змест
Гэты сакавіты гародніна вельмі карысны і выкарыстоўваецца ў розных кухнях свету. Чаму яркі перац варта выкарыстоўваць у штодзённым рацыёне і якую карысць ад гэтага можна атрымаць?
Выкарыстоўвайце для зроку
Балгарскі перац - крыніца 30 відаў кароціноіды, якія надаюць яму колер. Кароціноіды спрыяюць прафілактыцы многіх вочных захворванняў, павышаюць вастрыню зроку, паглынаюць колеры сіняга спектру, які шкодны для вачэй.
Павышэнне імунітэту
Балгарскі перац змяшчае вялікую колькасць вітаміна С - 128 міліграмаў на 100 грам, што амаль сутачная норма. Чым саспелыя плён перцу, тым больш вітаміна С.
Страта ў вазе
Салодкі перац змяшчае ўсяго 1 грам тлушчу на 100 грам прадукту, каларыйнасць - 29 калорый. Гэты гародніна можа стаць выдатным дыетычным стравай або закускай, а таксама інгрэдыентам іншых дыетычных страў. Які змяшчаецца ў перцы калій рэгулюе баланс мінералаў і вадкасці, што паляпшае страваванне і дапамагае спальваць тлушч.
Зніжэнне ўзроўню халестэрыну
Перац змяшчае невялікія колькасці экстракта капсаицина, які можа знізіць узровень халестэрыну ў крыві.
паляпшэнне настрою
Балгарскі перац - крыніца вітаміна В6, які дапамагае выпрацоўваць серотонін і норадреналіна - хімічныя рэчывы, якія паляпшаюць настрой. Таму сезонная апатыя і дэпрэсія да салодкага перцу!
Здаровае сэрца
Балгарскі перац валодае супрацьзапаленчымі ўласцівасцямі і станоўча ўплывае на здароўе сэрца і артэрый. Рэгулярнае ўжыванне гэтай гародніны памяншае запаленне ў сасудах.
Добры начны сон
Бессань - частае парушэнне сну сучаснага чалавека. Як і ў настроі, дапаможа вітамін В6, які паўплывае на выпрацоўку мелатоніна, палепшыць стан нервовай сістэмы, што адразу адбіваецца на якасці сну.
абязбольванне
Перац здымае хранічную боль, так як змяшчае капсаицин, вітаміны С і К. Ён здымае ацёкі, абараняе ад астэапарозу, здымае тонус пры ПМС у жанчын за кошт вітаміна В6 і магнію, якія таксама ўваходзяць у склад балгарскага перцу.
Прыгожая скура
Вітаміны групы В таксама дабратворна ўплываюць на стан валасоў, пазногцяў, скуры. Перац у штодзённым меню значна палепшыць знешні выгляд, разгладзіць маршчыны, насыціць скуру вільгаццю.
Прафілактыка рака
Кароціноіды, якія ўваходзяць у склад перцу, валодаюць моцным антіоксідантным дзеяннем і прадухіляюць рак. Толькі пераканайцеся, што набыты перац цалкам саспелы. Таксама ў складзе гэтай гародніны ёсць сера, якая дапамагае спыніць ракавыя клеткі.
Больш падрабязна аб карысці і шкодзе балгарскага перцу чытайце ў нашай вялікай артыкуле: