«Я вегетарыянец, але ем рыбу». Вы калі-небудзь чулі гэтую фразу? Мне заўсёды хацелася спытаць у тых, хто так гаворыць, што яны думаюць пра рыбу? Яны лічаць гэта чымсьці накшталт гародніны, напрыклад, морквы або каляровай капусты!
Бедная рыба заўсёды падвяргалася самаму грубаму абыходжанню, і я ўпэўнены, што гэта таму, што камусьці прыйшла ў галаву геніяльная думка, што рыба не адчувае болю. Падумайце пра гэта. У рыб ёсць печань і страўнік, кроў, вочы і вушы - уласна, у большасці ўнутраных органаў, як і ў нас, - але рыба не адчувае болю? Тады навошта ёй цэнтральная нервовая сістэма, якая перадае імпульсы ў мозг і ад яго, у тым ліку і адчуванне болю. Вядома, рыба адчувае боль, што з'яўляецца часткай механізму выжывання. Нягледзячы на здольнасць рыбы адчуваць боль, няма ніякіх абмежаванняў і правілаў, як іх забіваць. Вы можаце рабіць з ёй усё, што хочаце. У большасці выпадкаў рыбу забіваюць, разразаючы нажом чэрава і вызваляючы вантробы, або кідаюць у скрыні, дзе яны задыхаюцца. Каб больш даведацца пра рыбу, аднойчы я адправіўся на траўлер і быў у шоку ад убачанага. Я даведаўся шмат страшнага, але самае страшнае тое, што здарылася з камбалай, вялікай плоскай рыбай з аранжавымі крапінкамі. Яе кінулі ў скрыню з іншымі рыбамі і літаральна праз гадзіну я чуў, як яны паміралі. Я сказаў гэта аднаму з матросаў, які, не доўга думаючы, пачаў збіваць яе дубінкай. Я падумаў, што гэта лепш, чым памерці ад удушша, і палічыў, што рыба мёртвая. Праз шэсць гадзін я заўважыў, што іх раты і жабры ўсё яшчэ адчыняюцца і зачыняюцца з-за недахопу кіслароду. Гэтыя пакуты доўжыліся дзесяць гадзін. Былі прыдуманы розныя спосабы лоўлі рыбы. На караблі, на якім я быў, быў вялікі грузавік трал. Цяжкія грузы трымалі сетку на марскім дне, лязгаючы і скрыгатаючы, рухаючыся па пяску, забівалі сотні жывых арганізмаў. Калі злоўленую рыбу падняць з вады, яе вантробы і вочныя паражніны могуць лопнуць з-за перападу ціску. Вельмі часта рыба «тоне», таму што ў сетцы яе так шмат, што жабры не могуць сціснуцца. У дадатак да рыбы ў сетку трапляе шмат іншых жывёл - у тым ліку марскія зоркі, крабы і малюскі, якіх выкідваюць за борт, каб памерці. Існуюць некаторыя правілы рыбалкі – у асноўным яны датычацца памеру сеткі і таго, хто і дзе можа лавіць рыбу. Гэтыя правілы ўводзяць асобныя краіны ў сваіх прыбярэжных водах. Існуюць таксама правілы, колькі і якую рыбу можна лавіць. Яны называюцца квота на рыбу. Можа здацца, што гэтыя правілы рэгулююць колькасць вылаўленай рыбы, але на самой справе нічога падобнага няма. Гэта грубая спроба вызначыць, колькі рыбы засталося. У Еўропе квоты на рыбу працуюць так: узяць, напрыклад, трэску і пікшу, бо яны звычайна жывуць разам. Калі сетку закінуць, калі трапіцца трэска, то і пікша. Але капітан часам хавае незаконны ўлоў пікшы ў патаемных месцах на караблі. Хутчэй за ўсё, гэтую рыбу потым выкінуць назад у мора, але ёсць адна праблема, гэтая рыба ўжо будзе мёртвая! Імаверна, такім чынам гіне рыбы на сорак працэнтаў больш устаноўленай квоты. На жаль, ад гэтых вар'яцкіх правілаў пакутуе не