Кошт спецыяльнага харчавання звычайна ўжо ўключана ў кошт білета, але калі вы карыстаецеся паслугамі некаторых бюджэтных авіякампаній, магчыма, прыйдзецца заплаціць невялікую суму. Часцей за ўсё харчаванне на борце самалёта залежыць не толькі ад самой авіякампаніі, але і ад напрамку і тыпу ежы (сняданак, абед ці вячэру). У дадатак да стандартнага VGML некаторыя авіякампаніі прапануюць іншыя віды веганскай ежы:
VJML – строгая індыйская дыета без мяса, рыбы, малака, яек, грыбоў і карняплодаў. У расійскіх авіякампаніях яго трактуюць як худы.
VOML – Усходняя веганская ежа. Веганскі варыянт, у асноўным кітайская кухня. RVML – сырая вегетарыянская ежа. Свежыя садавіна і гародніна, арэхі і сухафрукты, натуральныя сокі.
Прыемная дробязь: пасажыры, якія заказваюць спецыяльнае харчаванне, заўсёды маюць перавагу - яны атрымліваюць заказ першымі. Часцей за ўсё стандартная веганская ежа складаецца з салаты, гарачага, булачкі і фруктовага салаты, але спалучэнні бываюць рознымі. Часта з-за некампетэнтнасці супрацоўнікаў авіякампаніі кавалачак сыру, масла ці мёду ўсё ж закрадаецца ў веганскую ежу – таму звыклую пільнасць адключаць не варта.
З дапамогай прыведзенага ніжэй спісу мы даведаемся, як атрымаць веганскую ежу на борт, а таксама даведаемся пра некаторыя варыянты, якія самыя папулярныя авіякампаніі прапануюць веганам:
аэрофлот
Як зрабіць заказ: па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 36 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Салата з памідораў, струковай фасолі, агуркоў і кукурузы
Гародніна на пару - брокалі, морква, балгарскі перац і грыбы / веганскія галубцы і румяная бульба / грыбная локшына.
абаранка
Іншыя веганскія варыянты:
VJML - фастфуд.
аэраберлін
Як зрабіць заказ: па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 48 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Агародніннай салата з агуркоў, перцу, морквы і памідораў з бальзамічнай запраўкай
абаранка
Фруктовы салата з вінаграда, грушы і апельсіна
British Airways
Як зрабіць заказ: у асабістым кабінеце на сайце або па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Чым кормяць:
Салата з зялёнай фасолі, кукурузы і памідораў, булачка, тушеный шпінат, бульбяная катлетка, фасолю і смажаныя грыбы.
Іншыя веганскія варыянты:
VJML
Cathay Pacific
Як зрабіць заказ: на сайце кампаніі па нумары браніравання або па тэлефоне (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Чым кормяць:
Агародніннай салата з памідорамі, алівамі і перцам
Паста з тушанай гароднінай/рысам з соусам і гароднінай, печаная бульба
абаранка
Фруктовы салата з ананасамі, дыняй і кавуном
Веганскі кававы крэм
Іншыя веганскія варыянты:
RVML, VJML, VOML
Emirates
Як зрабіць заказ: пры браніраванні білетаў або па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Чым кормяць:
Агародніннай салата з агурком, перцам, памідорамі і алівамі
Сумесь белага і дзікага рысу з тушанымі шынкамі, морквай, грыбамі і зялёнай фасоллю
абаранка
крекер
Фруктовы салата з грэйпфрутам, вінаградам, апельсінам і дыняй
Іншыя веганскія варыянты: RVML, VJML, VOML
Трансаэро
Як заказаць: пры браніраванні білетаў.
Чым кормяць:
Нарэзаныя гародніна - салера, моркву і памідоры
Рыс з гароднінай на пару (стручковая фасоля, памідоры, брусэльская і каляровая капуста) / паста ў таматным соўсе з цукіні / маркоўны катлет або галубцы з рысам
Фруктовы нарзек - грэйпфрут, апельсін, яблык і груша
Хлеб
джэм
Можна прапанаваць малочныя прадукты (напрыклад, сыр у агародніннай нарэзцы).
