змест
У гэтых табліцах прынятая сярэднясутачная патрэба ў вітаміне В4, роўная 500 мг. У графе «Працэнт сутачнай патрэбы» паказваецца, у якіх працэнтах 100 грам прадукту задавальняюць сутачную патрэбнасць чалавека ў вітаміне В4 (холін).
Прадукты з высокім утрыманнем вітаміна B4:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Яечны парашок | 900 мг | 180% |
| Яечны жаўток | 800 мг | 160% |
| Перапёлчыны яйка | 507 мг | 101% |
| Соя (зерне) | 270 мг | 54% |
| Курынае яйка | 251 мг | 50% |
| Мяса (Турцыя) | 139 мг | 28% |
| Смятана 20% | 124 мг | 25% |
| Смятана 30% | 124 мг | 25% |
| Мяса (кураняты-бройлеры) | 118 мг | 24% |
| Малако абястлушчанае | 110 мг | 22% |
| Авёс (зерне) | 110 мг | 22% |
| Ячмень (зерне) | 110 мг | 22% |
| Ласось | 94.6 мг | 19% |
| Ачкі | 94 мг | 19% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 94 мг | 19% |
| Пшанічная крупы | 90 мг | 18% |
| Мяса (бараніна) | 90 мг | 18% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 90 мг | 18% |
| Мука пшанічная 2 гатунку | 86 мг | 17% |
| Рыс (зерне) | 85 мг | 17% |
| Сухое малако 25% | 81 мг | 16% |
| Мучныя шпалеры | 80 мг | 16% |
| Рыс | 78 мг | 16% |
| Мука пшанічная 1 гатунку | 76 мг | 15% |
| Мяса (курыца) | 76 мг | 15% |
| Мяса (свініна) | 75 мг | 15% |
| Пшанічныя вотруб'е | 74.4 мг | 15% |
| Мяса (ялавічына) | 70 мг | 14% |
| Селядзец посная | 65 мг | 13% |
| кедравыя арэхі | 55.8 мг | 11% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 55.1 мг | 11% |
| Грачаная мука | 54.2 мг | 11% |
| Арахіс | 52.5 мг | 11% |
| Макароны з мукі 1 гатунку | 52.5 мг | 11% |
| Макароны з мукі В/с | 52.5 мг | 11% |
| Міндаль | 52.1 мг | 10% |
| Мука | 52 мг | 10% |
| Гарошак зялёны (свежы) | 50 мг | 10% |
Глядзіце поўны спіс прадуктаў
| вяршкі 20% | 47.6 мг | 10% |
| Сыр 18% (тлусты) | 46.7 мг | 9% |
| Тварог 9% (тлусты) | 46.7 мг | 9% |
| фундук | 45.6 мг | 9% |
| каляровая капуста | 45.2 мг | 9% |
| 1% ёгурт | 43 мг | 9% |
| Кефір 2.5% | 43 мг | 9% |
| Кефір 3.2% | 43 мг | 9% |
| Нятлусты кефір | 43 мг | 9% |
| Ёгурт 2.5%. | 43 мг | 9% |
| Ёгурт 1.5% | 40 мг | 8% |
| Ёгурт 3,2% | 40 мг | 8% |
| Тварог 5% | 40 мг | 8% |
| вяршкі 25% | 39.3 мг | 8% |
| Яечны бялок | 39 мг | 8% |
| Ацыдафільнае малако 1% | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін 3,2% | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін да 3.2% салодкага | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін з нізкім утрыманнем тлушчу | 38 мг | 8% |
| Лісце дзьмухаўца (зеляніна) | 35.3 мг | 7% |
| Аўсяныя вотруб'е | 32.2 мг | 6% |
| Малако згушчанае з цукрам 8,5% | 30 мг | 6% |
| Імбір (корань) | 28.8 мг | 6% |
| Маса тварагу 16.5% тлустасці | 23.6 мг | 5% |
| малако 1,5% | 23.6 мг | 5% |
| малако 2,5% | 23.6 мг | 5% |
| малако 3.2% | 23.6 мг | 5% |
| малако 3,5% | 23.6 мг | 5% |
| Крэм парашок 42% | 23.6 мг | 5% |
| Кумыс (з кабылінага малака) | 23.5 мг | 5% |
| Часнык | 23.2 мг | 5% |
Вітамін B4 змяшчаецца ў малочных і яечных прадуктах:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Ацыдафільнае малако 1% | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін 3,2% | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін да 3.2% салодкага | 38 мг | 8% |
