Аказваецца, усяго пара яблыкаў у дзень можа знізіць узровень халестэрыну ў арганізме чалавека і тым самым спрыяць паляпшэнню працы сэрца.
Да такой высновы прыйшлі даследчыкі амерыканскага часопіса клінічнага харчавання.
Падставай для такога адабрэння стала даследаванне, у якім прынялі ўдзел 40 мужчын сярэдняга ўзросту. Палова з іх з'ядала 2 яблыка ў дзень, а другая палова атрымлівала эквівалент у выглядзе соку. Эксперымент працягваўся два месяцы. Затым групы памяняліся, і ў такім рэжыме прайшло яшчэ два месяцы.
Сярэдні ўзровень халестэрыну ў падыспытных склаў 5.89 пры ўжыванні яблыкаў і 6,11 пры ўжыванні соку.
Як сказаў даследчык д-р Танасіс Кудос, «Адзін з галоўных высноў нашага даследавання заключаецца ў тым, што простыя і сціплыя змены ў дыеце, такія як увядзенне пары яблыкаў, могуць аказаць істотны ўплыў на здароўе іх сэрца».
Сакрэт быў толькі ў тым, што яблык быў больш эфектыўным, чым яблычны сок, з-за абалоніны або поліфенолаў, якіх у садавіне больш, чым у соку. У любым выпадку, адказ на гэтае пытанне - вынік новых даследаванняў.
Больш падрабязна аб карысці і шкодзе яблыка чытайце ў нашай вялікай артыкуле: