Калі вы забыліся спакаваць набыты сыр і ён засох у халадзільніку, не спяшаецеся яго выкідваць, вядома, пры ўмове, што ён свежы і ня страціў густ. Мы раскажам, што з ім можна зрабіць і як прымяніць.
– Калі хутка знайшоўся кавалачак засохлага сыру, паспрабуй яго ажывіць. Для гэтага пакладзеце сыр у халоднае малако і пакіньце яго там на пару гадзін;
– Расцерці сухі сыр у дробку і выкарыстоўваць у якасці паніроўкі;
– Натрыце сухі сыр і пасыпце ім стравы з макаронаў, выкарыстоўвайце для падрыхтоўкі піцы і гарачых бутэрбродаў;
– Сухі сыр паспяхова зарэкамендуе сябе ў падрыхтоўцы супаў і соусаў.
Нататка
Каб сыр не перасох, не купляйце яго занадта шмат, памятайце, што нарэзаны сыр сохне хутчэй, і не захоўвайце яго ў папяровым пакеце. У хатніх умовах сыр захоўваюць пры тэмпературы не вышэй за 10С і не больш за 10 дзён.