Дадаючы зеляніна ў салата або для ўпрыгожвання страў, часта мы аддаем перавагу таму ці іншаму пустазелле ў смакавых перавагах. На самай справе, многія травы заслугоўваюць увагі за карысць, якую яны прыносяць арганізму. Магчыма, даведаўшыся пра гэта, вы перагледзіце свае перавагі і ўключыце ў звыклы набор нейкую новую і карысную зеляніна.
Пятрушка. Фенольныя злучэнні, якія змяшчаюцца ў пятрушцы, стрымліваюць распаўсюджванне і з'яўленне ракавых клетак, а ў якасці прыемнага бонуса паляпшаюць абмен рэчываў. Пятрушка умацоўвае крывяносныя пасудзіны, дапамагае пры крывацечнасці дзёсен, дае пачуццё сытасці, падымае настрой і бадзёры.
Кінзы. Па спрыяльнаму ўздзеянню на крывяносныя пасудзіны кінза з'яўляецца практычна лідэрам сярод траў. Яшчэ ён умацоўвае сэрца, дапамагае страваванню, дзейнічае як добры антысептык. У некаторых выпадках кінза дапаможа зняць боль і дапамагае пры лячэнні гастрыту.
Васіль. Гэтая трава багатая розмариновой кіслатой, якая вельмі карысная ў перыяд прастудных захворванняў, паколькі валодае супрацьвірусным і супрацьзапаленчым дзеяннем. Лічыцца несцероідные сродкам супраць трамбозу, артрыту, рэўматызму.
Mint. Мята - натуральная машына часу, якая запавольвае старэнне і прадухіляе развіццё ўзроставых захворванняў. Мята добрая як мяса, так і ў дэсертах.
Зялёны лук. Зялёная частка цыбулі змяшчае кверцетін - рэчыва, якое прадухіляе развіццё рака і валодае супрацьзапаленчым дзеяннем. Зялёны лук зніжае ціск, таму смела крышыце яго ў стравы пры падрыхтоўцы.
Чабор. Лісце чабора з'яўляюцца антыбактэрыйным сродкам тэрапіі. Яны ўтрымліваюць эфірны алей, дубільныя рэчывы, камедь, олеіновая кіслату - гэта дапаможа пры прастудзе, бранхіце, астме, коклюшы.
Шалфей. Шалвеі трэба дадаваць у тарты зусім няшмат, каб не перабраць са спецыфічным густам. Гэта дапаможа абараніць арганізм ад канцерогенов і прадухіліць рак скуры і грудзей.
Размарын. Прыроднае заспакаяльнае сродак і валодае лёгкім седатыўным дзеяннем. Размарын нармалізуе працу нервовай сістэмы, здымае трывогу і нервовасць, дапамагае пры бессані, аднаўляе сілы.
Мацярдушка. Чароўны багаты травой склад - дапаможа супакоіцца, пабудаваць сон, вылечыць кашаль і яго ўскладненні, паўплывае на апетыт і нават павысіць сэксуальнае жаданне.