толькі пікша, але і любая рыба, вылаўленая ў сістэме квот. У вялікіх адкрытых акіянах свету або ў прыбярэжных раёнах бедных краін рыбалоўства кантралюецца дрэнна. На самай справе правілаў так мала, што з'явіўся такі від рыбалкі РЫБАЛКА НА БІЯМАСЕ. Пры гэтым спосабе лоўлі рыбы выкарыстоўваецца вельмі шчыльная тонкая сетка, якой ловіцца ўсё жывое, з гэтай сеткі не можа вырвацца нават ні адна рыбка або краб. Рыбаловы ў Паўднёвых морах маюць новы і надзвычай агідны спосаб лоўлі акул. Заключаецца ён у тым, што ў злоўленых акул яшчэ жывымі адразаюць плаўнікі. Затым рыбу выкідваюць назад у мора, каб памерці ад шоку. Штогод гэта здараецца са 100 мільёнамі акул, і ўсё з-за супу з акулавых плаўнікоў, які падаюць у кітайскіх рэстаранах па ўсім свеце. Яшчэ адзін распаўсюджаны спосаб, які прадугледжвае выкарыстанне кашальковы невод. Гэты невод ахутвае вялікія зграі рыб, і ні адна не можа выратавацца. Сетка не вельмі шчыльная, і таму дробная рыба можа выслізнуць з яе, але так шмат дарослых асобін застаецца ў сетцы, і тыя, каму ўдаецца ўцячы, не могуць размнажацца дастаткова хутка, каб аднавіць страты. Як ні сумна, але менавіта пры такім выглядзе рыбалкі часта ў сеткі трапляюць дэльфіны і іншыя марскія сысуны. Іншыя віды лоўлі рыбы, у тым ліку спосаб, пры якім сотн гаплікі з прынадай прымацаваны да лескі працягласцю ў некалькі кіламетраў. Гэты метад выкарыстоўваецца на скалістых марскіх узбярэжжах, якія могуць парваць сетку. Выбуховыя і атрутныя рэчывы, такія як адбельваючая вадкасць, з'яўляюцца часткай рыбалоўнай тэхналогіі, якая забівае значна больш жывёл, чым рыб. Напэўна, самым разбуральным спосабам лоўлі з'яўляецца выкарыстанне дрэйфовая сетка. Сетка выраблена з тонкага, але трывалага нейлону і амаль непрыкметная ў вадзе. Яна называецца "сцяна смерці«таму што так шмат жывёл заблытваецца ў ім і гіне - дэльфіны, маленькія кіты, марскія коцікі, птушкі, пахілы і акулы. Іх усіх выкідваюць, бо рыбакі ловяць толькі тунца. Каля мільёна дэльфінаў штогод гінуць у дрифтерных сетках, бо не могуць падняцца на паверхню, каб дыхаць. Цяпер дрифтерные сеткі выкарыстоўваюцца ва ўсім свеце, а зусім нядаўна яны з'явіліся ў Вялікабрытаніі і Еўропе, дзе даўжыня сеткі павінна быць не больш за 2.5 кіламетра. На адкрытых прасторах Ціхага і Атлантычнага акіянаў, дзе кантроль вельмі слабы, працягласць сетак можа дасягаць 30 і нават больш кіламетраў. Часам гэтыя сеткі разрываюцца падчас шторму і плывуць вакол, забіваючы і калечачы жывёл. У рэшце рэшт, сетка, перапоўненая трупамі, апускаецца на дно. Праз некаторы час целы раскладаюцца і сетка зноў падымаецца на паверхню, каб працягнуць бессэнсоўнае разбурэнне і разбурэнне. Штогод прамысловыя рыбалоўныя флатыліі здабываюць каля 100 мільёнаў тон рыбы, многія з вылаўленых асобін не паспяваюць дасягнуць узросту палавой сталасці, таму рэсурсы ў акіяне не паспяваюць аднаўляцца. З кожным годам сітуацыя пагаршаецца. Кожны раз, калі камусьці, напрыклад Харчовай і сельскагаспадарчай арганізацыі ААН, нагадваюць пра шкоду, якая наносіцца зноў, гэтыя папярэджанні проста