавіка Boing B-52 Stratofortress, які паступіў на ўзбраенне арміі ЗША прыкладна ў той жа час.

Склад і прапорцыі:

  • кававы лікёр Калуа – 20 мл;
  • сметанковы лікёр Бейлиз – 20 мл;
  • Куантро - 20 мл.

Рэцэпт

  1. Наліце ​​ў шот кававы лікёр.
  2. Пакладзеце Baileys на лязо нажа або барную лыжку.
  3. Такім жа спосабам дадайце трэці пласт - Cointreau.

7. Зялёная міля

Паводле легенды, рэцэпт прыдумалі маскоўскія бармэны, але доўгі час не распавядалі пра яго наведвальніку, лічачы гэты кактэйль элітным і прызначаным для іх закрытай вечарынкі.

Склад і прапорцыі:

  • абсэнт - 30 мл;
  • Куантро - 30 мл;
  • ківі - 1 шт.;
  • свежая мета – 1 галінка.

Рэцэпт

  1. Ачысціце ківі, нарэжце кавалачкамі і змесціце ў блендер. Туды ж дадаюць абсэнт і Куантро.
  2. Ўзбівайце 30-40 секунд, пакуль маса не стане аднастайнай.
  3. Пераліце ​​кактэйль у келіх для марціні (кефель).
  4. Упрыгожце галінкай мяты і кавалачкам ківі.

8. Лонг-Айлэнд Ice Tea

«Холодны чай Лонг-Айлэнд» з'явіўся ў часы сухога закона ў ЗША (1920-1933 гг.) і падавалі ў установах пад выглядам бясшкоднага гарбаты.

Склад і прапорцыі:

  • сярэбраная тэкіла - 20 мл;
  • залацісты ром - 20 мл;
  • гарэлка - 20 мл;
  • Куантро - 20 мл;
  • джын - 20 мл;
  • цытрынавы сок - 20 мл;
  • кола - 100 мл;
  • лёд.

Рэцэпт

  1. Напоўніце высокі шклянку лёдам.
  2. Дадайце інгрэдыенты ў наступным парадку: джын, гарэлка, ром, тэкіла, Куантро, сок і кола.
  3. Змяшайце лыжкай.
  4. Упрыгожце долькай цытрыны. Падаваць з саломінкай.

9. «Cosmopolitan»

Жаночы кактэйль з Куантро, першапачаткова створаны для падтрымкі брэнда Absolut Citron. Але потым пра кактэйль хутка забыліся. Папулярнасць да напою прыйшла ў 1998 годзе пасля выхаду серыяла "Секс у вялікім горадзе", гераіні якога пілі гэты кактэйль у кожнай серыі.

Склад і прапорцыі:

  • гарэлка (простая або з густам цытрыны) - 45 мл;
  • Куантро - 15 мл;
  • сок журавінавы - 30 мл;
  • сок лайма - 8 мл;
  • лёд.

Рэцэпт

  1. Змяшайце ўсе інгрэдыенты ў шейкере з лёдам.
  2. Пераліце ​​кактэйль праз падсітак у келіх для марціні.
  3. Пры жаданні ўпрыгожце вішняй.

10. Каляска

Sidecar на бармэнскім жаргоне – ёмістасць для зліву рэшткаў кактэйляў.

Склад і прапорцыі:

  • каньяк - 50 мл;
  • Куантро - 50 мл;
  • цытрынавы сок - 20 мл;
  • цукар - 10 грам (па жаданні);
  • лёд.

Рэцэпт

  1. На шклянцы зрабіце цукровую аблямоўку (краю вышмаруйце цытрынавым сокам, затым абкачайце ў цукры).
  2. У шейкере з лёдам змяшайце каньяк, Куантро і цытрынавы сок.
  3. Гатовы кактэйль пераліць у келіх праз барнае сіта.

Пакінуць каментар