Інгрэдыенты Агародніннай гарнір 2
| агурок | 60.0 (грам) |
| памідоры | 60.0 (грам) |
| салата | 30.0 (грам) |
Method of preparation
Вы можаце стварыць свой уласны рэцэпт з улікам страт вітамінаў і мінералаў з дапамогай калькулятара рэцэптаў у дадатку.
Харчовая каштоўнасць і хімічны склад.
У табліцы паказана ўтрыманне пажыўных рэчываў (калорый, бялкоў, тлушчаў, вугляводаў, вітамінаў і мінералаў) на 100 грам ядомая частка.
| Карысныя рэчывы | колькасць | Норма** | % ад нормы ў 100 гр | % ад нормы ў 100 ккал | 100% нармальна |
| Каларыйнасць | 18.8 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.9% | 8957 г |
| Вавёркі | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.9% | 7600 г |
| Тлушчы | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Вугляводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 8.5% | 6083 г |
| арганічныя кіслоты | 0.3 г | ~ | |||
| Харчовыя валакна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 23.9% | 2222 г |
| вада | 103.7 г | 2273 г | 4.6% | 24.5% | 2192 г |
| Попел | 0.8 г | ~ | |||
| Вітаміны | |||||
| Вітамін А, RE | 1000 мг | 900 мг | 111.1% | 591% | 90 г |
| рэтынол | 1 мг | ~ | |||
| Вітамін В1, тыямін | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 17.6% | 3000 г |
| Вітамін В2, рыбафлавін | 0.05 мг | 1.8 мг | 2.8% | 14.9% | 3600 г |
| Вітамін B5, пантатэнавы | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 21.3% | 2500 г |
| Вітамін В6, пірыдаксін | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 26.6% | 2000 г |
| Вітамін В9, фолат | 18.4 мг | 400 мг | 4.6% | 24.5% | 2174 г |
| Вітамін С, аскарбінавая | 18.6 мг | 90 мг | 20.7% | 110.1% | 484 г |
| Вітамін Е, альфа-такаферол, ТЭ | 0.4 мг | 15 мг | 2.7% | 14.4% | 3750 г |
| Вітамін Н, біятын | 1.1 мг | 50 мг | 2.2% | 11.7% | 4545 г |
| Вітамін РР, NE | 0.666 мг | 20 мг | 3.3% | 17.6% | 3003 г |
| ніацін | 0.5 мг | ~ | |||
| Макронутриенты | |||||
| Калій, К | 237.8 мг | 2500 мг | 9.5% | 50.5% | 1051 г |
| Кальцый, Са | 35 мг | 1000 мг | 3.5% | 18.6% | 2857 г |
| Магній, мг | 24.4 мг | 400 мг | 6.1% | 32.4% | 1639 г |
| Натрый, Na | 22.3 мг | 1300 мг | 1.7% | 9% | 5830 г |
| Сера, С | 9.1 мг | 1000 мг | 0.9% | 4.8% | 10989 г |
| Фосфар, П | 37.5 мг | 800 мг | 4.7% | 25% | 2133 г |
| Хлор, Cl | 47.3 мг | 2300 мг | 2.1% | 11.2% | 4863 г |
| Мікраэлементы | |||||
| Алюміній, Ал | 325.3 мг | ~ | |||
| Бор, Б | 69.7 мг | ~ | |||
| Ванадый, В | 42.5 мг | ~ | |||
| Жалеза, Fe | 0.9 мг | 18 мг | 5% | 26.6% | 2000 г |
| Ёд, І | 4.1 мг | 150 мг | 2.7% | 14.4% | 3659 г |
| Cobalt, Co | 4 мг | 10 мг | 40% | 212.8% | 250 г |
| Літый, Лі | 10 мг | ~ | |||
| Марганец, Мн | 0.2114 мг | 2 мг | 10.6% | 56.4% | 946 г |
| Медзь, куб | 119.3 мг | 1000 мг | 11.9% | 63.3% | 838 г |
| Малібдэн, Mo. | 5.6 мг | 70 мг | 8% | 42.6% | 1250 г |
| Нікель, Ni | 6.7 мг | ~ | |||
| Рубідый, Рб | 102.7 мг | ~ | |||
| Фтор, Ф | 22.7 мг | 4000 мг | 0.6% | 3.2% | 17621 г |
| Хром, кр | 5.4 мг | 50 мг | 10.8% | 57.4% | 926 г |
| Цынк, Zn | 0.2442 мг | 12 мг | 2% | 10.6% | 4914 г |
| Засваяльныя вугляводы | |||||
| Крухмал і дэкстрыны | 0.3 г | ~ | |||
| Мона- і дисахариды (цукру) | 2.9 г | максімум 100 г |
Энергетычная каштоўнасць - 18,8 ккал.
Агародніннай гарнір 2 багаты на вітаміны і мінералы, такія як: вітамін А - 111,1%, вітамін С - 20,7%, кобальт - 40%, медзь - 11,9%
- Вітамін А адказвае за нармальнае развіццё, рэпрадуктыўную функцыю, здароўе скуры і вачэй, падтрыманне імунітэту.
- вітамін C ўдзельнічае ў акісляльна-аднаўленчых рэакцыях, функцыянаванні імуннай сістэмы, спрыяе засваенню жалеза. Дэфіцыт прыводзіць да друзласці і крывацечнасці дзёсен, насавых крывацёкаў з-за павышэння пранікальнасці і ломкасці крывяносных капіляраў.
- Кобальт ўваходзіць у склад вітаміна В12. Актывізуе ферменты метабалізму тоўстых кіслот і фалійнай кіслаты.
- Медзь уваходзіць у склад ферментаў, якія валодаюць акісляльна-аднаўленчай актыўнасцю і ўдзельнічаюць у абмене жалеза, стымулююць засваенне бялкоў і вугляводаў. Удзельнічае ў працэсах забеспячэння тканін чалавечага арганізма кіслародам. Дэфіцыт выяўляецца парушэннямі ў фарміраванні сардэчна-сасудзістай сістэмы і шкілета, развіццём дісплазіі злучальнай тканіны.
Каларыйнасць і хімічны склад рэцэпту ІНГРЭДЫЕНТЫ Гарнір з гародніны 2 НА 100 г
- 14 ккал
- 24 ккал
- 16 ккал
Ключавыя словы: Як прыгатаваць, каларыйнасць 18,8 ккал, хімічны склад, харчовая каштоўнасць, якія вітаміны, мінералы, спосаб прыгатавання Агародніннай гарнір 2, рэцэпт, каларыйнасць, пажыўнасць