ігнаруюцца. Усе ведаюць, што мора памірае, але ніхто не хоча нічога рабіць, каб спыніць рыбалку, занадта шмат грошай можна страціць. Пасля заканчэння Другой сусветнай вайны акіяны былі падзелены на 17 рыбалоўных раёнаў. Па дадзеных сельскагаспадарчай арганізацыі, дзевяць з іх зараз знаходзяцца ў стане «катастрафічнага зніжэння некаторых відаў». Астатнія восем раёнаў знаходзяцца ў такім жа стане, галоўным чынам з-за празмернага вылаву. Міжнародны савет па вывучэнні мораў (ICES) – вядучы сусветны эксперт у галіне мораў і акіянаў – таксама вельмі занепакоены цяперашняй сітуацыяй. Па дадзеных ICES, велізарныя зграі скумбрыі, якія раней насялялі ў Паўночным моры, амаль вымерлі. ICES таксама папярэджвае, што праз пяць гадоў адзін з самых распаўсюджаных відаў у еўрапейскіх морах — трэска — неўзабаве зусім знікне. Ва ўсім гэтым няма нічога страшнага, калі вам падабаюцца медузы, бо толькі яны выжывуць. Але яшчэ горш тое, што ў большасці выпадкаў злоўленыя ў моры жывёлы не трапляюць на стол. Іх перапрацоўваюць ва ўгнаенні або робяць крэм для абутку або свечкі. Іх таксама выкарыстоўваюць у якасці корму для сельскагаспадарчых жывёл. Ці можаце вы ў гэта паверыць? Мы ловім шмат рыбы, апрацоўваем яе, робім гранулы і кормім іншым рыбам! Каб вырасціць фунт рыбы на ферме, нам спатрэбіцца 4 фунты дзікай рыбы. Некаторыя людзі думаюць, што вырошчванне рыбы - гэта рашэнне праблемы вымірання акіяна, але гэта не менш разбуральна. Мільёны рыб трымаюць у клетках у прыбярэжных водах, а мангавыя дрэвы, якія растуць уздоўж узбярэжжа, у вялікай колькасці высякаюць, каб вызваліць месца для фермы. У такіх месцах, як Філіпіны, Кенія, Індыя і Тайланд, больш за 70 працэнтаў мангавых лясоў ужо зніклі і высякаюцца. У мангавых лясах насяляюць розныя формы жыцця, у іх жыве больш за 2000 розных раслін і жывёл. Яны таксама з'яўляюцца месцам размнажэння 80 працэнтаў усёй марской рыбы на планеце. Рыбныя фермы, якія з'яўляюцца на месцы плантацый манга, забруджваюць ваду, пакрываюць марское дно рэшткамі ежы і экскрыментамі, што знішчае ўсё жывое. Рыбы ўтрымліваюцца ў перапоўненых клетках і становяцца ўспрымальнымі да хвароб і атрымліваюць антыбіётыкі і інсектыцыды для знішчэння такіх паразітаў, як марскія вошы. Праз некалькі гадоў навакольнае асяроддзе настолькі забруджана, што рыбныя фермы пераносяцца ў іншае месца, плантацыі манга зноў высякаюцца. У Нарвегіі і Вялікабрытаніі, у асноўным у фіёрдах і шатландскіх азёрах, на рыбных фермах вырошчваюць атлантычнага ласося. У натуральных умовах ласось свабодна пераплывае з вузкіх горных рэк у атлантычныя глыбіні Грэнландыі. Рыба настолькі моцная, што можа скакаць у вадаспады або плыць супраць бурнага цячэння. Людзі спрабавалі заглушыць гэтыя інстынкты і трымаць гэтых рыб у велізарных колькасцях у жалезных клетках. У тым, што моры і акіяны прыходзяць у заняпад, вінаватыя толькі людзі. Толькі ўявіце, што адбываецца з птушкамі, цюленямі, дэльфінамі і іншымі жывёламі, якія ядуць рыбу. Яны ўжо змагаюцца за выжыванне, і іх будучыня выглядае даволі змрочна. Дык можа рыбу ім пакінуць?