Морква - адна з самых універсальных гародніны, вельмі пажыўная і карысная. Апісанне
Морква - адзін з традыцыйных інгрэдыентаў соку. Ён не толькі прыемны на смак, але і мае мноства пераваг для здароўя і дапамагае ачысціць арганізм. У морквы можа быць шмат цукру, але яна таксама з'яўляецца вельмі добрым рэгулятарам цукру ў крыві (гэта парадокс). Калі вы здаровыя, дзве-тры морквы сярэдняга памеру ў дзень не прынясуць адмоўнага эфекту, а вось дыябетыкам варта абмежавацца паловай морквы ў дзень.
Натуральныя цукру, якія змяшчаюцца ў морквы, лёгка засвойваюцца. Ужыванне морквы спрыяе нармалізацыі ўзроўню цукру ў крыві. Аднак заўсёды прытрымвайцеся ўмеранасці, незалежна ад таго, які сок вы п'яце.
Калі мы гаворым пра моркву, мы часта думаем, што яна павінна быць аранжавай, але морква бывае і іншых колераў - белага, жоўтага, фіялетавага і чырвонага.
Харчовая каштоўнасць Моркву з'яўляецца адным з самых карысных прадуктаў і змяшчае высакаякасныя пажыўныя рэчывы, асабліва ў яе соку. Гэта выдатны крыніца правітаміна A, вітамінаў C, D, E, K, B1 і B6.
Ён багаты біятынам, каліем, кальцыем, магніем, фосфарам, натрыем і іншымі арганічнымі мінераламі.
Зеляніна морквы таксама можна ёсць. Ён багаты каліем і бялком. Калій з'яўляецца ключавым мінералам у нашым арганізме, спажыванне зеляніны морквы падтрымлівае ўсе органы нашага цела.
Вядомыя фітанутрыенты, якія змяшчаюцца ў морквы, ўключаюць лютэін, лікапін, антыаксіданты альфа, бэта і гама-каратыны, зеаксанцін і ксантафіл. Вам не трэба запамінаць гэтыя мудрагелістыя назвы, але ведайце, што фітанцыды - дзіўны дар прыроды для лячэння розных хвароб. Карысць для здароўя
Каратыны - гэта антыаксіданты, якія валодаюць магутнымі гаючымі ўласцівасцямі. Шклянка маркоўнага соку ў дзень можа зрабіць для вас значна больш, чым куча таблетак.
Вось некаторыя захворванні, пры якіх карысна рэгулярна піць маркоўны сок:
Ацыдоз. Жыццёва важныя арганічныя шчолачныя элементы, якія змяшчаюцца ў морквы, дапамагаюць збалансаваць кіслотнасць крыві і ўзровень цукру ў крыві.
вугры. Моцныя ачышчальныя ўласцівасці морквы спрыяюць детоксікаціі печані і, такім чынам, у цэлым эфектыўныя пры вуграх.
Анемія. Малекулы морквы вельмі падобныя на малекулы гемаглабіну чалавека, што робіць яе вельмі карыснай для крыві.
Атэрасклероз. Ачышчальная сіла гэтага цуд-соку здольная справіцца нават са старымі артэрыяльнымі адкладамі, зніжае рызыку сардэчных захворванняў і інсульту.
астма. Антыаксіданты эфектыўна абараняюць дыхальную сістэму ад інфекцый і нападаў свабодных радыкалаў.
Ракі. Даследаванні паказваюць, што даданне адной морквы ў дзень значна зніжае рызыку захварэць на рак.
Халестэрын. Які змяшчаецца ў морквы пекцін зніжае ўзровень халестэрыну ў сыроватцы крыві.
Халодны. Маркоўны сок вельмі эфектыўна ачышчае слізь з вуха, носа і горла, заложенность, сінусіт, мокроту ў горле і іншыя сімптомы прастуды.
Завалы. Змяшайце пяць частак маркоўнага соку з адной часткай соку шпінату, рэгулярна піце сумесь, і вы пазбавіцеся ад хранічных завал.
Эмфізэма лёгкіх. Калі вы паліце або падвяргаецеся ўздзеянню тытунёвага дыму, маркоўны сок цалкам можа выратаваць вам жыццё.
Зрок. Бэта-каратын, Лютэін і зеаксантин дапамагаюць падтрымліваць аптычную сістэму ў спраўным стане, абараняюць ад астыгматызму, дэгенерацыі жоўтай плямы і катаракты.
Урадлівасць. Адной з прычын бясплоддзя з'яўляецца недахоп у рацыёне пажыўных рэчываў і ферментаў. Маркоўны сок здольны аднаўляць рэпрадуктыўныя функцыі арганізма.
Запаленне. Моркву валодае магутным супрацьзапаленчым дзеяннем і дапамагае пры артрыце, рэўматызме, падагры і іншых запаленчых захворваннях.
Імунная сістэма. Маркоўны сок творыць цуды, актывізуецца імунная сістэма за кошт павышэння прадуктыўнасці белых крывяных цельцаў; павышаецца ўстойлівасць да рознага роду інфекцый.
Якія кормяць маці. Маркоўны сок спрыяе паляпшэнню якасці і колькасці груднога малака. Цяжарнасць. Рэгулярнае ўжыванне маркоўнага соку падчас цяжарнасці, асабліва ў апошнія некалькі месяцаў, знізіць верагоднасць развіцця жаўтухі ў дзіцяці.
Праблемы са скурай. Вітамін С і іншыя карысныя рэчывы, багатыя маркоўны сок, эфектыўна сілкуюць скуру, прадухіляючы сухасць і псарыяз.
Глісты. Адна маленькая кубак маркоўнага соку раніцай на працягу тыдня можа дапамагчы пазбавіцца ад некаторых відаў глістоў у дзяцей.
Язвы. Багацце карысных рэчываў, якія змяшчаюцца ў морквы, сілкуе клеткі і прадухіляе развіццё язваў.
Змест вады. Маркоўны сок валодае мочегонным дзеяннем і спрыяе вывядзенню лішняй вадкасці з арганізма, памяншае затрымку вады, асабліва ў жанчын падчас менструацыі і ў цяжарных. чаявыя
Карацейшая морква, як правіла, саладзейшая. Так што выбірайце кароткую моркву, калі вам падабаецца салодкі густ, або доўгую моркву, калі вы аддаеце перавагу менш салодкі густ. Самыя каштоўныя пажыўныя рэчывы сканцэнтраваны непасрэдна пад скурай, таму старайцеся яе не зразаць. Каб пачысціць моркву, дастаткова выкарыстоўваць жорсткую шчотку.