Іншыя веганскія варыянты:
RVML
Lufthansa
Як зрабіць заказ: пры браніраванні або па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Чым кормяць:
Агароднінная нарэзка з лісцем салаты, балгарскім перцам і памідорамі
Агароднінныя катлеты з брокалі і кукурузай
абаранка
Фруктовы салата з апельсінаў, вінаграду і трускаўкі
Іншыя веганскія варыянты: RVML
Singapore Airlines
Як зрабіць заказ: па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету)
Чым кормяць:
Паста з соусам і гароднінай, прыгатаванымі на пару (каляровая капуста, памідоры черрі, стручковая фасоля, морква).
Іншыя веганскія варыянты:
RVML, VJML, VOML
SwissAir
Як зрабіць заказ: пры браніраванні або па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Чым кормяць:
Сумесь белага і дзікага рысу з таматавым соусам, цукіні, грыбамі і зялёнай фасоллю. булачка
джэм
Круасан.
Іншыя веганскія варыянты:
VJML, VOML
Уральскія авіялініі
Як зрабіць заказ: пры браніраванні білетаў або па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзіны да вылету).
Што падаюць:
Агароднінная нарэзка з салатай, пятрушкай, памідорамі і агуркамі,
Плоў з сухафруктаў
Апельсін нарэзаны, вінаград
Украіна Міжнародныя авіякампаніі
Як зрабіць заказ: па тэлефоне (не пазней чым за 48 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Салата з памідорамі, алівамі і агуркамі
Рыс з гароднінай (морква, гарошак, брокалі і смажаныя грыбы з перцам)
Фруктовыя дзелькі
Etihad Airways
Як зрабіць заказ: па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 24 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Агароднінная сумесь
Сумесь белага і дзікага рысу, рулеты з цукіні і морквы, стручковую фасолю, грыбы.
абаранка
Фруктовы салата з мандарынамі і вінаградам
Іншыя веганскія варыянты: RVML
S7
Гэтая авіякампанія аплачвае спецыяльнае харчаванне. Кошт вегана - каля 150 рублёў.
Як зрабіць заказ: па тэлефоне (не пазней чым за 48 гадзін да вылету). Аплата ў аэрапорце.
Чым кормяць:
Салата з радыскі, агуркоў і памідораў
Чырвоны перац, фаршаваны рысам і гарошкам
Фруктовая нарэзка з вінаграда і грэйпфрута.
абаранка
джэм
дэльта
Як зрабіць заказ: па тэлефоне кампаніі (не пазней чым за 12 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Салата з гародніны
Рыс з тушанай морквай і струковай фасоллю / паста з таматавым соусам і гароднінай
Бутэрброд з запечанымі баклажанамі
джэм
абаранка
Вы можаце атрымаць слоік невеганскага маргарыну.
El Al
Як заказаць: пры браніраванні білетаў.
Чым кормяць:
Салата з свежай гародніны з семкамі
Рыс з тушеными гароднінай і фасолевым міксам з соусам
слоік хумуса
фруктовы салата
каравай
Печыва з арэхамі і сухафруктамі / веганскі пудынг / мюслі (можа ўтрымліваць мёд)
Іншыя веганскія варыянты: RVML
MIAT (Мангольскія авіялініі)
Як зрабіць заказ: па тэлефоне (не пазней чым за 12 гадзін да вылету).
Чым кормяць:
Салата з сумесі круп і гародніны
Смажаны перац з баклажанамі
веганскі алей
крекеры
абаранка
Фруктовы салата
Расія
Як заказаць: пры браніраванні білетаў.
Чым кормяць:
Агароднінныя кавалачкі салодкага перцу, агуркоў і шпінату
Паста ў таматным соўсе з зялёным гарошкам, морквай і брокалі.
Яблыкі з журавінамі і журавінамі
Спіс іншых авіякампаній, якія прапануюць веганскія стравы: Aerosvit, Alitalia, Air Lingus, Aerolineas Argentinas, Aeromexico, Air Canada, Air China, Air India, Air Malta, Austrian Airlines, Bangkok Airways, British Midland Airways, Continental Airlines, Estonian Air, Gulf Air, Finn Air, Japan Airlines, KLM Royal Dutch Airlines, Lan Airlines, Malev Hungarian Airlines, Quatar Airways, SAS Scandinavian Airlines, TAP Portugal, Thai Airways, Turkish Airlines, United Airlines, Vietnam Airlines, Virgin Atlantic, Moscow, Vladivostok Air, Russian Airlines.