| Ацыдафілін з нізкім утрыманнем тлушчу | 38 мг | 8% |
| Яечны бялок | 39 мг | 8% |
| Яечны жаўток | 800 мг | 160% |
| Ёгурт 1.5% | 40 мг | 8% |
| Ёгурт 3,2% | 40 мг | 8% |
| 1% ёгурт | 43 мг | 9% |
| Кефір 2.5% | 43 мг | 9% |
| Кефір 3.2% | 43 мг | 9% |
| Нятлусты кефір | 43 мг | 9% |
| Кумыс (з кабылінага малака) | 23.5 мг | 5% |
| Маса тварагу 16.5% тлустасці | 23.6 мг | 5% |
| малако 1,5% | 23.6 мг | 5% |
| малако 2,5% | 23.6 мг | 5% |
| малако 3.2% | 23.6 мг | 5% |
| малако 3,5% | 23.6 мг | 5% |
| Казінае малако | 16 мг | 3% |
| Малако згушчанае з цукрам 8,5% | 30 мг | 6% |
| Сухое малако 25% | 81 мг | 16% |
| Малако абястлушчанае | 110 мг | 22% |
| Марожанае цукеркі | 9.1 мг | 2% |
| Ёгурт 2.5%. | 43 мг | 9% |
| вяршкі 20% | 47.6 мг | 10% |
| вяршкі 25% | 39.3 мг | 8% |
| Крэм парашок 42% | 23.6 мг | 5% |
| Смятана 20% | 124 мг | 25% |
| Смятана 30% | 124 мг | 25% |
| Сыр пармезан | 15.4 мг | 3% |
| Сыр Гауда | 15.4 мг | 3% |
| Сыр 18% (тлусты) | 46.7 мг | 9% |
| Тварог 5% | 40 мг | 8% |
| Тварог 9% (тлусты) | 46.7 мг | 9% |
| Яечны парашок | 900 мг | 180% |
| Курынае яйка | 251 мг | 50% |
| Перапёлчыны яйка | 507 мг | 101% |
Вітамін В4 ў рыбе і морапрадуктах:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Ласось | 94.6 мг | 19% |
| Селядзец посная | 65 мг | 13% |
Вітамін B4 у крупах, збожжавых прадуктах і бабовых:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Гарошак зялёны (свежы) | 50 мг | 10% |
| Ачкі | 94 мг | 19% |
| Пшанічная крупы | 90 мг | 18% |
| Рыс | 78 мг | 16% |
| Макароны з мукі 1 гатунку | 52.5 мг | 11% |
| Макароны з мукі В/с | 52.5 мг | 11% |
| Грачаная мука | 54.2 мг | 11% |
| Мука пшанічная 1 гатунку | 76 мг | 15% |
| Мука пшанічная 2 гатунку | 86 мг | 17% |
| Мука | 52 мг | 10% |
| Мучныя шпалеры | 80 мг | 16% |
| Авёс (зерне) | 110 мг | 22% |
| Аўсяныя вотруб'е | 32.2 мг | 6% |
| Пшанічныя вотруб'е | 74.4 мг | 15% |
| Пшаніца (зерневая, мяккі гатунак) | 90 мг | 18% |
| Пшаніца (збожжа, цвёрды гатунак) | 94 мг | 19% |
| Рыс (зерне) | 85 мг | 17% |
| Соя (зерне) | 270 мг | 54% |
| Ячмень (зерне) | 110 мг | 22% |
Вітамін B4 у арэхах і семечках:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Арахіс | 52.5 мг | 11% |
| кедравыя арэхі | 55.8 мг | 11% |
| Міндаль | 52.1 мг | 10% |
| Семечкі сланечніка (насенне сланечніка) | 55.1 мг | 11% |
| фундук | 45.6 мг | 9% |
Вітамін В4 ў садавіне, гародніне, сухафруктах:
| Назва прадукту | Вітамін В4 у 100г | Працэнт сутачнай патрэбы |
| Авакада | 14.2 мг | 3% |
| базілік (зялёны) | 11.4 мг | 2% |
| Імбір (корань) | 28.8 мг | 6% |
| Капуста | 10.7 мг | 2% |
| Капуста | 7.6 мг | 2% |
| каляровая капуста | 45.2 мг | 9% |
| кінза (зялёная) | 12.8 мг | 3% |
| Кресс (зеляніна) | 19.5 мг | 4% |
| Лісце дзьмухаўца (зеляніна) | 35.3 мг | 7% |
| Лук зялёны (пяро) | 4.6 мг | 1% |
| агурок | 6 мг | 1% |
| Салодкі перац (балгарскі) | 7.7 мг | 2% |
| Пятрушка (зялёная) | 12.8 мг | 3% |
| Тамат (памідор) | 6.7 мг | 1% |
| Салата (зеляніна) | 13.4 мг | 3% |
| Салера (корань) | 9 мг | 2% |
| чарнасліў | 10.1 мг | 2% |
| Часнык | 23.2 мг | 5% |
| шпінат (зеляніна) | 18 мг | 4% |