змест
Вы заўважалі, што часам вас нястрымна цягне да кіслага або вам хочацца з'есці ўвесь торт у адзіночку, напрыклад? Відавочна, што вашаму арганізму неабходны мікраэлемент, вітамін або рэчыва, якія ён ужо атрымаў з таго ці іншага прадукту і запомніў крыніцу. Што ж, можна паспрабаваць перабудаваць яго і ўзяць неабходныя элементы з больш карысных прадуктаў. Хочаце каўбасы? Хутчэй за ўсё тлушчу ў вашым арганізме недастаткова. Проста накарміўшы арганізм карыснай рыбай або авакада, вы папоўніце недахоп тлушчаў без рызыкі для здароўя.
Хачу салёнага
Калі хочацца салёнага, значыць, у арганізме павышаны абмен рэчываў, што часта бывае падчас цяжарнасці, пры захворваннях шчытападобнай залозы, пры стомных фізічных нагрузках, абязводжванні (соль затрымлівае вадкасць). Не перашчыруйце з салёнай ежай, піце шмат вады - гэта запусціць кішачнік і расслабіцца.
Хачу салодкага
Пры парушэннях вугляводнага абмену людзям жудасна хочацца салодкіх булачак і пірожных з заварным крэмам. Часта пры дыетах з абмежаваным спажываннем вугляводаў салодкае хутка рвецца, так як цукар - гэта хуткія вугляводы, якія могуць імгненна павысіць інсулін. Варта перайсці на павольныя вугляводы - кашы, макароны, або ёсць садавіна, мёд, сухафрукты. Пякучае жаданне салодкага цеста можа сведчыць аб заражэнні гельмінтамі.
Хочацца чагосьці кіслага
Жаданне кіслага можа быць звязана з парушэннямі працы страўнікавай кіслаты, ферментнай недастатковасцю, таму неабходна прайсці абследаванне ў лекара-гастраэнтэролага. У перыяд зніжэння імунітэту людзям таксама асабліва хочацца лімонаў, бо яны з'яўляюцца крыніцай неабходнага вітаміна С. Задавальненне такой патрэбы з'яўляецца абавязковым. Шмат вітаміна С змяшчаецца ў капусце і грэцкіх арэхах.
Хочацца чагосьці гарачага
Жаданне араматызаваць ежу чым-небудзь вострым кажа аб павышэнні шкоднага халестэрыну ў крыві. А так як вострае стымулюе страваванне, то такое жаданне цалкам зразумела. Калі ў вас няма захворванняў страўнікава-кішачнага гасцінца і вострая ежа не выклікае болевых адчуванняў, то самастойна карэктуйце колькасць вострых прыпраў у сваім меню. Жаданне паесці вострага таксама можа сведчыць аб наяўнасці глістоў.
Я хачу шакаладу
Шакалад змяшчае больш за 400 розных пажыўных рэчываў. Праўда, гэта тычыцца толькі чорнага шакаладу, малочны менш карысны. У асноўным ён папаўняе запасы магнію падчас стрэсу і дрэннага настрою. А паколькі жанчыны імкліва адчуваюць дэфіцыт магнію, то шакалад яны любяць значна больш. Каб павысіць утрыманне магнію, заменіце высокакаларыйны шакалад суцэльным збожжам, вотруб'ем, садавінай, гароднінай, травой, арэхамі або насеннем. А вось перавышаць норму шакаладу ў дзень - 20 грам не рэкамендуецца.
Я хачу бананаў
Бананы з'яўляюцца крыніцай калію, і гэта прыкмета таго, што цяпер яго недастаткова для вашага арганізма. Нярэдка дэфіцыт калію з'яўляецца следствам захворванняў сардэчна-сасудзістай сістэмы. Банан з высокай каларыйнасцю можна замяніць менш пажыўнымі бульбай і бабовымі, зялёнымі гароднінай, морквай, арэхамі і сухафруктамі.
Я хачу масла
Пераважнае жаданне з'есці сметанковае масла назіраецца зімой пры дэфіцыце вітаміна D. Нічога страшнага ў гэтым няма, толькі звярніце ўвагу на якасць прадукту - алей не павінна ўтрымліваць прымешак шкодных тлушчаў і штучных дабавак. Збольшага здаволіць гэтую «смагу» маслам могуць дапамагчы перапёлчыны яйкі - часта ўжывайце іх у халодную пару года.
Хачу сыру
Калі ваша спажыванне сыру рэзка павялічылася, асабліва з цвіллю, варта праверыць узровень цукру ў крыві. Таксама ў сыры змяшчаецца шмат кальцыя, а пры недахопе гэтага элемента можа спатрэбіцца цвёрды сыр. Высокакаларыйны сыр можна замяніць нятлустым тварагом і капустай, рыбай і кунжутам.
Хочацца насення
Жаданне пажаваць семечкі з'яўляецца пры ўзмацненні антіоксідантного стрэсу. Асабліва ўразлівыя курцы. Каб павысіць узровень антыаксідантаў - вітаміна Е - можна з'ядаць невялікая колькасць семак сланечніка ў дзень, або ўжываць нерафінаваны алей.
Я хачу морапрадуктаў
Морапрадукты з'яўляюцца крыніцай ёду, і пры яго недахопе мы робім упор на морапрадукты. Ёд прысутнічае ў грэцкім арэху, хурме. Звычка ёсць рыбу з гароднінай, у тым ліку і капустай, можа прынесці нулявы вынік, так як ёд з крыжакветных засвойваецца дрэнна.
Больш падрабязна пра ўзаемасувязь паміж вашай асобай і харчовымі звычкамі глядзіце ў відэа ніжэй:
